鄂硒農技
辣椒在我國的種植時間並不是很長，大約有500年的種植歷史。雖然辣椒在我國種植時間相對不長，但我們國人對辣椒卻特別喜愛，目前在我國廣泛種植，並且形成了一些具有相當規模的產區，大家在種植過程中也掌握了一些種植技術，那麼在辣椒育苗過程中會出現哪些問題，又該如何解決呢？下面我們一起來交流一下。
不出苗的問題
辣椒幹籽冷床播種超過半個月、溫床超過一周天沒有出苗的，應該檢查辣椒的種子，如果辣椒種胚表現白色、還具有生機沒有腐爛黴變跡象的，可能是苗床的條件不適於出苗造成的不出苗，如果是溫度過低'造成的，要對苗床想辦法進行增溫；如果是苗床土壤乾旱造成的，應該適當進行澆水；如果是苗床土壤過溼造成的，應該對苗床進行排水；如果辣椒種子已經死亡，一定要抓緊時間進行重新播種。
出苗不齊的問題
辣椒幼苗出苗不齊，就是辣椒種子出苗時間不統一、苗床出苗的密度不均勻。造成這種情況的原因主要是，播種後苗床管理不當和播種技術不好導致的。在辣椒育苗播種前，應該選擇發芽率高的辣椒種子進行播種，苗床土壤要整理平整、細碎，做到播種均勻，播種以後要用小噴壺或者使用小孔徑的噴頭進行噴水，避免土壤表面形成硬殼；當發現辣椒出苗不整齊時，要對那些出苗早的區域適當的減少澆水，同時在晴朗的天氣對出苗晚的區域適當增加澆水的次數，這樣可以使出苗晚的地方儘早出苗。
“芽幹”、“燒芽”的問題
當辣椒種子萌芽後出苗前，苗床溫度過高，同時土壤又幹旱，會使發芽後的辣椒種子出現“芽幹”或“燒芽”現象，對於這種情況，應該提前預防，做到保持苗床土壤溼潤，在溫度過高（達到35℃以上時）的中午要對苗床進行遮陰降溫，保證辣椒正常出苗。
出苗“頂殼”的問題
辣椒發芽後，胚芽帶著種皮出土被稱作“頂殼”或者“戴帽”，導致幼苗生長緩慢、高矮不均。造成這種情況的主要原因是，播種時覆土太薄或者苗床的土壤溼度不夠導致的。避免發生這種情況的方法是，播種前澆足底水，並且要保持苗床土壤的溼潤，種子上面覆蓋1釐米的細土；辣椒種子發育不好或者感染病害，也會造成“頂殼”現象，所以在播種前要選擇飽滿成實的辣椒種子進行播種；對於已經出現“頂殼”的苗床，要對苗床進行噴水，等種殼充分吸水水分以後，用寬毛刷輕輕刷掉種殼，保證幼苗快速生長。
徒長的問題
當苗床光照不足、密度過大、溫度過高、水分過多、氮肥過量會導致辣椒秧苗出現徒長現象。辣椒秧苗一旦出現徒長，會造成秧苗纖細瘦弱、脆嫩、根系發育不良，出現“高腳苗”直接影響秧苗的正常生長髮育。對於這種情況，要想辦法增加苗床的光照，控制澆水，增加磷肥和鉀肥的追施，同時還要多通風進行練苗。
辣椒秧苗在剛剛出土的那段時間容易發生徒長現象，對於防止發生徒長，在播種時不要播種過密，撒種要均勻，不要一堆一簇的，對於播種過密的要及時進行間苗；還有就是在辣椒苗床出苗以後，如果苗床覆蓋了覆蓋物要及時撤掉，同時降低辣椒苗床的溫度和溼度，避免發生徒長。
還有就是在辣椒定植以前的一段時間容易發生徒長。在定植之前，夜間溫度不是過低的情況下，要在夜晚撤掉覆蓋物、降低辣椒苗床的溫度，白天增加光照進行蹲苗。定植前噴施一次高產寶1：500倍水溶液可以有效做到防病、壯苗、防止發生徒長的作用。
辣椒疫苗老化的問題
