周智琛

減肥的人飲食基本要求就是避免高油高鹽高糖食品，清楚了這個後選擇食物品類就簡單多了。

🌟在此基礎上，任何食物減肥人士都可以吃，但是量要合理控制🌟

[奮鬥]我減肥一直是控制飲食+運動結合，減掉了25斤，沒有捱過餓，每天健康營養搭配飲食吃飽不餓，熱量控制的還低。

最關鍵的是我每週六是欺騙餐日，會吃自己喜歡吃的食物，不忌口但控制量。

其中往往少不了甜食，尤其是碳水類甜食，就是各種點心之類。

在此分享幾個經典款適合減肥人士吃的甜品（少油無糖）👇

一、\t【酸奶紫薯泥】（圖一、二）

材料：紫薯2顆，酸奶200g。

做法：紫薯蒸熟後，用扁平的勺子碾磨成泥狀，最好是有細篩過濾下，這樣薯泥會更加細膩口感更好；

酸奶不分品牌，選擇你喜歡的口味，注意看成分表脂肪含量低蛋白質含量高的最好。

有條件的可以購買無糖酸奶，因為有替代糖所以口感還是微甜的。

酸奶和薯泥充分攪拌均勻後就可以吃了，非常健康美味。

偶爾吃一份是不影響減脂的，紫薯是優質碳水，酸奶利於腸道蠕動還健康。

二、\t【南瓜餅】（圖三、四、五、六）

材料：小金瓜或者辦理南瓜一顆，糯米麵適量。

做飯：南瓜蒸熟後碾磨成泥狀，加入糯米粉糅合至不粘手即可，然後團成圓餅狀，用不粘鍋噴幾滴橄欖油煎炙。

因為油少避免糊鍋，全程小火煎炙，兩面金黃即可出鍋。

適量使用幾塊是不影響減脂的，好吃美味。三、\t【紅棗銀耳粥】（圖七、八、九）

材料：幹銀耳一塊，冰糖核桃大小即可，枸杞十粒，紅棗五顆。

做法：銀耳泡發洗淨後，去掉黃色的根部，把銀耳剪碎成小塊更易熬煮出膠質感。

清水高過於食材兩倍量，把銀耳下鍋，同時放入紅棗和冰糖，大火熬製開後中火熬製半小時，文火慢燉一小時，出鍋前十分鐘放入枸杞即可。

如果家裡有恆定的煲粥電飯煲鍵可以直接自動熬製更好。

膠質感滿滿，清甜爽口，營養健康哦。減肥期喝一碗也沒關係的，美容養顏。

閒茶飯後

我是極簡美食，我非常適合回答這個問題。

我是一個不折不扣的吃貨，但絕對不是一個胖子。每次外出聚餐我都是吃的最多的那個，但卻是最苗條的那一個。我也喜歡吃香的喝辣的，但我知道什麼該吃什麼不該吃，什麼長肉什麼不長肉。

介紹一下我在減肥期吃了也不胖的小甜點吧。

果盤

有時候我們的味覺會騙我們，雖然吃到嘴裡甜，但並不一定是熱量高；不甜的不一定熱量低。我們吃熱量高的食物就會長胖，吃熱量低的食物就會變瘦。我做果盤一般會選擇熱量比較低比如蘋果、木瓜、車離子等，不會選擇熱量比較高的水果比如榴蓮、牛油果、香蕉。

一箇中等的蘋果配上200克木瓜，再撒上一小撮杏仁、葡萄乾，淋上一小袋酸奶，顏值非常高。非常的香甜滑爽，比但吃水果甜，比單喝酸奶有味道。滿滿一大盤當晚餐吃很飽，滿足無比，比正常吃一頓晚餐的熱量要低很多。

油炸甜點

我也喜歡吃油炸甜點。但我不會選擇加糖，比如我做的這款小麻團就是用紅薯面兒，配了一點點糯米粉，然後捆上一點點黑芝麻過油，又香又甜又軟糯。這個紅薯小麻團、紅薯糖糕可是比用白麵做的麻團和糖高熱量不止低於多少，而且用紅薯做的還含有很多膳食纖維纖維，能促進排便排毒。

