侘寂，空的智慧設計頭條網

侘寂之美

建築不喧，自有聲。

空間不言，自從容。

侘寂之美（Wabi-sabiinspirations），一種沐浴在時間光澤下，簡潔安靜中的質樸之美，與極簡主義有異曲同工之妙，卻更為璞真深邃。侘寂美學所描繪出的溫潤靜美，是一種乾淨、純粹兼具生命力的大美，簡樸至極，亦是高貴。設谷設計以建築空間和藝術形體為骨架，剝離譁眾取寵，保持對“空”最大的敬意，巧用空間折角與光線流轉，打造現代侘寂美作，還原“古食初味”之本心：溯源古食，迴歸璞真。

空，即是無限

“削減到本質，不能剝離它的韻，保持乾淨純淨，但不要剝奪生命力。”

--著名建築師Axel Vervoordt

秉承著對時間和空間的禪意態度，設谷設計選擇陳列空間的留白與不爭，平滑流暢的幾何線條、剋制減法的空間裝飾、疏密有致的明暗對話，釋放“空”的魅力。

空間的變化和移動自然形成了通道與公共空間，遂插入植物讓整個空間彷彿置身於戶外大自然中，達到了外景內置的效果。

美是隱忍不語，但心中自有定力與追求，放之於建築，是洗盡鉛華，內生乾坤之勢；是去蕪存菁，自有方圓之道。以方為窗，畫圓為光，設計師將“天圓地方”之傳統哲理融於空間之中，使其更具韻美深邃，亦更彰顯古食初味的品牌精神。

而間或可窺的綠意，讓空間更為盎然活力。空，即是無限。刪繁就簡，讓空間呈現本來的面貌，“這樣就好”的建築理念，是將人與自然、人與人、人與自我的對話和溝通置於最高處，降低空間裝飾的存在感，讓身處其中的人沉浸於此，發想於此，身心放鬆，迴歸本真，探索真我。以無物包容萬物，以虛空蘊藏無限，這便是設谷設計希望傳遞的空間語言。

光，空間之韻

自由流淌、明暗交錯、婆娑起舞，是光，亦是空間的韻律。身處幾何牆面的包圍，倘若只看到大面積的純色，也會讓人略微緊張，但若眼前出現粼粼光影，靈動婆娑，伴隨著食物上升的騰騰熱氣，加之綠意與暖簾，一股愜意便油然而生，仔細聆聽，恐還能聽到細碎窸窣之聲，那是光之旋律。

移步廊間，溫潤的木質臺階與質樸的大理石互相補充，透過間隙的光影打在牆上，空氣中流動的似有若無的清新自然，增添了餐廳場景的庭院感，溫暖明朗，無限想象。

境，浸潤成思

柯布西耶曾說過：“建築是一種藝術行為，一種情感現象，在營造問題之外，超乎營造之上。”

古食初味的本意是希望現代人重拾飲食之敬畏，以古食之趣引導人們返璞歸真，探索食物本味，探索飲食的儀式感，進而思考人與食物、人與自然。設谷設計充分解讀這一命題，創造溫潤質美的食之場所，以溫柔的色調彰顯食物的暖意，以蘊含“天圓地方”傳統哲思的幾何牆面營造輕奢環境，枯山水、點線面，讓儀式感無處不在。而在快節奏的商業生活中，能讓食客們沉浸其中，與食物對話，與自身對話，這不就是空間的意義所在嗎。