門店設計：
▼出入口設計
7-11便利店出入口的設計一般在店鋪門面的左側，寬度為3—6米，因為根據行人一般靠右走的潛意識的習慣，入店和出店的人不會在出入口處產生堵塞。
▼招牌特點
原始門店門頭招牌辨識度很高，採用橙、綠、紅三種原色，並在三色之間加入白色分隔，可在人的大腦裡留下鮮明的印象。
新的門店所有的材料和紋理色調變化的相當溫和舒適，黑色的門頭搭配紅白相間的品牌logo，變得更加簡約和時尚，又富有標誌性。
▼購物通道
由收銀臺在出入口處分隔成出入口通道。收銀臺和最近的貨架之間的距離至少應該有4米以上，以保證有足夠的空間讓等候的顧客排隊。
▼視覺色彩
使用最多的是反光性、襯托性強的純白色，純白色給人的感覺就是整潔、乾淨，會給人造成較大空間的視覺偏差。
主要設施：
貨架、座地雪糕櫃、冷飲櫃、微波爐、製冰機、汽水機、空調機
貨架佈局：
1、便利店收銀區：前端配置了定製款的小前架，用來陳列口香糖等小商品；背面還有嵌入式靠牆貨架和菸酒貨架。
2、中間更寬闊的區域擺放的同樣是幾組雙面貨架，用於小零食類商品的陳列。
3、靠牆位置選用一組單面貨架陳列麵包及牛奶，既很好的隱藏了突兀的牆體，又很好地節約了便利店陳列空間。
便利店貨架佈局的優點是：
1.既能保護這些高利潤商品，也有效促使顧客產生衝動性消費行為；
2.貨架兩端無側框或廣告牌遮擋，讓顧客一目瞭然，更易產生購買慾；
3.配置明亮顯眼的暖黃色燈光，照射在食物上更顯得可口誘人。
貨架特點：
1、陳列要符合門店的整體形象和感觀；
2、陳列要符合門店的促銷策略；
3、陳列要適應季節的變化；
4、陳列要便於顧客選購；
5、陳列要美觀大方，富有藝術感。
02
全家Family Mart
品牌背景：
⚫ FamilyMart在1981年9月1日創辦，原屬於西友商店屬下公司；臺灣全家便利商店在1988年獲得日本FamilyMart的地區加盟權；
⚫ 2004年上海福滿家便利有限公司獲商務部批准成立，全家FamilyMart品牌正式進入中國上海市場，開始中國大陸地區之便利店經營事業；
⚫ 截止目前共有1437家門店。
門店優勢：
以“Always new & fresh”追求不斷創新特色的商品與服務理念，始終保持著超過2500款商品、每年70%的商品更新率面向消費者提供便利生活，致力於引領便利店行業最新潮流。
門店設計：
▼出入口設計
由於全家便利店的賣場面積較小，因此，只設置一至二個出入口，便於人員管理和防竊，也不會因太多的出入口而佔用營業空間。
▼招牌特點
全家便利店的招牌主要分為正面招牌與側面招牌。正面招牌是表明和指示便利店的名稱和正面位置。側面招牌用來提示過往行人，引起行人對商店的注意。
全家便利店的招牌突出表現了連鎖品牌的統一性、獨立性，樹立品牌形象，擴大品牌效應，鮮明地體現出了品牌的標誌和品牌的名稱。
▼購物通道
全家便利店通道的設計直而長，減少彎道和隔斷，並利用商品的陳列，使顧客不易產生疲勞厭煩感，潛意識地延長在店內的逗留時間。
▼堆頭設置
收銀臺與貨架之間的空間，以及商店入口通道的中間為堆頭位，用來作為新商品、庫存商品、推廣期商品、標誌性商品、品牌商品等重點品類的銷售促進區域。由於堆頭位的特殊位置，堆頭位的長寬不超過1米，高不超過1.2米，不會造成對顧客視線的阻隔和通道的堵塞
主要設施：
1、L型貨架，或背靠背，或依牆而立，用來陳列店內80%以上的商品
2、方形深籃，主要用來盛放袋裝小食品以及一些散裝零食
3、掛鉤，用來盛放可吊掛商品
4、冷凍櫃，用來放置冷鮮食品
5、冷藏櫃，用來盛放飲品
貨架佈局：
全家賣場一般呈格子式佈局，格子式佈局是全家便利店商品陳列貨架與顧客通道都成長方形狀分段安排，而且主通道與副通道寬度各保持一致，所有便利店貨架相互呈並行或直角排列。
便利店貨架格子式佈局的優點是：
1.創造一個嚴肅而有效率的氣氛；
2.走道依據客流量需要而設計，可以充分利用賣場空間；
3.由於商品貨架的規範化安置，顧客可輕易識別商品類別及分佈特點，便於選購；
4.易於採用標準化貨架，可節省成本；
5.有利於營業員與顧客的愉快合作，簡化商品管理及安全保衛工作。
貨架特點：
1.全家便利店為了便於顧客購物方便，保證了商品的大類在擺放上儘量不變；
2、貨架的高度照顧到眾多的家庭婦女的需要，同時對端頭貨架的利用也恰到好處，這是門店的黃金點，顧客在這些地方的駐足時間最長，因此擺設了一些高毛利的商品。
03
羅森LAWSON
品牌背景：
⚫ 羅森始創於1939年的美國，1975年從美國取得特許加盟許可後在日本開出了第一家店鋪；
⚫ 目前，羅森發展成為了以便利店事業為核心，橫跨便利店以及娛樂相關兩大事業的大型集團；
⚫ 截止2018年5月底，共有15,971家便利店分別分佈在日本、印度尼西亞、美國、泰國、菲律賓和中國。
門店設計：
▼店鋪選址
其門店規模小，一般面積在60-120㎡，可採取靈活的選址策略，深入居民區或街頭巷尾，能很好地接近與滲透進消費群體。
▼招牌特點
羅森便利店的招牌主要採用品牌vi色，藍白相間，採用品牌logo中英文組合形式，側招是牛奶瓶的標誌，暗含品牌歷史變革。
▼購物通道
通道的寬度應設置在80~90釐米左右，不讓顧客感到擁擠，方便選取商品。
主要設施：
貨架、堆頭、投幣式複印機、冷飲櫃、微波爐
貨架佈局：
1、雜貨類商品品種多而週轉率不高，配以妥善運用的副陳列貨架、開設特別的陳列區、專櫃化經營等佈局方法。輕食品、點心、便當和包裝蔬菜類商品擺放在往裡或靠牆的兩側的貨架。
2、即興購買類商品通常放在收銀臺前的貨架，放在手邊能夠引起購買慾，店員也方便拿取。
3、關東煮和包子麵點則放在最前端，屬暢銷品，顧客會專門來買。
便利店貨架佈局的優點是：
1.將不易挑選的商品和暢銷品分開陳列，根據銷售高峰期合理安排，避免出現顧客堵塞交通；
2.商品的大類擺放格局在一定時間裡儘量保持不變，方便顧客購物。
貨架特點：
1、簡單明瞭、有次序，讓顧客能在短暫的時間裡找到所需商品；
2、考慮到顧客需求，便利店貨架較低，不超過6層，中心貨架最高不超過165cm。
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