歐美人吃轉基因食品嗎?

簡單回答就是一個字:“吃!”


歐美人吃轉基因食品嗎?


世界上吃轉基因食物最多的是美國人。美國也是世界上種植轉基因植物最多的國家,目前有 10 種轉基因農產品:蘋果、油菜、玉米、棉花、木瓜、土豆、大豆、苜蓿、南瓜和甜菜。其中玉米和大豆 90%以上都是轉基因的,做成的糖漿和澱粉,被廣泛用於各種加工食品。很多飲料,如可樂都是用轉基因玉米糖漿做甜味劑。所以,美國超市裡的食物,75%~80%都含有轉基因成分。

同時,各種動物的飼料裡面大多有轉基因成分。也有農民只給牛喂草,出產比較貴的 grass-feed牛肉,但牛被殺之前常常還要喂一段時間的人工飼料,因為這樣牛肉裡面的脂肪才會增加,雪花牛肉更好吃。

歐洲對農產品管理更嚴格,但近年來被歐盟批准的轉基因農作物也越來越多。同時,歐盟所有國家,即使自己不種轉基因農作物,都允許進口轉基因農產品,僅 2016 年,歐盟就從美國等國家進口轉基因大豆 1300 萬噸,僅次於中國。

歐洲沒有轉基因蔬菜和水果,但有轉基因食用油,餅乾、點心、調料等也有轉基因成分,所以歐洲人也吃轉基因。


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