Leon
安徽人喝自己的酒，基本都會喝迎駕，大別山地區出品，這也是最近15年最普羅大眾的安徽白酒，甚至超越古井貢，暢銷長三角地區。
安徽這個地方呢，在白酒行業有個美譽，就是”西不入川，東不入皖“。安徽的種子酒，口子窖在央視打的廣告也是滿天飛。
但是非常奇怪，安徽白酒到目前為止，沒有一個一線品牌，和川酒濃香比起來，全面被壓制。安徽白酒發展到新世紀，竟然被蘇北洋河大麴全面超越，這也是眾所周知的事情。
該省也是相當奇怪的省份，有好山，有好水，有美女，有好酒，有人才，這些資源在華東地區都是出類拔萃的，與它隔壁的江蘇相比較，也有優勢。
但結果就是啥都做不了頭牌。該省北部地區現在出的人才竟然比南部還要多，比如蚌埠！可能遠離海洋的地區，多多少少沒有海洋的天然優勢吧。安徽也是外出務工大省，比如南京和上海，四個外地人裡面就有一個安徽人。
回到話題，安徽的白酒好喝嗎？
要說起來！安徽的白酒還真不錯，濃香是主流，兼香型次之，比如口子窖。年份白酒的概念就是古井貢弄出來的，結果被茅臺借了勢，發揮到了頂峰。
安徽白酒的口感，比起川酒濃香，明顯窖泥香氣不夠，和蘇酒一樣，口感比較清冽。就是品牌做不上去，哪怕是在央視上投放廣告，後發力也不是很足。
整體來說，安徽白酒，在國內白酒行業始終處於二線水平，它的白酒知名度是有的，但是市場認可度確實不行。
說起白酒，現在全國大眾的概念裡，只有茅臺、五糧液、洋河。就算劍南春、西鳳和汾酒都沒有排上位置，哪怕老陝的西鳳發展的都不咋樣，受眾還是很買賬！
但是安徽的白酒就沒有這樣讓人購買的慾望和吸引力，其實說實在的，安徽的白酒要比蘇北的洋河口感要好一些！真的好一些。
有時候，東不入皖的安徽白酒為什麼沒有一線品牌，也許是名與命隨，也許是氣場不夠的原因吧。
總體上，會喝白酒的安徽人，有點經濟基礎的，茅臺先不說，多數還會選擇川酒。以為內華東東區人們的口味，還是喜歡濃香，而濃香的標準一定在四川。
安徽的迎駕貢酒，在安徽本土算是二線白酒了，大眾消費定位上做的比較好，這個品牌也一直暢銷到蘇北地區，還跨了省份。
在上海的市場上，迎駕貢酒也是常見的老百姓品牌，味道嗎，還不錯。安徽人喜歡喝白酒的，基本上都會喝到這個牌子。當然安徽白酒品種很多，但這個日常最常見！
樓蘭餐廳老王
安徽是我們江蘇的鄰居，由於業務原因我每年也會去不少次，對我這種喜歡喝酒的人來說，到一個地方就喜歡研究當地有點什麼酒，也算是一種愛好了。\r
正如樓主所說，安徽是一個產酒大省，也是安徽人也屬於比較能喝酒的人了！據我所瞭解的，安徽省比較知名的白酒（本文只討論白酒）主要有古井貢酒、皖酒、迎駕貢酒、口子窖以及宣酒！這5大品牌應該說佔領了很大一部分的安徽白酒市場。\r
這裡我想重點說的是古井貢酒和迎駕貢酒：\r
古井貢酒是屬於古井集團的知名品牌，在安徽人的心裡是屬於高端白酒的代表！古井貢酒在中國釀酒史上是非常悠久的，始於建安元年（196年）。古井系列白酒屬於濃香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息”的特點！古井貢酒含有80多種香味物質，比其他濃香型酒多出15-30種。在安徽銷量比較大的應該是年份原漿系列，主要分5、10、16及26年以及獻禮版等5款，此係列通過128道人工工序製作，色清透明，醇厚優雅，是請客送禮的最佳選擇！本人也有幸喝過幾次，確實回味無窮！
