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每個地方都有每個地方的特色早餐。

當然作為我們漢中的，也有屬於自己的特色早餐。

當你來漢中地區，不管那個縣城，還是漢中市內，早上開門最多的是麵皮店，而且只要麵皮做的好，生意都不錯。而麵皮恰恰就是我們漢中人愛吃的早餐，每天早上都會搭配麵皮加稀飯，或者還菜豆腐，這就是我們的早餐，現在外地一些城市也有我們漢中人去開的麵皮店，生意都還不錯，也屬於我們漢中小吃的一大特色，來漢中必須要吃碗麵皮和菜豆腐，嚐嚐我們的家鄉特色小吃。

墨染幻塵

我住在漢中市漢臺區望江路南段蔬菜批發市場跟前的天河小區。每天早上都要經過那個望江早夜市，也就是買早點和擺夜市攤點地方，那裡有賣麵皮，水煎包，餛飩，鍋貼，還有一個蔥油餅，還有核桃饃，還有油條！尤其麵皮是漢中很多人的早點，有些生意好的麵皮店。早上都是再那等待。還有就是核桃饃吃的人比較多，早上起來吃了，急匆匆的買個兩塊錢💰核桃饃，到了單位慢慢的吃。我就比較愛吃核桃饃，幾乎天天早上買。就喜歡那種酥香酥香的味道，那個蓮湖東路民族小學跟前有個賣核桃饃的兩口子，男的打饃，女的賣。生意特別好。八點多去買了話，她的大核桃饃都賣完了，一早上可能要賣一千個核桃饃，我就特別愛吃他們家的饃，總之漢中人愛吃麵皮的人比較多。還需就是核桃饃吃的人也比較多，還有就是鍋貼也特別好吃！水煎包買了人也多。不過我不太喜歡，以前西關那裡有家賣水煎包的味道特別好，吃完嘴裡麻酥酥的特別香！

天漢曙光

你好，漢中歡迎你

1. 麵皮 在漢中，可能大多數人都會把麵皮當做早餐，因為習慣吃這種了，而且方便快捷，不耽擱時間，不管什麼時候去店裡都有，分分鐘給你切好端上來，你說你不想吃涼的？行，等3分鐘，蒸籠裡的熱麵皮便好了，漢中人愛吃，也會吃，麵皮里加點雞湯，就成了雞湯麵皮，這是麵皮吃法的船新版本，麵皮不用切，碗裡放好底料，整張麵皮就這樣扣進碗裡，然後加入雞湯，漢中勉縣有一家就特別的棒，還有青椒麵皮等等，當然還得搭一碗菜豆腐，這才是吃麵皮正確的打開方式。

2. 餛飩 其實就是外地人說的“抄手”，比餃子小，皮薄餡多，入口滑嫩，湯特別的好喝，裡面有紫菜，小蝦米，超實惠的，特別適合學生們的早餐

3. 核桃饃 核桃饃在漢中這邊也是比較常見的早餐，有的地方會叫它“鞋底子饃”，因為有的核桃饃外形真的很像鞋底，很多上班族，或者上學的孩子，早晨都會買一個拿著，可以邊走邊吃，價格便宜，味道也好，最主要的是，這個不用坐在店裡等，浪費時間，有那時間，就可以多睡一會了。

4. 豆漿油條 這個就是比較標配的了，如果光吃油條的話，會比較油膩，所以會順便買上豆漿，原因呢也是方便。

我是天漢小鎮，漢中的自媒體創作者，歡迎大家評論，點贊，關注，謝謝。

天漢小鎮

漢中，北依秦嶺，南屏巴山，轄2區9縣，分別是漢臺區、南鄭區、略陽縣、城固縣、留壩縣、勉縣、佛坪縣、寧強縣、西鄉縣、鎮巴縣、洋縣。

漢中自古就有著天漢的美稱，也被譽為“漢人老家”。

漢中人愛吃，因此漢中有不少美食。

（1）略陽縣的罐罐茶、菜豆腐節節；

（2）寧強的麻辣雞、核桃饃；

（3）洋縣的黑米、謝村黃酒；

（4）鎮巴的臘肉；

（5）西鄉縣的茶葉、牛肉乾；

（6）城固縣的麵皮；

（7）留壩縣的梆梆面；

總之，每個縣城都有自己的特色，但是說到漢中早餐吃什麼？我相信每個漢中人早餐吃的最多的就是“麵皮子”。

我是略陽的，我們幾乎早上每天都會吃麵皮，菜豆腐稀飯。你呢？是不是和我們一樣？

胖妹小霞

漢中人的早餐非常豐富，麵皮、稀飯、菜豆腐，包子、油條、棒棒面等等。

這裡我們不一一列舉了，但這三樣不得不說。

一、熱麵皮，名字叫熱麵皮，其實是由特殊的大米打磨成漿，上籠蒸制而成，晶瑩剔透，柔軟滑嫩，乘熱加入獨家配方的調料水，佐以豆芽，土豆絲，再澆上一大勺辣椒油，美味即成。