果茶、奶茶

我還會用一些水果，比如臍橙、金桔、蘋果、梨炒一些果醬冷藏在冰箱裡。

每天閒暇時熱袋牛奶，舀2勺果醬拌在牛奶，或者沖水喝，都又甜又香。

這些甜食都沒有添加精製的糖，都是利用食物本身甜味做成的，所以吃了也不發胖，有的甚至還能幫助減肥。

如果想了解更詳細的製作方法，可以去看我的文章和視頻，這些甜品在我的文章和視頻裡都有詳細的介紹。

我70後媽媽，我的理念是用最簡單的辦法做最省事的、不長肥肉的美食，如果你覺得我講的不錯，點個贊關注我唄。

極簡美食

好吃不長肉的小甜點做法零難度！

主要食材

糯米粉 80克

熱水 70克

古方紅糖 35克「加60克開水融化掉」

操作步驟

✨✨1：稱出80克糯米粉，倒入70克的開水攪拌均勻，和成光滑的糯米糰！然後分成小麵糰用手壓扁備用

✨✨2：取一個不粘鍋，鍋中放油，準備好的糯米糰放入鍋中，煎至兩面金黃色！

✨✨3：然後將開水化好的紅糖水倒入鍋中，中小火熬，熬製湯變濃稠！但是不要熬幹了！

寧莀媽咪小廚房

試著做減脂香蕉燕麥餅，沒有想象的甜

前段時間心血來潮買了好大一包燕麥片，結果發現根本吃不完，想了想打算做燕麥餅🍪把它給消耗掉

🌟食材🌟

沖泡即食的燕麥片、1個香蕉🍌、1個雞蛋🥚、一些白芝麻或黑芝麻、可以選擇放一點蜂蜜

🌟做法🌟

1⃣️ 香蕉、雞蛋、芝麻、燕麥片（可以適當放一點蜂蜜，我沒放），所有材料混合到一起，用你的無情鐵手戴上手套瘋狂蹂躪均勻

2⃣️ 烤盤上鋪張油紙，把混合物壓成一個一個的小圓餅，烤箱180度預熱5分鐘烤25分鐘，或者150度預熱5分鐘烤35分鐘，烤到後期盯著點烤箱，別烤糊了，畢竟每個烤箱的脾氣都不同

【❗️❗️注意⚠️：

✨1、如果你純純就是為了減脂，那麼請瘋狂放燕麥片吧✌，直到混合物非常幹但仍然能抱團的狀態為止，同時不要加蜂蜜了

✨2、只用香蕉和燕麥片也可以做，甜味會更重，只是香味沒這麼豐富

❗️❗️】

💫說說我的感受，我以為吃起來會有很濃的香蕉🍌味，其實並沒有，香蕉味偏淡，我沒放蜂蜜，所以甜味也偏淡，放涼一會表皮就會變脆，但內部是軟的，我吃第一口的時候很失望，感覺沒什麼味，但嚼著嚼著越吃越上癮，越嚼越香、越嚼香蕉味越明顯，這明明是減脂用的正餐🥣，活生生被我變成了飯後甜點🍮，吃飽飯的我又額外吃了十幾塊燕麥餅，給我撐的阿，因為不太甜，所以吃多少都不膩，真心推薦大家試一下

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💫❗️❗️P.S：昨天晚上又做了一次，可能這次買的香蕉比較甜，這次做出來的餅比上次甜🍬❗️❗️，我超愛吃，但我男票不愛吃，他就愛吃那種賊甜賊香賊膩的味😂，我是不太可以😂

於小晴晴美食

只要涉及到糖，都不適於減肥的人，推薦一款水果類甜點做法很適於減肥的人吃。希望能幫到你。

香蕉餅：

香蕉是一種富含維生素鉀脂肪含量卻很低的水果很適合減肥人群食用。

香蕉一根純牛奶200克低粉200克糖10克蛋一個

玉米油適量，泡打粉1克

1：香蕉切塊混牛奶糖一起加入料理機打成泥。2：將細膩的泥倒碗中在香蕉泥中加入一個雞蛋用手動打蛋器攪打均勻.