如果辣椒秧苗在生長過程中發育不良，會產生老化苗。老化苗和徒長苗相反，秧苗表現矮小，纖細，葉片稀少，根系發育不良，移栽後也不愛生長。造成這種情況是因為，苗床營養土肥力不足、土壤乾旱缺水、溫度太低等造成的僵苗、老苗。所以在育苗過程中要根據情況提高苗床溫度、增加光照、追施肥料。
藥害的問題
在育苗過程中，為了防治病蟲害噴施藥量過多或濃度過高，導致發生藥害。所以在給秧苗噴施藥物時，一定要嚴格按照藥物說明書進行配製使用。一旦發現使用藥物引發藥害，要及時噴灑清水或緩解藥物進行解救。
凍害的問題
在育苗過程中，如果溫度過低（多因突然降溫、“倒春寒”造成）而且持續時間較長，會使辣椒秧苗發生凍害。在育苗過程中要注意查看天氣預報，做好保溫防寒工作。另外，平時要合理進行施肥保持秧苗茁壯，提高抗寒能力。
以上是關於辣椒在育苗過程中會經常遇到的問題及解決辦法，歡迎大家一起交流討論。
草原話三農
辣椒育苗繁殖時一定要記住，播種的時候一定不要把籽灑得太密了。如果太密出來的苗莖部太細，移栽後就容易委縮乾枯。還有最重要的一點，就是在移栽的時候，一定要把苗的周邊的土囊一起移栽過去，因為育苗非常脆弱對土囊也有一定的要求，一下子不會適應新的土囊環境。育苗移栽好之後必須得趕緊澆水，但施肥時不要把肥料，直接施到苗的根部，最好是離三四公分遠的距離為妥。這是我們農村人最常見的種植方法。你只要注意這些種植細節，就一定可以結出來你想要的辣椒果實的哦！
滄海一束
辣椒育苗過程中，經常出現問題，都有什麼問題呢？以我的經驗，有不出苗、出苗遲、戴帽苗、燒根、漚根、燒苗、閃苗、僵化苗、高腳苗等，出現這些狀況，該如何解決呢？狀況多多，辦法多多，請允許我一一講解。
不出苗
有時候辣椒育苗會出現怪事，肥施了，水也澆了，就是不出苗，這是為什麼呢？我的一個家族兄弟就遇到這樣的情況，我到育苗地塊一看就明白了，我對他說，你就這樣等著乾著急的話，等上三個月也不會出苗。原因他育苗沒有注意到，他的猛衝猛淋，讓土壤板結了。
他以為辣椒苗喜水、喜肥就可以使勁的澆豬糞肥，澆了多次，土壤板結得都不進水了，澆的糞水都往外流。這樣板結的土壤，辣椒幼苗如何能長出來？後來，用細釺將土壤疏鬆之後，很快就出苗了。
解決辦法：給板結的土壤進行鬆土，鬆土時注意避免翻出了種子，影響發芽率。
出苗遲
育苗種子都是催芽的，如果播種4天后還沒出苗或只是稀稀拉拉出苗了部分，那是有問題的。這種現象叫出苗遲，其原因有四：
1、種子質量問題：如果不小心買到了陳黴爛種的話，就會出苗遲甚至不出苗。一般買種只能買儲存一年的種子，出苗率97%以上，儲存兩年的種子出苗率85%以上，儲存三年的種子出苗率只能達到50~60%。儲存越久，出苗率越低，並且出苗越慢。
2、苗床溫度太低：辣椒籽出不出苗，與溫度關係甚大。當溫度低於15℃時出面緩慢，當溫度低於10℃時幾乎停止出苗。所以在育苗的過程中，要注意對溫度的把控。種子出苗的溫度在20~30℃之間，溫度太低，得提升溫度才行。
3、育苗底水不足：底水播種時所澆的水，如果澆水不足，特別是高溫播種時澆水不足，種子會因供水不足而出苗緩慢。所以在播種時，要確保澆足底水。如果實在沒澆足，或者因為氣溫高而蒸發掉了，可以後期補充水分，但記住不要衝淋，避免土壤板結，得用霧噴形式。