二、菜豆腐，把豆漿煮沸，加入漿水和青菜葉，使其在凝結成豆腐的過程中與青菜合二為一，非常獨特。

三、鍋貼，至今都覺得很神奇得美味，簡簡單單的材料，卻能做出如此的美味，這大概就是傳承吧。

紫柏雲煙

作為漢中土著，這個太熟悉了，大家也答的很全，我就說些早餐組合吧😄

1：麵皮+花生稀飯 麵皮就不用解釋了，花生稀飯就是把花生打成漿，和米熬成稀飯

2：麵皮+菜豆腐 黃豆打成漿燒開，用漿水點成豆腐就成了菜豆腐，全程不用任何添加劑，純天然

3：罐罐茶+核桃饃 罐罐茶是略陽的，核桃饃是寧強的，到了漢中後就成了黃金好搭檔，美食，就是這麼奇妙。

4菜豆腐節節+核桃饃 還是這兩個地方的偉大會面

漢中早餐還有很多，但樓上和樓下回答都很全面，我就不贅述了，大家如果還有什麼美妙組合，歡迎下面留言，給大家也開開眼，以後好去嘗試

唐門麻辣雞

很榮幸回答這個問題，漢中略陽早上喜歡喝罐罐茶，吃烤饃饃，山裡早晨空氣溼度大，罐罐茶可以除溼，早上圍繞在火爐邊烤火，吃烤饃饃，喝著罐罐茶暖和，罐罐裡放有藿香，茴香，薑片，茶葉，都是除溼的好材料。

城裡人大多都喜歡喝稀飯，吃麵皮，由於上班族較多，麵皮，稀飯來的快，急忙忙吃完就可以去上班了。

愛嘮叨的小強

“一方水土養一方人”，於漢中也一樣，有一個標配：麵皮加菜豆腐，而且據說只有漢中的水才能做出來最正宗味道最好的麵皮。

也不是說漢中所有的人都愛吃麵皮，100個人有100種不同的口味與選擇，向寬廣了說麵皮只能是一個地方早餐的特色代表，每一個城市都有自己一道獨特的早餐，能被大多數人接受，喜歡並熱愛著，一直會傳承下去。

漢中地大物博，人員分佈廣，早餐的種類很多，品種可豐富了，待上一個星期，估計都能不重樣著吃早餐。

鍋邊油花兒

鍋邊油花兒又叫做鍋貼，顧名思義就能看出來是貼著鍋做的，漢中的鍋貼和別的地方不一樣，酥軟相結合，還有肉末的香，吃起來口感非常的舒適，十分誘人，外脆裡柔軟，能讓人回味無窮，是早餐傳統美食之一。

豆漿油條

豆漿和油條的搭配是古老而經典的早餐方式，在漢中也很受歡迎，當吃膩了別的早餐或者不知道吃什麼的時候，豆漿油條是非常好的選擇。

包子

一份小籠包或者一個大素包或者大肉包，搭配著一碗稀飯，或者一份豆漿，怎麼樣選擇就看自己了。

在家吃早餐

現在隨著人們養生意識的增強以及健康的關注很多人選擇了在家吃早餐，會按照自己的口感或者營養的搭配來做，方便省時省事兒，也是自己最愛的早餐方式。

漢中，早餐選擇的餘地很多，喜歡吃什麼，就去吃吧。身在漢中的你或者遠離漢中的父老鄉親們，不知道你們的早餐吃什麼，又有哪些是懷念的早餐呢？在這個生長過的地方，一草一木一食都被我們熱愛著。

女皇味道

漢中人的早點其實也挺豐富的。是要說最喜歡的，大部分的人都會說是麵皮加菜豆腐。我個人也喜歡這一口，因為從小到大吃習慣了。

我個人認為還有一種搭配也不錯。就是稀飯，油茶加上這個包子，核桃饃之類的。豆漿稀飯和花生漿稀飯，清淡又營養。

大山小霞

你好，很高興為你做答！

漢中地大物博，人文風情濃厚，飲食文化也是豐富多彩！但是有些飲食卻成了漢中早餐的主流！

套餐一:“來碗熱麵皮，來碗菜豆腐”，熱麵皮＋菜豆腐可謂是漢中人最為經典的早餐搭配，絕配，菜豆腐營養，麵皮暖胃，耐飽！

套餐二:罐罐茶＋核桃餅子可謂是標配！罐罐茶配有豐富營養的佐料，美味可口還解乏，因為有茶葉，早上喝碗罐罐茶，精神一整天，倍兒爽！來一個核桃餅子，酥軟營養，符合北方人的追求！

套餐三:來一籠小籠包＋一碗酸辣米線！酸爽可口，不油膩，包子皮薄肉多，深受漢中人的喜愛！

因為我是漢中人，希望女漢子的回答能夠幫到你！

關鍵字: 漢中 美食 早餐