“蝦怪”大連人都愛吃

蝦怪就是人們常說的寄居蟹。
1、形態特徵:十足目(Decapoda)歪尾次目寄居蟹總科和陸生寄居蟹總科的概稱。其外形介於蝦和蟹之間,多數寄居於螺殼內。體形長,分頭胸部及腹部。頭胸部具頭胸甲,但不覆蓋最後胸節。頭胸部前部較狹窄,鈣化較強,後部擴展較寬,角質或完全膜質,有明顯的頸溝。腹部長,曲捲或直伸,少數種寬短,多不對稱。


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2、生活習性
寄居蟹生活在被它掠食者的鎧甲裡,卻也因為這副鎧甲,它必須得揹著跑來跑去,甚至讓自己右螯腳大於左螯腳,或左螫腳大於右螯腳。有點“寄人籬下,什麼都得變”的意思。
寄居蟹常寄居於死亡軟體動物的殼中,以保護其柔軟的腹部,故名。世界上現存500多種寄居蟹,絕大部分生活在水中,也有少數生活在陸地。更有一些寄居蟹不再寄居在甲殼裡,而是發展出了類似螃蟹的硬殼,也叫硬殼寄居蟹,著名的椰子蟹即屬此類。堪察加擬石蟹(阿拉斯加帝王蟹)是寄居蟹的近親,過去曾被生物學家歸入寄居蟹總科(今已歸入石蟹總科)。

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3、共生現象
任何兩種生物住在一起的情況稱為共生。寄居蟹所揹負的殼是底棲生物良好的硬基質,其上有非常多的生物與之共生。其中刺胞動物(特別是海葵和水螅蟲)為體型較大同時也是研究較為詳盡的。


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