4、播種太深太淺：播種的時候，太深了太淺了都不行，會影響出苗速度。播種太深，幼芽頂土能力弱，出苗時間會延遲。播種太淺，種子易幹，種芽吸水不足，生長速度變緩，所以導致了晚出苗。正確的種子播種深度為0.5~1.0釐米，勿深於1.0釐米，勿淺於0.5釐米。
解決辦法：正規渠道買良種；播種深度適中；播種時澆足底水；提升苗床溫度致適宜溫度。
戴帽苗
種子戴帽出苗是什麼意思呢？就是出苗時戴著種皮，這種現象對辣椒幼苗的生長很不利，葉片被種皮夾住，嚴重妨礙光合作用，影響幼苗的正常生長。這種戴帽現象產生的原因是什麼呢？總結越來有三點：
1、播種深度不夠：出苗時未能摩擦脫落種皮，正確深度在0.5~1.0釐米；
2、苗床溼度不夠：導致出苗時沒有足夠的水分支撐，種皮不易脫落；
3、種子發育勢弱：這也是導致戴帽出土的原因之一，就是種子發育不充分。這是種子質量的問題，播種前選擇種子，一定要選擇健壯飽滿的種子。
解決辦法：選擇顆粒飽滿的良種；播種深度保持在0.5~1.0釐米之間；保持苗床的溼度充分。
苗不齊
種子出苗前後不一，有先有後不一致，有的甚至時間差異很大，這是為什麼呢？這種現象，主要由四個原因造成，將來育苗時應該引起注意，要做好預防。
1、深淺不一致：播種時深度不一致，就是苗床整得不平，或者掩蓋土層厚度不一致。有的深有的淺，淺處晚出，深處晚處，而不深不淺處早出，導致出苗時間不同。
2、新舊種混雜：購買種子時一定要到正規渠道購買，不要去小攤小販手中購買。正規渠道的貨源與質量一般是有保障的，陳舊種子一般會銷燬，而小攤小販卻不一樣，他們今年沒賣完的今年接著賣，有的甚至前年沒賣完的今年還賣。有的甚至造假，將陳種新種混雜一起賣。農戶不知道，買回家後一起播種，就會導致新陳種子混雜，出苗時間不一致，嚴重影響育苗管理。
3、種熟不一致：這是指的什麼呢？就是說種子採收時，種子成熟程度不一致造成的。嚴格說這是種子質量問題。充分成熟的種子發芽力較強，出苗早，因為出苗快；未充分成熟的種子發芽力較弱，出苗遲，因為出苗慢。
4、溼度不一致：育苗時要注意保持澆水一致，如果澆水不一致，就會導致出苗不一致，早出晚出的都有，不整齊。
解決辦法：苗床的每個地方保持溼度一致；買種或自制種子時，需確保種子成熟度一致；播種時，不能新舊種子一起混合，必須分開；播種時整平苗床，播種深度必須保持一致。
燒根
育苗燒根的現象常有發生，多發生在出苗時與出苗後這段時間，產生原因比較複雜，苗床肥的種類、性質、多少，澆水的多少，播種的深淺等，都有可能引起燒根現象。比如，播種時有機肥未完全腐熟，播種到土壤中腐熟發熱，產生大量的熱量，從而導致燒根。又比如，播種深度太淺，溫床內溫度過高，表土乾燥，也容易發生燒根現象。
解決辦法：播種育苗時一定要注意有機肥必須腐熟，並且不要施太多；播種深淺適中，避免太深或太淺；需要澆足足夠的底水，不能讓苗床缺乏水分。
漚根
漚根與燒根不同，是一種生理性的病害。在育苗技術粗放簡單、管理不力、氣候條件不好的情況下容易發生。當辣椒苗發生漚根現象時，不再發新根，老根呢根皮會發黃，逐漸變色而腐爛。隨著氣溫的上升，出現萎蔫現象。幼苗出現漚根苗，要及時拔除銷燬。
