行行攝攝新疆行:喀贊其民俗旅遊區見聞


“喀贊” 維吾爾語鍋的意思,“其”是指從事制鍋或售鍋行業的人,歷史上這裡曾是伊犁民族手工藝品製作銷售中心,集民族傳統手工藝製作、民間匠人、世居民族傳承彙集相對比較集中的區域,由於當地群眾大多以鑄鍋、賣鍋來維持生活,所以久而久之伊犁群眾就將此地稱之為“喀贊其”。從酒店退房出來,我們就徑直來到這裡。

一下車,這個古橋快餐廳就吸引了我們,畢竟肚子餓的感覺不好受。

門前幾個店員正在做肉餡,我們問他們現在店裡有什麼可以現吃的,店員向我們推薦店裡的品種,旁邊鍋裡一大鍋做好的手抓羊肉飯,想著在吐魯番時曾吃過,那味道還不錯,於是就一人來一碗手抓羊肉飯,店裡附送一碗奶茶,餓了一上午,現在有吃有喝的感覺還不錯。

王導遊規定了在這裡的遊覽時間後,大家就分開了。王導遊說在這條街上有一戶鐵匠鋪,作為特色民俗,那手工打鐵師傅值得一拍,於是我們跟隨著他去找那家店鋪。哪知找了半天也沒看到,於是我就一個人隨意在街上游逛起來。

街道上一架裝飾華麗的觀光馬車上坐滿遊客慢悠悠的走著、後面跟著一輛現代化的小轎車,由於街道太窄,汽車也就跟在後面不急不慢的開著。

幾個小孩在路邊的水溝裡用網兜打撈著什麼,他們說這裡面有小魚。

一個漂亮的維族小女孩騎著自行車過來,陽光照在她的身上顯得特別可愛。

路邊的房屋內,小女孩把門打開一條縫隙,露出半邊身子,用陌生的眼光看著我,

這位老者告訴我們說她曾經是一名教師,現在退休了。

吐達洪巴依大院舊址,屬於伊犁州級文物保護單位。該大院始建於1931年距今已有85年的歷史,總佔地面積8畝。2011年5月由援疆資金1000千萬修繕改造,主體部分依據當年鼎盛時期巴依大院的原貌進行恢復。

“古院美食”看到這個招牌,我就想進去看看這古院裡有些什麼特色美食。

這是一戶家族聚居的大院,一個維族美女看到我進來,她告訴我說,這裡就是他們家開的餐館,因為還不到吃飯時間所以沒人,我想請她穿上民族服飾在這葡萄架下面拍拍照片,她笑著拒絕了。隨意進了幾戶院子,民居建築差不多,但家家都有葡萄架,有的上面還掛著未採摘完的葡萄。

順著一個小巷口走進來,裡面有幾個人,起先我以為是和我一樣的遊客,因為從長相來看,一維族女子胸前掛著吊牌,我想她可能是當地的導遊,其它沒掛吊牌的漢族人應該是遊客了吧。一打聽,原來他們是社區工作人員家訪。看來這裡的社區建設很不錯呢,就用相機拍了幾張。一看離王導遊規定集合的時間差不多了,就趕緊出來往集合地點趕去。


在民俗文化街的旁邊不遠處就是伊犁國際大巴扎。“巴扎”,系維吾爾語,意為集市、農貿市場,它遍佈新疆城鄉。新疆因地處絲綢之路這條中西貿易通道的中段,各族人民特別是維吾爾人具有重商、崇商、經商的傳統。


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