迎駕貢酒屬於安徽霍山縣的特產，中國國家地理標誌產品！霍山縣的生態非常好，森林覆蓋率75%以上，正可謂“好山好水出好酒”！迎駕貢酒的釀造全部採用的是大別山源頭活水，成就了其窖香優雅、濃中帶醬、綿甜爽口的特點！要說普通老百姓能消費得起的酒裡面，百年迎駕應該算是頭一個吧！50塊錢左右的價格，能買到一瓶百年迎駕3星級白酒，所以經常看到安徽的普通小飯店和大排檔裡有這款酒的身影！超高的性價比，喝完了又不會頭疼，也是安徽人的最愛！在我們江蘇的超市裡，百年迎駕也是很多普通老百姓的最佳選擇，足以說明其市場份額的佔比！\r
當然了，安徽好酒太多了，除了上面幾款，還有種子酒、雙輪池酒、金壇子、店小二、文王酒等很多優質的白酒，大家有機會去安徽的話，也可以嘗試一下這些小眾酒類，相信會別有一番滋味！
秦大浪
現在安徽人都喝什麼酒，講到安徽白酒最開始想到的就是古井貢酒，古井貢酒是中國八大名酒之一，是由安徽古井貢酒股份有限公司釀製生產的一個濃香型白酒品牌，在安徽以及周邊地區佔有很大的市場佔有率，消費者的口碑也十分不錯，有“酒中牡丹”榮譽之稱。
當然也要少不了其他的酒，安徽淮北的口子窖酒，安徽阜陽的金種子酒、文王貢酒，安徽霍山的迎駕貢酒，安徽宣城的宣酒，安徽亳州的高爐家酒、金壇子酒，安徽蚌埠的皖酒等等。
目前酒業比較有名的還是古井、口子窖、迎駕、金種子、高爐、宣酒、皖酒、明光等酒企，對於價格而言的話古井貢酒 年份原漿 獻禮版 50度500ml*6瓶濃香型白酒整箱裝大約在788元左右；古井貢酒 經典古井貢 50度整箱裝白酒500ml*6瓶 口感濃香型大約380元；古井貢酒 年份原漿獻禮版50度 單瓶裝白酒500ml 口感濃香型 126元；迎駕貢酒 白酒 金星 濃香型 42度 450ml*6瓶 白酒整箱598元；口子窖5年型 五年型40.8度400ML*6瓶 白酒整箱純糧食酒水口子 750.00元
安徽的古井貢酒，它的產品款式較多種類豐富，不論是品質還是價格都能給您帶去實惠；口子窖酒和金種子白酒都是純糧白酒，不論是從價格還是品質都給予消費者最真實的回饋。如果說最出名的便是迎駕貢酒，不論是口碑還是品牌都樹立了良好的基礎，以及較好的品牌形象。
總之酒這種事情還是看個人口感，各個價位都有，安徽酒也多，看你喜歡哪種！
六安實訊
古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。
古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始於建安元年（196年）曹操將家鄉亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格，贏得了海內外的一致讚譽。
古井貢酒先後四次蟬聯全國評酒會金獎，榮獲中國名酒稱號。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首[1][2]。古井貢酒商標為“年份原漿”[3]。
中文名
古井貢酒
外文名
Gujinggong Liquor
品質特點
甘美醇和、回味經久
產地名稱
安徽省亳州市
榮譽
中國八大名酒、“酒中牡丹”
產品特點
古井貢酒，屬於濃香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回昧經久不息”的特點。它以安徽淮北平原優質小麥、古井鎮優質地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優質高梁為原料，並在亳州市古井鎮特定區域範圍內，利用其自然微生物環境，按古井貢酒傳統工藝生產而成。古井貢酒呈香、呈味的酯類物質，在種類和含量上普遍多於其他濃香型大麴酒。通過定量分析，古井貢酒含有80多種香味物質，比其他濃香型酒多15~30種，並且這些香味物質的含量是其他濃香型酒的2~3倍。同時，在古井貢酒中還擁有一個完整的有機酸丙酯系列，這是其他濃香型大麴酒所沒有的。[1]