解決辦法：1、高地育種：就是選擇地勢高、排水好、揹著風、向著陽的地方進行育苗，床土增施腐熟有機肥，必須腐熟，不腐熟堅決不用。2、通風換氣：如果幼苗出土後遇到連續多天陰雨，需要及時通風換氣，保持溫室內空氣暢通流動，並且撒些草木灰之類，有效降低溫室內的溼度。3、提升床溫：辣椒幼苗的生長，與溫度有很大關係。育苗時，在有條件的情況下，儘量提升溫床溫度，使其達到幼苗生長的適宜溫度，溫度為20~30℃比較好。
燒苗
燒苗現象在育苗過程中發生後，是很嚴重的。幼苗燒苗多發生於育苗中期，而育苗早期氣溫低，育苗後期氣溫雖高但會揭膜降溫透氣，一般不會發生。中期時氣溫不高不低，不揭膜透氣通風，發生概率大。發生燒苗後，蔓延快，很短時間內就能毀了一大片。所以，育苗中期時要高度注意預防。
解決辦法：要時刻關注天氣預防，當氣溫不高而一直天氣晴朗時，要適當通風換氣，氣溫保持在24~26℃之間，這樣會降低風險。燒苗出現時，要及時給幼苗澆水，這樣可減輕與防範。
閃苗
閃苗一般發生在幼苗生長期，忽然揭膜薄膜，因為溫床內外溫差大，植株忽然受到高溫或低溫的襲擊，變得萎蔫。隨著時間的增長，葉緣上卷，葉片局部或全部變得乾枯，嚴重時會使植株枯死。發生於揭膜後不久，就像人突然閃腰一樣，所以稱之為閃苗。
解決辦法：平時注意多通風透氣，讓溫室內幼苗時不時感受一下室外空氣的味道。從出苗到長大，經常調節溫室內溫度，一直保持室內適宜生長溫度。待天氣漸熱時，多揭膜煉苗，讓幼苗更多地適應窗外氣流與氣溫。
僵化苗
僵化苗就是苗齡雖小，但發育緩慢，長得老太聾鐘的樣子，人們常叫它小老苗。辣椒苗為什麼會形成僵化苗呢？主要是植株肥力不足、土壤透水透氣不好、水分不充足等情況，都容易發生僵化苗現象。
解決辦法：保持苗床肥力充足；育苗床上多施腐熟農家肥，給辣椒苗充足的氮磷肥；保持苗床水分充足，土壤溼度保持在70~80%為宜。
高腳苗
高腳苗，是幼苗發育失常造成的，通常是植株過密、向上徒長。還有就是肥力過剩、溼度過大、溫度偏高等原因，也形成徒長的高腳苗。徒長易遭病害，必須預防為先。
解決辦法：施肥適當，施過底肥後，不要再噴其它肥力，幼苗期對肥力的要求不太高；植株過密的，記得要疏苗，增加植株之間呼吸的空間；經常通風換氣，減小室內溫度；溫度過高的，要經常降溫。常澆小水，避免澆大水，保持溫室內溼度。
綜上所述，是我關於辣椒育苗時經常出現的問題及其解決辦法，你遇到過嗎？我希望看過這篇文章的人都能有所收益，在未來種植事業上發展更好，走得更遠！
種植天地
您好，鄉辣梅子為您解答！
辣椒對於我們家來說是一個必不可少的蔬菜之一，除了青菜和湯其他菜都要加點辣椒，因此每年我們家都會種很多辣椒，品種也是各式各樣的，比如有不怎麼辣的菜椒，有非常辣的小米椒，中等辣的本地椒。種辣椒要注意育苗，如果苗都育不好那麼種植起來就很困難，那麼辣椒育苗常見問題有哪些呢？
辣椒育苗常見問題有哪些？
A、辣椒苗遇病害
在育辣椒苗時最容易產生的問題就是病蟲害，有幾種病蟲害很容易在育苗的時候產生，比如有立枯病、猝倒病等，這些都是比較嚴重的病害，要想徹底防治這些病害，首先可以從種子上下手，在育苗前先把種子消毒一遍，然後苗床也要消毒，這樣能降低辣椒苗產生病害。其次在播種後要注意辣椒苗床的保溫和通風，如有發現病蟲害要及時的處理。
B、辣椒苗出苗慢或不出苗
