超下飯的姜蔥三文魚的做法步驟
步驟 1
姜料酒少許鹽白胡椒粉醃製一會，十五分鐘就可以，魚很吸鹽味，所以要少放！少放！少放，手指捏一搓就行，一會還有醬汁。
步驟 2
蒜蔥都切好備用
步驟 3
先把花椒丟到油裡爆香，再把切成小塊的三文魚放入煎至表面金黃
步驟 4
醬油+蠔油+一小勺料酒+兩湯匙糖+兩勺水，加入切好的蔥蒜調成醬汁。
步驟 5
倒入煎好的三文魚，悶5分鐘，等到湯汁粘稠就可以起鍋了。
步驟 6
真的很好吃
步驟 7
配上熬好的山藥胡蘿蔔肉粥，小寶吃了個美美的午飯！
超下飯的姜蔥三文魚的小貼士
三文魚容易膩，一次不需要做太多。
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