遼寧朝陽記憶中的鄉味,心心念念,哪一道會讓你想起家鄉的味道呢

朝陽市位於遼寧西部,又稱之為別稱“龍城”。在當地是有著許多具有特色的美食,也是有著很多具有代表性的美味。品嚐一個地方的美食不僅僅是味覺上的一種感受,更多的是在精神上的一種享受,其實不管是山珍海味,還是具有特色的街邊小吃,只要是自己喜歡的,那就可以說是屬於自己的美味。那在朝陽有那幾道是會讓人念念不忘的美味呢?如果你想知道的話就接著看下去吧。

豆腐腦


遼寧朝陽記憶中的鄉味,心心念念,哪一道會讓你想起家鄉的味道呢

豆腐腦


遼寧朝陽記憶中的鄉味,心心念念,哪一道會讓你想起家鄉的味道呢

豆腐腦


豆腐腦在朝陽當地的一道有極具特色的美味小吃,也是小妞強烈要推薦你們去品嚐的美味,這道美食主要是 將大豆去皮之後磨成汁,然後在進行煮制的一道美味,在一碗豆腐腦中是呈現出潔白的色澤,在裡面會澆上雞湯、肉丁、蘑菇、紅辣椒、蒜泥等等的配料。滑滑會晃動的豆腐腦看起來就特別的誘人,入口即化真的是鮮嫩無比,雞湯簡直就是在這道美食裡面起著最靈魂的作用,鮮嫩爽滑,鮮香微辣的口感真的是讓人百吃不厭的一道美味。

碗砣


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碗砣


碗砣簡直就是舌尖上的一道具有特色的美食,也是在朝陽具有代表性的風味小吃,這道美食主要是用蕎麥汁放到碗中進行蒸制。在裡面也是會加上鹽、醋、油潑辣子、花椒粉、姜粉等配料。製作好之後可以加上芝麻醬、蒜汁等伴著來食用,入口你會感受到一種濃郁的香味,那種爽口的口感真的是會忍不住的想來一塊接一塊,據說還是米酒的最佳下酒菜。難怪是當地人超級喜愛的小吃。


叉子燒餅


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叉子燒餅


叉子燒餅在朝陽是一道非常有名的餅食,由於製作出來是呈現一種長方形的形狀,因此又被稱之為口袋燒餅。製作出來的燒餅是金黃的顏色,其中還散發出一種淡淡的麥香味和燻肉味,簡直就是讓人忍不住地咽口水。一口咬下去你會感受到一種酥脆的口感,由於上面撒有滿滿的白芝麻,因此每一口嚼起來味道都會更加香。去朝陽的話,小妞真的強烈推薦你們去品嚐一下哦。


喀左餎餷


遼寧朝陽記憶中的鄉味,心心念念,哪一道會讓你想起家鄉的味道呢

喀左餎餷


說到喀左餎餷可能有很多的人都不太熟悉,甚至是從沒聽過這一道美食。這道美食是屬於一道用粗糧製作出來的美味,選用了上等的綠豆磨成豆瓣,然後用水泡發之後,去除豆皮,等等等的工序製作​出漿糊狀。再用尖鍋緩火攤製成圓形薄片,這樣一道餎餷就製作好了。小妞認為最可口的就是用來煮湯,入口你會感受到餎餷有一種淡淡的清香,嚼起來特別的有韌性,鮮香味道吃起來也是會越來越美味可口。這道美食聽說是具有瀉火消暑的功效哦。

牛犢湯


遼寧朝陽記憶中的鄉味,心心念念,哪一道會讓你想起家鄉的味道呢

牛犢湯

牛犢湯是朝陽一道著名的傳統特色小吃之一,也是在朝陽才能品嚐到的味道。牛犢湯又稱之為牛犢子湯,主要是用蕎麵擀成薄片之後,然後切成小方塊,在開水中煮熟撈出和芝麻糊攪勻即可,裡面的食材還可以用根據自己的口味加入牛奶白糖等調料。入口你會感受到一種濃郁的香味在口齒間​縈繞,面片也已經烹飪的特別入味,韌性有嚼勁的口感,真的可以說是超級的可口了。

在朝陽的美食中,每一次的品嚐都會有一種種的味道在舌尖上滑動,這種舌尖上的享受也會給你帶來別樣的治癒感。對於一個吃貨來說這也是他們最看中的一部分了。那麼在以上小妞介紹的朝陽美食中你有尋找到屬於你的美食嗎?或者你有更多好吃的美味要分享給大家嗎?歡迎你在下面留言分享更多的美食哦。


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