在育辣椒時經常會出現辣椒苗出苗很慢，有的種子就長不起苗，而有些辣椒就算出苗了也是參差不齊的，這些問題的原因有種子的問題、苗床溫度溼度不均等。要想解決這些問題首先在挑種子時要把不好的種子去除，接著把種子進行浸種，時間要控制在八小時之內。當種子浸泡完成後在三十度左右的溫度下進行催芽。此外在育辣椒苗時水分要適量，如果太潮溼也會不出苗。
C、辣椒分苗不注意容易死
辣椒和其他苗一樣也要分苗，辣椒在分苗的時候不能一下拔太多的苗起來，這樣苗容易失去過多的水分，同時幼苗階段它的根系比較細，稍不注意分苗就容易死掉。在分苗的時候要多帶些土，在取苗的時候一次性不能太多，此外應取更小的苗，這樣它的存活率才能提高，在分苗的時候不能選擇雨天，應選擇在晴天進行。
D、辣椒苗盲目生長
有些辣椒在育苗時很容易盲目的生長，造成這種盲目生長的原因比如有光線不足，有些是因為溼度太大，或是播種的時候太密了，這些都會時辣椒苗盲目的生長。其次在育辣椒苗時不能盲目使用肥料，如果肥料使用不當也會影響辣椒苗的生長。要想防治辣椒苗盲目的生長首先要注意光照，同時還應控制好它的溼度，如果盲目的生長要用藥物抑制，比如可以用矮壯素噴施，這樣不僅可以抑制它盲目的生長，同時對它根系的發張也比較好。但在噴施藥物時要在早上或晚上噴施，噴了藥後兩天內不能對其澆水，不然就沒有效果了。
鄉辣梅子
首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題，讓我帶領你們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
辣椒育苗是種植辣椒的工作重點之一，農戶們必須認真做好育苗期間的各項工作。然而，隨著辣椒種植面積的快速增加，辣椒育苗出現了各種問題，嚴重影響了辣椒種植產業的發展。本文針對辣椒育苗期間常見問題為大家做了詳細總結，並提供了相應的解決措施，供大家參考。
1 出苗緩慢或不出苗
育苗中，應首先保證播種後出苗整齊一致。在生產中往往出現出苗時間較長、出苗不整齊或不出苗的問題，主要原因是種子質量不高、催芽不整齊、覆土過厚或厚薄不均、土溫不足、土壤溼度過大等。因此，最好在浸種時進行種子水洗，將不充實的種子除去，溫水浸種7～8小時。浸種後在25～30℃溫度條件下催芽。播種時灌水量不宜過大，底水過大，床土過溼，土溫低，出苗率低。播種後均勻覆土0.5～1.0cm。出苗期間土溫不應低於17～18℃，以25℃左右為宜。
2 秧苗徒長
徒長苗即“高腳苗”，因為播種過密，溼度過大，光照不足，床溫過高，致使苗徒長，莖稈細長、節稀、葉薄、色淡，組織柔嫩，鬚根少。晴天苗床通風不及時、床溫偏高、溼度過大、播種密度和定苗密度過大、氮肥施用過量，是形成徒長苗的主要因素。此外陰雨天過多、光照不足也是原因之一。防止方法是播種要稀；控制溼度；早間苗，稀留苗；定植前揭去覆蓋物，白天加強光照，降低床溫。如有徒長現象，可用200mg／kg矮壯素進行葉面噴霧，苗期噴施2次，可控制徒長，增加莖粗，並促根系發育。矮壯素噴霧宜在早、晚進行，處理後可適當通風，禁止噴後1～2天內向苗床澆水。
3 分苗不當造成死苗
分苗時一次起苗過多，使苗失水過多難以恢復而死苗，幼苗在分苗前發育不好，根系少，而分苗過晚，造成傷根，吸收能力衰弱均會死苗。因此，起苗時不要過多傷根，多帶些床土，一次起苗不要過多；分苗宜小不宜大，有利於提高成活率。分苗時應選擇晴天進行。
