江東微訪

一個月拿多少錢才夠生活，一要看在什麼城市，是一線城市還是四五線城市。而且還要看你的負擔有多重。如果你一沒房貸二沒老人孩子要扶養，月薪三千，在一線城市裡生活也沒問題。問題是你怎麼看待你的生活。人的慾望是深不可測的，永遠得不到滿足，那些在餐廳洗碗的阿姨們基本上就是沒太多負擔，閒的又無聊，掙個零花錢補貼一下家用罷了。再說了，洗碗這個活，沒什麼技術含量，誰都能幹，那些阿姨年齡大了，也幹不了其他的了，就掙少點吧，圖個安逸的日子。自己覺得日子過得安逸比什麼都強。

雲端輕舟

1、工資定底了沒人幹，招工難，員工跳槽的原因無非就是錢給得不到位。

2、工作環境，勞動強弱，因境制宜，畢免員工發各種報怨。有利益的地方就有江湖，不是有人的地方就是江湖。既然是江湖，犯法的生意有人幹，沒有錢可賺的崗位沒人幹。是什麼活就收什麼價位的待遇，這就是江湖，傳說中的江湖。

醉美壯鄉小東生活

你好，我是Zoya，10多年招聘經驗，自家經營餐廳。我理解題主的問題有兩個方面的意思：

洗碗阿姨和服務員月薪3千，比某些剛畢業的大學生工資都高了。

洗碗阿姨和服務員月薪3千，工資是高是低？

針對第一個意思理解：阿姨和服務員月薪別說是3000，就是三萬，換成大學生來幹，也未必會幹下去。每天手伸在油水裡好幾個小時，腰都直不起來一個勁兒洗碗，你周圍都是在幹活，連個說話的時間都沒有，即使有時間，發現對方可能連小學都沒讀完，完全不能理解你提的話題。

之前有個大四的小姑娘暑假來餐廳前臺實習。因為工作量不大，前廳的衛生間使用度也不高，我們提議她在閉店的時候，把它打掃一下。第三天，小女孩跟我說她不怕工作量大，但受不了打掃廁所這事，不幹了。

她所做的工作，我找一個阿姨給同樣的錢，不但能做，還能把廁所和其他公共區域的衛生都完成。

還有之前說大媽賣煎餅月入三萬，你能每天凌晨一兩點起床，風雨無阻站在大街上十個小時嗎？

這不是單純薪酬比較的問題，而是面對現實生活，你是不是還有其他的選擇。

第二個意思理解：月薪3千，在天津是一個普遍的薪酬水平，不高。一般餐飲行業很少有8小時工作制。勞動強度和難度本身不大，但戰線拉的長。

所以，職場上不論你是什麼崗位，多學點壓箱底的，他人不可複製的技能很關鍵，不然，只能選擇出賣廉價的勞動力。

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不一樣的HR

心寧手巧

對餐飲行業的工資結構我還是比較瞭解的。

餐飲行業屬勞動密集型產業，因餐飲行業門檻低，投資週期短，利潤高，見效快，所以開餐飲店也是很多投資人的選擇。也正是因為開店的人多，餐飲人出門就是工作，所以餐飲行業員工的工資近幾年都是穩步遞增的。

服務員雖然工資一般3千多，但這只是基本工資，一個服務員的工資由好多列項組成，比如有：工齡工資、全勤獎、翻檯提成、酒水提成、訂餐提成，開瓶費等等，這些雜項加起來到手4-5千塊錢，應該不是問題。服務員是餐飲行業的一線人員，服務細節做的好不好，直接影響到一個店的對外形象。服務員的工作比較辛苦，時間長，偶爾遇上不講理的客人還難免捱罵受氣，所以很多人都不願意幹，這也是餐飲店一年到頭都沒有停止過招服務員的原因，而基本工資以外的那些激勵，也相當於是為了多招服務人員，留住服務人員的一種手段。

餐廳洗碗阿姨的月薪一般是到手3千多，服務員的那些獎勵她們多數是沒有的，雖然她們也同樣辛苦，但跟服務員相比，她們的工作沒有技術含量，應聘的年齡和形象也沒有很嚴格的要求，所以招工相對容易。

每年春節過後，餐飲行業人員都要大換血，老闆為了留住一線員工，少不了又要結合內外的經濟形勢跟大家上調一下工資。但今年遭遇這場疫情，加薪調級也只能在夢裡想一下子了，希望各位餐飲同仁一起共渡時艱，同心同德，戰勝疫情，早日迎來餐飲的春天。

簡單生活的C

其實餐廳洗碗工三千的工資，現在社會來講是少一點，國企的大客車司機也只有一千多元你信嗎！一個處長也只有四五千，一個勞資員只有三千零一點！說明國企的員工也抵不過洗碗工的工資！所以按知足應該夠了，按社會消費遠遠不夠用！總之現在的企業就是不明碼標價，應該把工資定要一個合理價上，讓員工明白被剝削多少，明白自己的收入，否則發了再高的工資員工都認為還是被剝削了，心態不平！勞動局也要有個定價工資，讓大家都明白知道自己受多少剝削！所以現在為什麼沒有人把工！因為員工都認為自己受剝削，工資低，如工資高了還認為受剝削了！所以沒有明碼標價，老闆招不到工人，員工找不到好老闆，都認為自己被剝削了！不明白自己被剝削多少！明碼標價了後就明白自己被剝削多少了！幹活也明白該怎樣做！所以現在害了年輕人都不想上班，上班就是受剝削！工資低，就不想做！

用戶50873537831樂平

洗碗工:一個月3000上班一般10個小時左右，工作環境髒亂差，非常辛苦，一般上了年級又勤快的阿姨才幹。

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小楊說說

首先要分區域，我生活的周邊餐廳貼出的招聘就是2000至3000多，一般餐廳肯定是包吃的，有些還有工作服，有些還包住，所以一般自身條件有限，能到手3000左右的工資也是不錯的，靠自己雙手掙錢底氣十足

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歡樂m

幹最髒最累的活，掙最少的工資。君不見洗碗工都是阿姨阿舅，年齡段槓沒有人用你。這也就是許多人反對延遲退休的無奈理由。

黑LM7306王喜全

我是一名90後廚師，在酒店工作十年了！負責酒店燒菜，管事！以及招人個方面的事情噢！希望我的回答能給幫助到你[玫瑰]

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關鍵字: 月薪 生活 職場