共6張
古井貢酒
歷史淵源
古井貢酒具有1800多年的酒文化歷史，據考證，古井貢酒始於建安元年（196年），當時的魏國丞相曹操將家鄉亳州特產“九醞春酒”及釀造方法獻給漢獻帝，自此，該酒便成為歷代皇室貢品。
古井貢酒有著悠久的歷史。南北朝時，在亳州的減店集，人們發現有一口古井，井水清洌甜美，人們用此井水釀酒、泡茶，回味無窮。相傳，有個將軍因作戰失利，臨死前將所用的兵器投入井裡。誰知此後井水比先前更清淳透明，爽口潤喉，所釀之酒，十里飄香，古井名聲大噪，人們稱之為“天下名井”。
據史書記載，古井貢酒的前身是“九醞春酒”，為曹操令手下人釀造。後曹操將“九醞春酒”及釀酒方法“九醞酒法”獻給漢獻帝劉協，獻帝大加讚賞，作為宮廷用酒。從此，亳州一帶釀酒作坊如雨後春筍發展起來。到了宋代，減店集已成了有名的產酒地，當地百姓至今還有“渦水鱖魚蘇水鯉，胡芹減酒宴貴賓”的說法。
明代萬曆年間，閣老沈鯉在萬曆帝的慶典上，把“減酒”當作家鄉酒進貢朝廷，萬曆帝飲後連連叫好，欽定此酒為貢品，命其年年進貢，“貢酒”之名由此而得。到了清末，特別是民國時期，百姓不堪重負，致使糟坊荒蕪，工人背井離鄉，古井也隨之復歿。[1]
產地環境
古井貢酒原產地域範圍位於渦河之灣、洪河的河套，地處溫暖帶半溼潤季風氣候區，四季分明，光照充足，氣候溫和，雨量適中，光、熱、水組合條件較好。年平均氣溫15.6℃左右，最冷為一月，平均氣溫為1.1℃左右，最熱為七月，平均氣溫為32.3℃左右，年平均降雨量達1065.8毫米左右。優越的地理環境，溫暖溼潤的氣候，為微生物的生長繁殖提供極為有利的條件。[2]
絕世風華
生產情況
古井貢酒2017年實現營業收入69.68億同比增長15.81%淨利潤11.48億同比增長38.46%扣非淨利潤10.69億同比增長34.94%進一步提高達到了19.09%。[4]
產品榮譽
1963年第二屆全國評酒會金質獎，中國名酒。
1979年第三屆全國評酒會金質獎，中國名酒。
1984年第四屆全國評酒會金質獎，中國名酒。
1988年巴黎第十三屆國際食品博覽會，唯一榮獲金獎的中國名酒。
1989年第五屆全國評酒會金質獎，中國名酒。
2013年古井貢酒釀造遺址被國務院列為“國
大象美食
你好很高興為你解答，安徽人都在喝什麼酒！
安徽，東經114°54′-119°37′、北緯29°41′-34°38′之間，季風氣候與地貌形態相互配合，打造出獨特的釀酒小氣候，這裡白酒品牌多、品質好，提到安徽，給人的第一感覺就是誠信。
作為人才輩出的鐘靈毓秀之地，徽商的誠信之道可謂是享譽全國，徽派酒文化更是博大精深，聽安徽的朋友說，安徽人喝酒都喜歡"炸雷子"，就是把白酒放到啤酒裡面混合著喝，這是安徽人的自創的，在與朋友喝酒的時候，可以調節酒局上的氛圍。
他們在家裡是不會這麼喝的。徽酒千里飄香，悠悠玉液精釀，今天就為大家盤點安徽老名酒，快來看看你最愛喝的它在不在榜上！
古井貢酒
這款酒可以說是外省人最熟悉的安徽酒了，古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始於建安元年(196年)曹操將家鄉亳州產的"九醞春酒"和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。