4 秧苗病害
苗期病害主要是猝倒病、立枯病、灰黴病。此類病害的預防一是通過種子消毒、床土消毒；二是通過搞好苗床保溫和通風工作。發現病情，立即清除中心病株，並噴藥防治。此3種病害均為真菌病害，可用百菌清、甲基託布津、多菌靈等防治。如遇低溫陰雨天氣最好是用粉劑撒施或拌些草木灰或幹細土防治。此外，有的定植前因撤去了遮蓋物，雨水直接打在秧苗上而發生瘡痂病。瘡痂病為細菌性病害，雨水的沖刷極易造成該病的大流行，因此在整個育苗階段要特別作好防雨工作，切勿讓雨水直接淋在幼苗上。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
農民徐大膽
1.播幹籽、溼籽還是催芽
在氣溫適宜的情況下，播幹籽比播溼籽、催芽籽出苗也慢不了幾天。但是催芽過程中如管理不善常出現如下問題，溫度過高，水份過幹，出的芽被燒死或出芽不整齊。有些收穫時未完全老熟的種子、不飽滿種子或陳種子催芽反而會影響發芽率。一般農戶可播幹籽或播溼籽。即在播種前曬種2天，用清水浸泡3-4小時，再用55?溫水浸種10分鐘。要不斷攪拌，並隨時補給溫水保持55?水溫，撈出即可播種。
2.苗床土的準備
有的農戶不用營養土，直接將種子播在整碎了的老菜土上，這樣容易出現出苗不整齊的現象，同時也不利於移苗。建議採用營養土，可用50%的熟菜園土、20%土雜灰、30%的腐熟豬糞堆漚成苗床營養土，或用三年未種過茄果類蔬菜的幹細土壤加優質有機肥10?/?。播後再蓋1,1.5?厚的營養土。這樣有利於保水和促進根系生長，也有利於移苗。
3.種子出苗慢
播種後經過一定時間仍不出苗。應檢查種子，如種胚呈白色且有生氣，則可能是由於苗床條件不適造成不出苗，對溫度低的要設法提高床溫，對床土過乾的要適當澆水，對床土過溼的可撒些草木灰或幹細土，若種子已腐爛，應及時補播。
4.種子“戴帽”
“戴帽”是指秧苗帶著種皮出土的現象。原因是床土溼度低或蓋籽土太薄。應澆足底水，出苗期間也要保持床土溼潤
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辣椒育苗期首先注意枯萎病，水不能太溼，太溼了會得病，注意溫度一半控制在二十到二十五六度，要注意控旺！到了五六片葉子就要控旺，用控旺藥或噴多效挫。都可以！還要噴多菌靈進行殺菌！看苗如果葉子嫩！就不噴尿素，如果葉子有點黃，就噴點尿素！到了二十天以後就要再噴一次殺菌藥就可以移栽苗種植了！
江西老表啊昌
我們縣城是辣椒的產地，，，
辣椒的生育為發芽期在水裡泡一星期左右，在播種到地裡，在水裡泡過的辣椒子，催芽播種後一般5到8天左右就出土了，15天左右出現第一片真葉，看到花蕾顯露為幼苗期間。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果後到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15到34度之間。種子發芽之後溫度適應在25到30度，發芽後需要5到7天，溫度低於15度或是高於35度時種子就不會發芽。
在長苗期間要求溫度高，白天25到30度左右，夜晚15到18度左右最好，幼苗不耐低溫，要注意防寒不要被凍。辣椒苗如果溫度高於35度左右時會造成落花落果。