3：篩入提前混好泡打粉的低粉拌至無干粉。

4：電餅鐺提前預熱好，刷油，舀一勺麵糊距10釐米下倒，小餅就圓了小火邊有點翹翻面，再半分鐘就好了。

美食約吧

有什麼適合減肥的人吃的甜點？

你好，我是饞喵糰子很高興為你解答這個問題，一般甜食的熱量都比較高，如果想減肥又會忍不住嘴饞想吃甜品，那我可以為你推薦以下這幾款低熱量又容易飽腹的甜點。

無油蛋白核桃酥餅

【主料】

核桃碎：50克(323千卡)

蛋白清：50克(30千卡)

共計：353千卡的熱量

【輔料】

細砂糖：20克

低筋麵粉：25克

白醋：少許

【製作步驟】

1.雞蛋清用打蛋器打發至發泡，滴入少許白醋去腥。

2.分三次向打發中的蛋白加入細砂糖，打發蛋白至稍微硬挺的霜狀。

3.碗中篩入低筋麵粉和核桃碎，用刮刀輕輕拌成均勻的麵糊。

4.用勺子取20克左右的麵糊，直接倒在烤盤油紙上，聚成圓餅的形狀，撒上核桃碎。

5.烤箱預熱至150度，放到中層烤30分鐘，關火後再用烤箱的餘溫蒙20分鐘即可。

特點：用蛋白打發烤制後的餅乾，不添加傳統的奶油和黃油，更加低脂健康，再加入核桃這類堅果，使口感更加酥脆，還增加了營養。

無糖南瓜芝麻餅

【主料】

南瓜:100克(22千卡)

糯米粉：30克(108千卡)

麵粉：30克(105千卡)

共計：235千卡的熱量

【輔料】

黑芝麻/白芝麻：10克

橄欖油：1茶匙

鹽：1/2茶匙

【製作步驟】

1.把糯米粉、麵粉、鹽倒入碗中，攪拌均勻。

2.把南瓜洗淨、去皮、切塊，上鍋蒸熟備用。

3.把南瓜和麵粉揉勻，分成小份，揉成小球狀的南瓜麵糰。

4.圓球壓成圓餅狀，再撒上黑芝麻。

5.平底鍋加入橄欖油燒熱，小火將南瓜餅煎至兩面金黃即可。

特點：南瓜自帶甜味，加上濃香的芝麻，健康又飽腹，這金黃香脆的芝麻餅很適合做減脂期間的小點心哦～

全麥蘋果酸奶鬆餅

【主料】

全麥麵粉：50克(176千卡)

蘋果：1個(180克左右，94千卡)

酸奶：80克(58千卡)

雞蛋：50克(72千卡)

共計：400千卡的熱量

【輔料】

泡打粉：2克

橄欖油：1茶匙

【製作步驟】

1.蘋果洗淨削皮，切成小丁。

2.雞蛋打入碗裡打散，加入酸奶後攪拌均勻。

3.蛋液中加入全麥麵粉和泡打粉，攪拌成麵糊。

4.麵糊中加入蘋果碎、橄欖油，攪拌均勻。

5.平底鍋開小火，倒入麵糊，煎至兩面金黃即可，吃的時候蘸著酸奶更好吃呦～

特點：全麥麵粉搭配酸奶，使麵粉更濃稠，加上蘋果的酸甜口味，讓口感更清爽。

香蕉牛奶煎餅

【主料】

香蕉：1根(150克左右，136千卡)

純牛奶：150毫升(81千卡)

雞蛋：1個(50克左右，72千卡)

麵粉：80克(279千卡)

