農業是提供支撐國民經濟建設與發展的基礎產業，孩子們丟失了這種感知力，對一個國家和家庭來說都是一種悲哀。然而城市化進程的加速，讓更多城市裡的孩子與農業生產間的距離越來越遠。
☞ 作者：郭海巖（自然教育·研學實踐基地 / 首席架構師）
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教育家陳鶴琴曾說過：“大自然是我們的知識寶庫，是我們的活教材。”
隨著自然教育的日益深入人心，越來越多的莊主把自然課堂搬進農場或莊園，把莊園的產業和教育、文化和旅遊活動相結合，實現了三產融合發展。
位於馬來西亞柔佛州南部居鑾鎮的UK Farm農場，通過產業融合，不但獲得了養殖產業效益的提升，還成為國際遊客的網紅打卡地。
必不可少的自然風光
UK Farm佔地僅有100畝，是由國家農業和農基工業部資助的現代農業計劃之一，也是馬來西亞最大的山羊和綿羊養殖場。需要說明的是，“UK”是莊主Un Keng的縮寫，和英國（United Kingdom，簡稱UK）無關。
最具特色的是，每天上午10點、下午1點和下午4點，成百上千只羊都會被一齊放出來，看著它們浩浩蕩蕩地奔向草原，這壯觀景象是絕對不能錯過的。
除了牧場，農場內還種有15畝的百香果樹。空氣中的青草味混著百香果的香甜味，絕對是一場別具一格的嗅覺旅行。
寓教於樂的體驗課程
餵羊
熱愛動物是孩子的天性，牛羊等相對溫順的動物更容易吸引孩子的目光。
來到UK Farm，孩子們可以拿著乾草喂小羊，或舉著奶瓶喂小羊喝奶。雖然羊圈裡面的小羊品種眾多，但每隻小羊的身上都掛著一個標籤，上面對每個品種的小羊都有著清晰的介紹。
瞭解飼料製作
如果想讓羊肉的肉質更加鮮美，擠出的羊奶可以擁有更高的營養價值，那麼飼料也需要經過特殊的加工。
在製作飼料的時候，裡面會添加一些健康的食材，黃豆、玉米粒、各種穀物等，綠色、科學飼養，確保羊兒的飲食營養均勻。
參與制作草料的過程，也是兒童瞭解畜牧業知識的絕佳時機。
參觀擠羊奶和羊製品生產過程
平時人們喝的羊奶都是如何被製作出來的呢？在這個農場裡，有著從擠奶到製作的一系列完善的生產流程。
不僅可以讓遊客們瞭解到平時所飲用的羊奶是如何被加工出來的，還可以讓他們體驗到農場內所售賣的羊奶的製作、消毒、灌裝過程。市場與奶源地間的信任紐帶就這樣一點點編織完成。
感受土著部落文化
挖掘在地文化，豐富農場的活動內容的同時，帶動當地村民致富，UK Farm已經走到了行業前列。
在農場所在的土著部落裡，孩子們可以在引導師的帶領下，深入瞭解到土著人的生活方式。比如參與土著人的樹屋搭建，以及捕獸器的製作和安放過程。
土著人會用特殊的表演方式，來向大家展示他們過往的生活。當孩子們離開的時候，還會得到土著人所贈與的一份小禮物。
免費留宿餐+下午茶拉昇民宿客流
UK Farm有一項服務：留宿的客人都可以免費享用農場提供的留宿餐和一份下午茶。這份留宿餐，無論是水果、蔬菜還是肉製品，均是來自農場內自己種植的無汙染的天然食材。
不少人都會為了這頓健康美食，而選擇多留一晚體驗這裡的民宿。
農場為了滿足學生團的住宿要求，除家庭民宿外，還設置有大通鋪。這樣就算有學校組織學生來這裡，住宿的問題也是完全可以解決的。而且現在的城市孩子很少有睡過大通鋪，對他們來說，也是一次難得的集體住宿體驗。
商業價值更能體現情懷心
UK Farm 作為馬來西亞成功的休閒農場，由觀光帶來的聯動收入不可小覷，做到了農牧產品與教育、文化和旅遊業的高效融合。
莊主將UK Farm營造成了一個多元性的農場，這個多元性也包含了一二三產的互融互通。
遊客們在UK Farm不僅可以感受到大自然的風光、看到自由的羊群，在參觀和了解小羊生活的習性之後，會對UK Farm走出的奶源、推出的產品質量更為信任。
UK Farm內有自產自銷的新鮮羊奶、羊奶咖啡、羊奶糕點、羊奶的沐浴露和精油皂、百香果飲品等等，都帶著農場的溫度和調性，成為遊客追捧的爆品。
自然教育也是做公益
談到公益性，UK Farm做得恰到好處。
在UK Farm，為了喚起人們的環保意識，他們使用的是“敞篷”代步車，用馬車拉著人在農場內進行觀光瀏覽。
這種趣味交通方式不但在無形中倡導了自己的環保理念，更增加了人與自然、人與動物之間的瞭解和互動，可謂一舉多得。
農業是提供支撐國民經濟建設與發展的基礎產業，孩子們丟失了這種感知力，對一個國家和家庭來說都是一種悲哀。然而城市化進程的加速，讓更多城市裡的孩子與農業生產間的距離越來越遠。
當城市的孩子們來到這裡，都會驚喜地發現，真正的農業原來如此有趣：羊是這樣長大的、人們是這麼餵養它的、原來羊可以有這麼多的品種。而且這裡還種有果蔬和菜園，一系列的好奇心得到充分釋放。
UK Farm為城市裡面的孩子搭建了一座與鄉村農業互通的橋樑。孩子們有機會體驗和參與到農業生產，用有趣的方式接受和理解國家的現代化農業。
UK Farm的存在，也讓當地人對休閒農業與教育、文化和旅遊的結合有了更新 的認識，在不斷挖掘農場特色資源進行旅遊開發的同時，也推動了當地鄉村經濟的發展。
統籌：海巖 | 編輯：于飛 | 視覺：冉冉
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