辣椒對條件水分要求嚴格，在有果的時候儘量不要灌水，要地裡實在太乾需要灌水也要放些藥，防止灌水出現死苗的情況，所以辣椒它既不耐旱也不耐澇。喜歡比較乾爽的空氣條件。
辣椒對溫度的要求介於蓍茄和茄子之間。種子發芽適溫為23到30℃，低於15℃時則不能發芽。辣椒幼苗要求溫度較高，溫度較低的話，生長緩慢。開花結果初期白天適溫為20到25℃，夜晚為15到20℃，結果期土溫過高，尤其是強光直射地面，對根系生長不利，且易引起毒素病和日燒病。
栽培辣椒的地塊，排水要好，灌水也要方便，並要求深耕土地。最好在冬天耕地，以改良土壤，消滅越冬害蟲和病菌孢子。種植前給地裡施的複合肥再整地。
種苗最好在伏天就深挖烤土，上面潑一層人畜糞，等曬乾後，蓋上薄地膜，防止下雨時肥份流失。
播種苗前土地充分澆溼，把地整平土整細。栽苗之間的寬一般1.5到1.7米為宜，
播種後，用拌有老糠灰或煤灰的細沙蓋種，厚度約2釐米左右，蓋沒種子為準。然後右澆水，等收水後，在蓋上地膜，最後用細竹竿或者竹片搭成小塊拱架，架高為0.5米左右，上面覆蓋薄地膜，將薄地膜北邊用泥土壓實，兩邊用磚壓為好，以便隨時揭膜，通風換氣。
播種後到出苗前，一般不需管理，發現開始出苗，要立即揭除地膜，否則形成高腳苗。出苗後，晴天上午9點揭開薄膜，下午4點仍舊蓋上薄膜。陰雨天也要儘量通風換氣。秧苗萎蔫則需澆水，澆水時間一定要在上午9點1-2點左右。澆水後兩小時，注意再檢查一次，如果發現局部仍有乾象，就繼續進行補水，使苗生長一致。陰雨天不易補水因溼度過大，溫降低，容易發生病害。
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西北芳姐
其一，不出苗或者出苗緩慢，這種情況首先應排除氣溫因素。發芽適宜溫度為25-32度，低於15度基本不發芽。高於35度會出現發芽不良。其次是土壤水分，過幹過溼均不利於辣椒發芽，在低溫潮溼狀態下還易發生漚種現象。最後是種子因素，比如種子超出使用壽命，一般不是當年新種子的，應事先做發芽試驗。發芽率低於85%的種子應謹慎使用。
其二，秧苗帶帽出土，一般是由於播種後覆土厚度不足且較乾燥造成的。可以用小型噴霧器噴溼，而後用手輕輕摘除即可。
其三，高腳苗。由於出苗後溫度過高造成的。出土後即應降低溫度，尤其是夜溫。
其四，閃苗現象。在冬春時節，常遇連陰雨雪天氣，如遇天氣驟晴，極易出現“閃苗”現象，導致辣椒秧苗萎蔫。為防止這種情形出現，應在天氣驟晴時午間回放花簾形成遮蔭。另外還要在陰雨雪天氣也揭蓋覆蓋物，以見光。通風換氣不宜過急，一般在上午十點以後氣溫上升後再放風，以防冷風傷苗。
其五，徒長苗。在溫度、溼度等環境條件適宜時，秧苗由於擁擠，為爭奪有利的光照和空間環境，易發生秧苗徒長現象。防止徒長，一般應採取控制澆水丶降低夜溫、疏苗間苗以及及時分苗等措施，很少採用噴施多效唑等植物生長延緩劑的方法。
其六，苗期病害，冬春育苗期病害主要是苗期猝倒病、立枯病、灰黴病等。苗期猝倒病可選用普力克(霜黴威)、惡黴靈等殺菌劑防治。立枯病可選用惡黴靈、甲基託布津、甲基立枯磷、福美雙等殺菌劑防治。灰黴病可用啶菌惡唑、農利靈等殺菌劑防治。