共計：568千卡

【輔料】

橄欖油：1茶匙

鹽：1/2茶匙

【製作步驟】

1.香蕉去皮取出果肉，果肉用勺子碾成糊狀。

2.把牛奶倒入碗中，加入雞蛋和鹽，用料理機打成汁，碗中加入麵粉，攪拌均勻。

3.平底鍋加入橄欖油開小火，倒入麵糊，攤成圓餅狀，煎至兩面金黃即可。

特點：香蕉口味香甜，而且熱量低，加入雞蛋、牛奶、麵粉混合成麵糊，煎成小餅，香濃可口。

希望我的回答能給大家帶來幫助，不懂的地方歡迎大家提問！

饞喵糰子

紅豆西米露

用料

紅豆西米露（減肥的寶寶可以吃的甜點哦）的做法

減肥也可以吃的紅豆麻薯烤三明治

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減肥也可以吃的紅豆麻薯烤三明治【無砂糖無黃油】附贈一個同食材甜品食譜的做法

酸奶水果派—減肥也可以吃的甜點哦

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酸奶水果派—減肥也可以吃的甜點哦的做法

哈爾濱新東方烹飪

感謝提問。你能問這個問題，說明你也知道攝入過多糖分，如果沒有及時消耗掉，會導致脂肪囤積。

那麼，為什麼要少吃糖的的原理我就不講了。直接上三款甜品的做法，簡單易學，看了就會做。

薯豆漿羹，熱量160千卡

食材：紫薯80克、豆漿250克

做法：紫薯去皮切塊，上鍋蒸熟，和豆漿一起放在料理機中打成糊，即可。

木瓜鮮奶凍；熱量150千卡

食材：木瓜220克、脫脂牛奶200克、吉利丁片5克

做法如下：

1、木瓜從中間切開，取230克左右，挖去內部的籽，備用；

2、吉利丁片剪碎，用水泡軟，然後隔水加熱

3、等吉利丁片完全融化後，倒入約100克牛奶攪拌均勻；

4、然後把把牛奶倒在木瓜裡，表面蓋上保鮮膜，在室溫下放3小時左右就完全凝固了。也可以前一天晚上做好，放在冰箱冷藏存放第二天早上再吃；

5、把木瓜從中間切兩半，然後切小塊，擺盤，高顏值，低熱量的一道甜品就完成啦。

看上去挺高大上的甜點，熱量並不高，跟著教程做並不複雜，吉利丁片網上就能買到，買粉狀的也行。

木瓜牛奶草莓凍；熱量135千卡

食材：吉利丁片5克、脫脂牛奶200克、木瓜130克、草莓30克

做法如下：

1、把吉利丁片剪小碎片，放入碗中，加少量水，上鍋蒸融化；

2、吉利丁片融化放冷卻，加入脫脂牛奶200ml，放在冰箱中冷藏約30分鐘，就凝固了；

3、取一個草莓清洗乾淨後切薄片，貼在杯子壁四周；

4、取130克的木瓜果肉，加少許溫開水，放入料理機打成糊狀；

5、把打好的木瓜糊倒在牛奶上方，並取兩個草莓做點綴，完成啦~

這3款甜品，顏值高，熱量我幫小姐姐們算好了，光看著賞心悅目，食材的混搭後，有牛奶口感細膩爽滑，又融合了水果的香甜兒，好喝又好看。

我是運動營養師，同時也是中級烹調師，擅長各種美味減脂餐的做法，想了解更多減脂餐的做法，就點擊頭像，關注我吧，麼麼噠~~

二喜減脂餐

我就來說說我喜歡吃的，但是熱量又不高的零食。

首先是青團，青團是南方一帶的小吃，是用艾草的汁拌進糯米粉，然後再有餡兒，不甜，而且也不膩，而艾草的話也可以除溼，降火，而我很容易上火長痘，所以我特別喜歡吃青團。

其次是果蔬幹，像香菇脆草莓幹，紅棗脆片，秋葵脆，這些非常容易攜帶，放在辦公室裡面也是一個不錯的選擇，可以隨時補充維生素。

再者是魷魚絲之類的東西，你別看它分量一般都不大，但是特別耐吃，在追劇看電影，打遊戲，或者是學習，什麼時候都可以吃。減肥的時候也可以吃你香香，在減肥的時候人都容易餓，並且嘴巴饞，這個時候你吃魷魚絲，牛肉乾之類的東西，好吃，又不容易胖。