以"色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息"的獨特風格，贏得了海內外的一致讚譽。
古井貢酒先後四次蟬聯全國評酒會金獎，榮獲中國名酒稱號。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。
阿嶽愛美食
安徽是產酒大省，徽酒的品牌影響力僅次於川貴，但作為一個地地道道的安徽人，卻不勝酒力[捂臉]。安徽自古出名酒，最有代表性當屬古井系列，八大名酒之一，地方品牌更是不勝枚舉，比如口子窖，迎駕，金種子，宣酒特供等等。白酒行業有種說法叫“東不入皖徽，西不入川”，言外之意:外地白酒想打入安徽市場，就得先掂量掂量有沒有這個實力與安徽本土酒企抗衡！某平臺經常拿古井和蘇酒代表洋河作對比，作為皖人，客觀評價（個人觀念），洋河夢海系列除了會營銷，品質和口感差古井不是一星半點！然古井輸就輸在營銷上，銷售收入與洋河差距越來越大。隨著安徽全面融入長三角，徽酒也即將迎來一個美好的春天，古井為上海量身定做的上海灘系列已空降申城，綿柔細膩，窖香濃郁，深受廣大消費者喜愛！白酒行業競爭激烈，如何在芸芸中脫穎而出，是擺在各大酒企營銷策劃的頭等大事。古井上海灘系列勇敢地吃了第一顆螃蟹，相信在不久，您在全國各地及海外，都能喝到具有地方特色的定製徽酒，當您打開酒塞的瞬間，陣陣濃香裹著鄉愁，慢慢的融入到心裡。。。。
未央@NIU
安徽喝金星、銀星、迎駕貢、古井貢、龍潭王、宣酒、包公酒、稻花香、比較多…
啤酒；雪花、益生、迎客松、…
水果莊園的泥窖、蘋果.大棗.葡萄.蜜桃.娒花果、金桔、甘蔗、蜜巢、冰糖秘製、
或者純果酵釀的多的是…
牛骨酒、黑背獵犬鈣骨、虎骨酒、獅骨酒、熊骨酒、加、黨參、人參、天麻、靈芝、黃芪、金銀花、冬蟲夏草藥釀；
或者加高粱.玉米.稻.麥.芝麻花生.核桃.杏仁、素釀的都多的是…
祝您新年快樂…
祝您闔家幸福…
祝您萬事如意…
祝您吉祥安康…
赤子心願
一個平時喜歡喝點小酒的地道安徽人不請自來哈。
白酒行業有句話叫“西不去川，東不入皖”，安徽和四川一樣，白酒品牌多，品質好，美酒如雲、競爭激烈。其中比較知名的、身邊大家都在喝的有口子窖、古井貢酒、迎駕、高爐家酒、金種子等等。
古井貢酒甘美醇和，回味悠長；迎駕貢酒窖香優雅，綿甜爽口；高爐家酒和金種子也都各具特色。 我個人最愛的還是口子窖，口子窖酒是安徽口子酒業的主導產品，安徽淮北的特產。兼香型的風味別具一格，聞起來香氣馥郁，喝起來口感綿柔。層次豐富，餘韻悠長。無論是宴請貴客、好友聚餐還是自己在家小酌兩杯都是上佳選擇。
前兩天幾個小夥伴約好在疫情結束後好好聚一下，我這邊準備的就是口子二十年窖。畢竟是雨過天晴，老友重逢，只有大家都愛喝的好酒才能重新喚起大家對生活的熱情，對未來的期盼。
L-Yan的圍脖
百年王茅，來之福酒。王茅第五代後人獨享百年醬香鼻祖嫡傳配方以及老王茅酒傳統釀造工藝和獨特的勾調秘法，其打造的“來之福酒”沿用1915年巴拿馬金獎原始配方，孜孜不倦，生產高品質的收藏禮盒中高端酒，是不可多得的珍品，重現1915年金獎茅酒原始老味道。
美酒品天下
你好！我是人言者傑，很高興能回答你這個問題。正如你說的，安徽是產酒大省，在安徽省內產的酒主要有宣酒、古井貢酒、迎駕貢酒、口子窖、金種子酒、文王貢酒、皖酒等等。至於安徽省人現在喝什麼酒，個人感覺，以上安徽的酒，安徽省人都在喝，但目前喝的比較常見的是古井和口子窖。好了，我的回答完了，希望能對您有幫助，謝謝！