其七，苗期蟲害，主要有蚜蟲、白粉蝨丶潛葉蠅丶蝸牛、象鼻蟲等。一般蚜蟲和白粉蝨可用吡蟲啉丶噻蟲嗪、呋蟲胺丶吡蚜酮等殺蟲劑防治，潛葉蠅可選用溴氰蟲酰胺、滅蠅胺丶阿維菌素等殺蟲劑防治，蝸牛可用四聚乙醛等防治，象鼻蟲等食葉害蟲可用氟氯氰菊酯等殺蟲劑防治。蠐螬丶金針蟲等害蟲可用殺蟲劑灌根防治。
其八，病毒病。在春夏秋高溫時期育苗，常發生病毒病。一般除了及時防治傳毒昆蟲、藥劑消毒種子等措施外，及時噴施寧南黴素加蕓薹素加硫酸鋅1000倍液，可有效減少病毒病發病率。
其九，棚內氣害。如果育苗期間在棚內使用煤火等加溫旳，又不注意採取通風等措施的，常發生秧苗受害以及人員一氧化碳中毒現象。
其十，肥害。如果施用未腐熟有機肥，或者化肥用量大，也可能因此而產生肥害，比如燒根等現象。所以育苗時所用有機肥應充分腐熟並過篩。化肥可不用。
其十一，生長緩慢，育苗期如土壤過於乾旱丶溫度較低等情況下，也可出現生長受抑現象，一般情況下正常秧苗為老葉深綠色，而心葉為嫩綠色，如果控制過度，心葉也呈深綠色，全株蔫巴巴的，這時應調整管理措施，以維持秧苗正常生長。
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辣椒是我國北方地區夏.秋季的主要蔬菜之一，隨著保護地生產的發展，品種結構的調整和輪作倒茬的需要，以及人們對辣椒的喜愛，辣椒的種植與需求也越來越廣，而且這幾年辣椒的種植面積有增加的趨勢。那麼，辣椒在育苗期間又會出現哪些問題並該如何防治呢？下面和大家交流一下。
辣椒發芽的溫度。
辣椒的發芽溫度適溫在25℃左右，低於15℃時種子不能發芽，幼苗出土後溫度可降低到15-18℃，以後應該日溫保持在22-25℃，夜間溫度控制在15-18℃，陰雨天氣應捎低，在18-20℃，以防徒長。
辣椒的浸種催芽。
要培育長齡壯苗，必須選用顆粒大.飽滿.無病蟲害.發芽率高的種子。
將辣椒種子放入55℃的溫水中，水量為種子量的3倍左右，充分攪拌至水溫降到35℃後，停止攪拌，然後浸泡10小時。之後用10%磷酸三鈉溶液浸泡20分鐘，以便殺死種皮上的病毒，再用清水淘洗乾淨，瀝乾種子上的水分後，用溼布包好，放置在25-30℃的無光處催芽，待50%的種子露出白根即可播種。
辣椒的育苗與播種。
根據當地氣候的特點，播種期可以選擇在4月上旬到5月上旬。東北的北部還可再晚些。
播種前將苗床灌透水，施足底肥，並加施氮，磷，鉀複合肥，每畝播種量150-200克。苗床灌透水後，水滲下再撒一薄層細土，然後播種。播種後覆土1釐米，出苗後再覆土1釐米，這種方法既能保墒，又能避免幼苗出土時“戴帽”並促使下胚軸多髮根。
辣椒育苗的苗床管理。
播種後辣椒的苗床溫度保持在25-30℃，出苗後降溫，溫度降到15-18℃維持3-4天，然後再將白天溫度提高到20-25℃，夜溫16-17℃，使幼苗生長健壯。
辣椒苗的移植。
辣椒幼苗長出3-4片真葉時，進行移植。每穴雙株，穴距10-12釐米見方，栽苗澆水後立即蓋上薄膜，並保持較高的溫度，白天為25-27℃，夜間也要儘量保溫。前期為促進幼苗的生長。還要給足水分，後期則要加強辣椒苗的低溫鍛鍊。當苗長有7-8片葉後，要加大放風量，控制幼苗生長，提高抗寒力。
當50%以上的幼苗現蕾，苗高20-25釐米，苗粗壯，葉片深綠厚實，並經過低溫鍛鍊後，就可以進行辣椒苗的定植了。