最後你可以喝大麥茶，薏仁茶之類的，去溼不易長胖，大麥茶和薏仁茶長期喝，也有一定的營養功效，這些上網都可以查到的。

綜上這些都是我喜歡吃的，而且也不易長胖的零食。不過最近疫情我胡吃海塞，又沒有運動，長胖了些，所以我要開始減肥了，第一步就是運動喝茶。我們一起加油吧！

戒辣戒糖戒陳醋

您好，我是清渺君，很高興能回答您的問題。我也很喜歡吃甜點，首先我們看看什麼樣的甜點適合減肥的時候吃。

認識減肥

減肥是要控制每日的攝入熱量，配合適當的運動，健康的減少體重。之所以含糖分的甜食和反式脂肪都會使人長胖，是因為我們吃進的糖份和能量如果消耗不掉就會轉變為脂肪存儲在體內，只要清楚瞭解每款食物的熱量、脂肪含量、所含糖分等，就可以更好的控制飲食、攝入熱量，配合運動消耗就可以達到減肥的目的了。所以，低糖，低油脂，低熱量的甜品適合減肥的人吃。

推薦甜點

——蘋果隱形蛋糕（無泡打粉版）——

推薦原因：這款蛋糕清渺君做了幾次，之所以喜歡是因為這款蛋糕的主原料是蘋果，使用很少的麵粉，蘋果屬於低熱量、低脂肪的水果之一，並且我把黃油換成橄欖油代替，減少糖分，因為蘋果本身甜度就已經有很好的口感了。

上圖版是清渺君嘗試加了幾顆藍莓，也很好吃。

用料：

蘋果 3箇中等大小的蘋果

雞蛋 2個

砂糖 5-20克（可自行酌量增減）

牛奶 100克

橄欖油 20克

鹽 1-2克

低筋麵粉 80克

做法：

1、先將橄欖油、牛奶、鹽攪勻。

2、將蛋清和蛋黃分離，蛋清盆要無油無水，砂糖分2-3次加入蛋清中，打發至可以拉出蛋白尖狀態，蛋黃一個一個加入蛋清中打勻。

3、篩入低粉到蛋糊中翻拌均勻。

4、蛋糊取一部分和橄欖油牛奶液混合均勻，可成“Z”字劃勻，不要劃圈，再和剩下的蛋清蛋黃混合均勻即可。

5、蘋果洗淨去皮後，對著麵糊用削皮刀削成薄片，削下來後直接到麵糊中，然後拌勻，使每片蘋果都均勻裹上面糊。

6、將裹了麵糊的蘋果均勻平鋪放入模具或者烤盤中，並抹平表面。

7、烤箱預熱後，200度，烤35-40分鐘，表面呈金黃色即可。

小貼士：

1、烤制時間根據自己烤箱情況調節。

2、模具上要刷少許油，或者墊油紙有助於脫模。

3、要注意觀察，上色後可蓋錫紙。

4、出爐后里面是溼潤的，稍稍放涼吃口感不錯，冷藏後便於整齊切塊。

5、配方中可以加少量的香草粉或者香草精，在1中時加入，這個影響不大。

總結

還有其它適合減肥期間吃的甜點，比如：改良版的戚風蛋糕等等，今天的篇幅有限，就不在一一推薦了。總之，只要控制好每日熱量攝入，配合運動，低糖少油的甜點是可以吃的，等減肥有了成效，還可以獎勵自己吃塊小蛋糕，當然，當日其它食物量就要減少囉。

關鍵字: 減肥 瘦身 美食