在2018年的開頭
一隻旅行青蛙紅遍網絡
2018年中旬,牛蛙火鍋又在昆明掛起一場旋風
在糖二的精心探店下
認認真真對口感、環境、服務做了測評
讓這份誠意滿滿的測評
官宣蛙蛙與舌尖戀愛吧!
官方CP一:獵蛙軍團
這家網紅牛蛙店真的不用太多描述
糖二剛到店的時候就被門口的燈閃瞎了眼
彷彿是想一起蹦個迪
6種不同口味的牛蛙可以說非常讚了
尤其想為大家推薦的就是薄荷牛蛙和雙椒牛蛙
炸過的牛蛙外皮酥脆肉質鮮美
再加上獵蛙家超大塊的牛蛙腿
配上薄荷的清涼和香辣的湯汁
好吃到想哭!!
口感:6種選擇,且據說蛙都是兩個小時以內現殺的,新鮮度絕對夠,且入口的時候肉質Q彈,湯底微辣且濃郁,吃牛蛙之前加上點湯底蘸料,口感很是驚豔。
環境:獵蛙軍團家的環境絕對是糖二見過最迷幻的,以深色與霓虹燈一起打造的用餐空間,彷彿置身某個異度空間裡。
服務:小哥哥的服務態度超級好,和人說話的聲音都溫柔地不行,一次還不錯的吃蛙體驗。
官方CP二:萌胖妞肉蟹煲
作為昆明唯一一家肉蟹煲
萌胖妞用獨特的味道徹底征服了糖二的心
特別是自己設計的萌胖妞的logo
真的是萌到靈魂深處了
店面雖然不大,但是能從裝修上看出滿滿的少女心
肉蟹煲原本應該是以鮮香為主的
據說老闆為了適應雲南人的口味,特地重新改良秘方
雖然是肉蟹煲,但是這裡的牛蛙才是一絕啊!
老闆特意用了醪糟來調味
將牛蛙的香味向上提了一個層次
為了不讓顧客漫長的等待
每張桌上都有一個沙漏
30分鐘沒有將菜上齊的話
萌胖妞會給每桌客人送上一杯果汁
用醪糟來烹飪出的牛蛙
甜味,辣味,酒味,鹹味衝撞著口腔
口感超級獨特
官方CP三:跳跳蛙
"快樂池塘栽種了 夢想就變成海洋
鼓的眼睛大嘴巴 同樣唱的響亮
借我一雙小翅膀 就能飛向太陽
我相信 奇蹟就在身上"
到跳跳蛙吃蛙的時候一定被這首循環播放的歌曲洗腦
然後不由自主的唱起來
不同於與獵蛙軍團的蹦迪風和萌胖妞的少女風
跳跳蛙的環境頗有些日式的感覺
不過蛙確實是好吃
用下層的炭火慢慢炙烤牛蛙
油炸過一次的牛蛙在秘製的湯底中吸滿了汁水
味道濃郁可口
蛙的千萬種吃法中
總有一種是不管怎麼都吃不夠的
它的口感可能鮮香麻辣
也可能是酒香十足的
總之
不管是哪一種,總能讓你的味蕾與蛙官宣一場戀愛
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