肝癌，被稱為“癌中之王”，奪走了許多人的生命。
我國肝癌5年生存率僅12%，晚期肝癌，一般生存時間僅為6個月。
34歲的小孟，從不喝酒，卻查出肝癌晚期，在治療四個月後，不幸離世。
那麼，在這個年輕男子身上，都發生了些什麼呢？
小孟，生在農村家庭，家裡清貧，為了一雙弟妹，早早輟學，外出打工。
手上長這個的要注意啦！
由於沒有學歷，小孟大部分工作都是幹些力氣活，十分辛苦。
小孟賺的錢，大部分都郵寄回了家裡，供給兩個弟妹上學。
這些年來，小孟一直單身，從不敢找女朋友，怕被人嫌棄。
小孟從不喝酒，也不抽菸，吃飯也“對付”一口，省時省錢。
小孟經常吃木耳沾辣根，泡上一盆木耳，買一管辣根，能吃上好幾天。
平時買大米，小孟也是挑陳米，比較便宜，每次買一大袋，可以吃很久。
即便大米有了黴味，小孟也不捨得扔掉，只是多清洗幾次，依然吃掉。
卻不曾想，這樣的飲食，給肝癌埋下了“禍根”。
提醒：除了喝酒，這2種食物，同樣傷肝不淺
除了喝酒，臨床上發現，有一部分肝癌，是感染了黃麴黴毒素所致。
黃麴黴毒素的毒性，要比砒霜大68倍，與肝細胞癌變成正相關，長期食用，會破壞肝臟組織，嚴重可致肝癌。
食物1，有黴味的變質大米
大米保存不當，十分容易發黴變質。
對於一些有“黴味”的大米，最好直接扔掉，切莫“水洗”後繼續食用。
這類大米，容易受到黃麴黴毒素的汙染，不是多清洗幾次就能洗掉的。
長期食用這類大米，會嚴重損害肝臟健康，甚至誘發肝癌。
食物2，久泡的木耳
木耳，營養豐富，但泡法木耳，有講究，不可忽視。
如果木耳浸泡時間長，就會大量滋生細菌，其中，就包括黃麴黴毒素。
長期食用這類木耳，會直接損傷肝臟細胞，誘發肝癌的發生。
所以，吃木耳的時候，一定要掌握好泡發時間，切莫長期浸泡在水中。
肝病變時，身體4處會變色，切莫忽視
第一處：眼鞏膜發黃
"鞏膜發黃"，是診斷肝臟疾病的重要依據。
據研究調查發現，有過半的肝硬化患者，會出現這種症狀。
所以，一旦發現眼睛發黃，一定不可忽視，儘早檢查為好。
第二處：手掌變紅
手掌變紅，出現“肝掌”，說明肝功能出問題了。
當慢性肝炎者，惡化成肝硬化之後，十分容易出現肝掌。
一旦出現這類情況，及時就醫檢查。
第三處：尿液變黃，深如濃茶
人體的尿液，是肝腎健康的一個風向標。
肝功嚴重受損，肝臟內的蛋氨酸，經消化和細菌作用後，除釋放氨以外，還生成了二甲基硫化物與甲基硫醇。
後二者在體內瀦留，並通過呼吸或排尿散發出一種特殊氣味。
並且，尿液還會異常發黃，最好趕緊去醫院檢查肝功能。
第四處：臉色黑暗
肝衰先上臉，肝臟受損，臉部肌膚也會出現變化。
據臨床統計，約有1/3的肝硬化病人面部、眼眶周圍會暗沉、黝黑，這主要是因為肝功能下降而引發黑色素沉積。
養護肝臟健康，堅持做好“五個一”
1：一杯植物茶水，護肝排毒
人體的肝臟，主要負責給人體解毒，一旦受損，會導致毒素滯留。
生活中，要注意幫助肝臟排毒，減少肝臟負擔，助力肝臟健康。
用一些排毒小植物，泡水代茶飲，對肝臟大有益處。白古丁根茶，泡水喝，可排肝毒，提高肝臟解毒能力，預防肝損傷。
白古丁，十分常見，其根莖，具有很好的護肝作用，將其洗淨，炒製成茶，泡水喝，對於肝臟健康，十分有益。
白古丁，入肝經，擅長排肝毒，提高肝臟解毒能力，跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒者身上。現代藥理研究表明，白古丁含有的甾醇類物質，能夠使肝糖原含量增加，肝脂肪酶的活性下降，從而在一定程度上起到保肝作用。
此外，其有效成分，還可拮抗內毒素所致的肝細胞損傷，解除內毒素導致的毒性作用，增強肝臟的再生能力。
經常泡上一杯，排肝毒，防肝損，保護肝臟健康，十分有益。
2：一盤綠食，滋養肝臟
五色養五臟，綠色養肝。
多吃綠色食物，有利於肝氣的循環和代謝，還能消疲勞、舒緩肝鬱。
薺菜，可疏通肝膽經之鬱熱，生髮肝膽之氣，保護肝臟。
菠菜，可滋陰平肝，清理毒素，促進新陳代謝，增強肝臟免疫力。
西蘭花，可增強肝臟解毒能力，有利於改善脂肪肝。
蘆筍，可解酒護肝，保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
茼蒿，行肝氣，消食開胃，通便利腑改善肝鬱氣滯。
3：一個穴位，疏通肝氣
太沖穴，正坐或仰臥，足背第一、二足趾之間凹陷處。
經常用手指肚，點揉太沖穴，可疏通肝氣，促排毒，有益肝臟健康。
用左手拇指指腹，按揉右太沖穴3分鐘，然後，再用右手拇指指腹，按揉左太沖穴，左右交換按揉，反覆2～3次。
4：一份睡眠，調補肝血
肝藏血，熬夜、久視等，都會消耗肝血。一旦肝血不足，易出現指甲發白、面色白、頭暈眼花、記憶力減退等。
人臥，血歸於肝，在睡眠時，流經肝臟的血量增加，有助於養肝血，滋養肝臟健康。
儘量在晚上十一點前，進入熟睡狀態，並且，午休時，小憩一刻鐘。
此外，在睡覺前，不要長時間玩手機，否則也會消耗大量肝血，還易導致失眠，不利於肝臟健康。
午時小憩，睡一會午覺，可養肝腎，進而有利於養肝血，促進肝臟健康。
5：一項運動，提升肝能
適當的運動，可強健肝臟功能。
走走路，散散步，是很好的護肝運動。
走路，有助於血液循環，促進排毒，減輕肝臟負擔，亦可強健肝臟，增強肝臟的解毒能力。
散散步，可改善心情，有利於疏洩肝鬱，保護肝臟。
此外，春季，多走走，散散步，還可以對抗春困。
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