作家秦牧，写过一本文芝隨笔《艺海拾贝》，书中有一篇《盐为百味之首》，大意是，在人们没有认识盐的价值的时候，有位国君口中寡淡，问御厨："什么最香？"
御厨答："盐。盐为百味之首。"
国君不相信，让人找来一碗盐，命御厨吃完。
御厨吃了两口，再也吃不下去。
国君说他欺君，命人推出杀了，把人头悬于午门示众。
有人给国君奉膳，从午门经过，那悬着人头，嗓子眼儿里还存着没咽下的盐，正好掉在菜盘中。
国君吃了那有盐的菜，觉得比以往的任何饭食都美味，问御厨什么原因，御厨不敢欺君，只好说了实话。国君才知杀错了人。"盐为百味之首"，此言不虚。
那么生活中的"盐"又是什么？这还得从我的一段见闻说起。
上世纪八十年代初，我从西北调往河南一家国有部署企业。分房制度规定，有处级以上职务和高级技术职称者，按职务职称分房，其余人员随家属（妻）分房。
人们说，没出息者跟着老婆转房檐。于是我跟着老婆转了三年房檐。
老婆是中学教师，住在学校。出于常理，见人总得打声招呼。学校有位姓范的老师，我向他打招呼，非但不吭声，连眼皮也不抬一抬。
再次与他招呼，依然是眼皮也不动一下。我心里说："卖豆腐担两个戏台子，生意不大，架子不小。"
日子久了才知道，此人性格如此。再后来见他时，两不相干，可总是想起一个词："行尸走肉"。
过了两年，我老婆的一个学生，和范家儿子结婚，没过三个月，就要离婚。
问她为什么，说："没趣。"原来那范老师夫妇和儿子，都是没嘴葫芦。
那学生说："下班回家，像是进了坟墓。一家三口都闷着。就比如说吃饭，一个菜里没盐，尚不可忍，一桌子菜，全都没盐，是可忍孰不可忍！"
范家的事，给人留下很深的印象。
是的，无趣的家庭，如同一座坟墓。趣，是生活中的"盐"。无趣，百事无味。有趣，艰苦之中能活得欢乐；无趣，身在福中，也觉着乏味。
王小波说："一辈子很长，要和有趣的人在一起。"
趣，生活中无处不在。
夫妻之间有趣，可使感情和谐。有小两口，都是中医世家，隆冬天气，脱衣睡下了，发现桌上灯没吹，谁也不想离开热被窝，于是比赛猜药名，输者吹灯。
妻说："摸头？"夫说："首乌。跺脚呢？"
妻说："生地。想家了呢？"
夫说："当归。摸屁股呢？"
妻笑着说："勾丁……"夫妻两笑着，猜着。这样有趣的夫妻，大约做梦也是甜的。
所以，趣，是夫妻之间的粘合剂。
为人有趣，走到哪里会把欢乐带到哪里，人际关系通达。
我在西北一家银行工作时，州中心支行秘书科长，带着六个县支行的行长，到省城开会。行长们会余逛街，天热，走得口渴舌燥，买了个大西瓜。
秘书科长是个热闹人，又是平时与各行行长们闹惯的，西瓜尚末切开，就说："你们吃西瓜带皮吗？"
行长们笑了，问："你吃西瓜带皮？"
科长说："带皮。"
行长们不信，"你吃给我们看！"
科长说："我一个人吃，你们看，我就带皮。"
几位行长说："好，不带皮要认罚，请我们撮一顿。"
科长一边应着，把西瓜一分为二，挖着吃着，吃完了，把半个西瓜皮往头上一扣，说："看看，戴皮。"
此时行长们才知上了当，原来不是带皮，是戴皮。逗得大家哈哈大笑。行长们不依，非要撮一顿。于是就下馆子。
到了饭馆，科长指着菜单说：爱吃啥点啥，都别省着。"
行长们以为有人认罚，没一个省的。点了一大桌，好酒、好菜。
科长一边吃着，一边说笑："你们都是太学生，这多年，怕是英文字母也不识得了。"
行长们笑着说："现在叫去考级，怕是难了，字母还记得几个吧。"
吃完了，科长说："内急，去洗手间，办公（恭）室。"行长们说："别是开溜吧？"
科长说："哪能，不掏钱的是小狗！"走远了，又回头说："钱在菜单里，你们结账吧。"说着走个没影。
行长们打开包钱的菜单，没有几个钱，只见上面写着："aa制"。
大家才想起英文字母和小狗的话，于是都哈哈笑着掏了钱。
当领导的有趣，便有亲和力，即是大首长也同样。
趣，分情趣、意趣、事趣、志趣，大都和幽默联在一起。而幽默是由智慧和知识派生的。
一个缺乏智慧和知识的人，往往言语之味。而富有智慧和知识者，大多富有情趣。
钱钟书不抽烟，有一次去看望他父亲的一位爱抽烟的朋友，送上的礼物是一只烟斗，并说："太监给皇帝这妃子，不知道是否合用。"普通一句话，出口就有情趣。
幽默，是要分对象、场合与分寸的，不可乱"幽"一通，用错地方，难免尴尬。所以做个有趣的人，也非易事。
有位智者说：这个世界，永远不缺少各式各样的人，唯独有趣的人，最难遇到。
如今社会生活快节奏，工作紧张，让我们学着给生活加点"盐"，活得更有趣些。
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