雞冠花，別名:雞髻花、老來紅、蘆花雞冠、筆雞冠、小頭雞冠、鳳尾雞冠、大雞公花、雞角根、紅雞冠。一年草本植物，夏秋季開花，花多為紅色，呈雞冠狀，故稱。
雞冠花，一年生直立草本，高30-80cm。全株無毛，粗壯。分枝少，近上部扁平，綠色或帶紅色，有稜紋凸起。
雞冠花單葉互生，具柄；葉片長5-13cm，寬2-6cm，先端漸尖或長尖，基部漸窄成柄，全緣。
雞冠花中部以下多花；苞片、小苞片和花被片幹膜質，宿存；胞果卵形，長約3mm，熟時蓋裂，包於宿存花被內。
種子腎形，黑色，光澤。
雞冠花喜溫暖乾燥氣候，怕乾旱，喜陽光，不耐澇，但對土壤要求不嚴，一般土壤庭院都能種植。
雞冠花種子繁殖法，清明時選好地塊，施足基肥，耕細耙勻，整平作畦，將咱子均勻地撒於畦面，略蓋嚴種子，踏實澆透水，一般在氣溫15-20℃時，10-15天可出苗。夏播於芒種後，搶旱滅蒼茌，也可與白芍，牡丹或其它作物套種，畝用種一斤。苗高2寸，按行距1尺，株距8寸間苗，苗高7-10cm時，勻苗、補苗，每穴留壯苗4-5株。間下的苗可移載其它田塊，移載後一定要澆水。幼苗期一定要除草鬆土，不太乾旱時，儘量少澆水。苗高尺許，要施追肥一次。封壠後稍適當打去老葉，開花抽穗時，如果天氣乾旱，要適當澆水，雨季低窪處嚴防積水。抽穗後可將下部葉腑間的花芽抹除，以利養分集中於頂部主穗生長。除草、追肥，第1次在勻畝後進行，第2次在5月間。天旱時要澆水。
雞冠花一般在白露前後，種子逐漸發黑成熟，可及時割掉花苔，放通風處晾曬脫粒，花與籽分開管理，分別入藥，一般畝產籽300斤，花1000斤左右。花在曬時要早出晚歸，勿使夜露，以免變質降低藥效，子要揚淨，裝袋貯存，防黴變生蟲。花和種子供藥用。
雞冠花的品種多，株型有高、中、矮3種；形狀有雞冠狀、火炬狀、絨球狀、羽毛狀、扇面狀等；花色有鮮紅色、橙黃色、暗紅色、紫色、白色、紅黃相雜色等；葉色有深紅色、翠綠色、黃綠色、紅綠色等極其好看，成為夏秋季常用的花壇用花。
雞冠花喜陽光充足、溼熱，不耐霜凍。不耐瘠薄，喜疏鬆肥沃和排水良好的土壤。世界各地廣為栽培，普通庭園植物。另外具有很高的藥用價值。雞冠花生長於秋天，當夏天的熱情被秋風蕭瑟所代替，人們心情日漸憂鬱時，雞冠花如似火的綻放著，火紅般的顏色、花團錦簇，人們因此賦予它“真愛永恆”的花語。
雞冠花分佈主要在安徽，甘肅，廣東，廣西，河北，黑龍江，河南，湖北等地。
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