今天我要給大家聊一下刀叉禮儀，其實在很早以前就有了中餐西吃的原則，我們可能用的筷子時間比較多一點，但是在一些正式的高檔的聚會慶典也會用到刀叉。說起刀叉很多人也不是很瞭解，到底應該怎麼樣用。其實刀叉不僅僅是用西餐的時候才使用，在很多場合都會用到的。所以我們最好也要寫一下刀叉的利益，那麼最基本的一點要分享給大家
中國人其實使用刀叉的機會並不多，但是有個最基本的常識，左手拿叉右手拿刀，其實知道基本常識也就差不多了，起碼沒有拿錯，接下來就是如何做得漂亮一些，而且不要犯忌諱。
刀叉的使用應該做到外鬆內緊，也就是說表面看起來是輕鬆的，但實際上手還是要適當地用力，應在談笑風生中用殘，而不是像勞動一樣機械的在切肉。那麼在使用刀叉還要注意一些忌諱，就像咱們中國人不讓筷子直立的插在米飯上一樣，我們一定要儘量的避免使用刀叉的機會，那麼這些機會概括下來有幾點分享給大家？
第一，忌切肉時把碟子掀翻，這是為什麼！這是因為叉子和刀子之間的距離太遠的緣故了！那麼最簡單的一個秘籍分享給大家，叉子叉在哪裡，刀子就從哪切下去，就不會翻碟子，
第二忌叉起的食物叫大，一口一口地咬著吃。 叉子應該插起多大的食物，一定要遵循一口吃進去的顏色。總之要避免舉著叉子一口一口咬著吃的，這樣的情形出現是非常不得體的。
第三忌 刀子入口，有些人為了貪圖方便，直接用刀子插著食物送進口中，這樣不安全更不美觀。
第四忌刀叉是否使用完畢的信號不明確。如果一到需要使用刀叉的菜還沒有用完，中途離開的話，應該擺成一個八字形，如果用完的話，應該平行放到一側擺放就好了。
第五忌刀刃向外，不管刀叉是否使用完畢，一定要衝向裡邊，刀刃一定要衝向裡邊。 因為這樣的話讓別人看了也會覺得舒服，否則的話別人看見不舒服，這樣也非常的不安全。
好了，刀叉的一些裡的小細節分享給大家。當然有機會一定要親自體驗練習一下
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