長大後，每次回想起小時候媽媽做的一桌子好吃的，都會感到滿滿的幸福感。

家裡的餐桌是獨一無二的，它能將在外忙碌一天的一家人匯聚在一起，一邊享受食物，一邊輕鬆地聊聊天，飯菜簡單沒關係，這一頓飯給人帶來的巨大的滿足感和幸福感，使它成為每天最讓人期待的時刻。

可是，飯桌上的時光並不都是那麼美好的，不少孩子或大人甚至會對飯桌產生厭惡和牴觸情緒。

萌媽一有時間就帶著小寶到戶外遊玩、野餐。在一次野餐中，萌媽看到了讓人印象深刻的一幕。

在離萌媽不遠的地方，有一個小家庭也在草坪上野餐，男孩看上去大概有三四歲，樣子非常乖巧懂事，面前擺放著各式各樣的食物，麵包、蔬果、小零食等等。

雖然食物看起來挺誘人的，但孩子卻沒有多高興，看著眼前的美食，不拿也不搶，只是乖乖坐在一旁。

後來經過萌媽仔細觀察才發現，之所以小男孩如此“乖巧”，是因為還沒有經過大人的同意，他在等待媽媽的批准。

只見孩子用手指著那塊巧克力蛋糕，小心翼翼地問一旁的媽媽：“媽媽，我能吃一塊這個嗎？“

男孩的媽媽看了眼孩子，接著說：“不行，那塊蛋糕太甜了，你不能吃，對牙不好。“

被拒絕後，小男孩也沒有再說什麼，繼續”徵求“其他食物。整頓飯下來，不管吃什麼，孩子都需要事先”請示“過媽媽才敢拿來吃，看起來真的很聽話乖巧，但在好媽眼裡，小男孩乖得讓人心疼。

可能很多人會說：”這不挺好的嘛，事事請示過大人，保證不會吃下對身體不好的食物。“

然而，萌媽看到的不僅僅是食物，而是孩子的心理狀態。簡單的一頓飯裡面，隱藏著孩子未來的性格。

自從小寶學會自己抓握食物開始，萌媽一直鼓勵她們去拿自己喜歡的食物，也會不斷更換輔食的形式和味道，引起寶貝們自己抓取食物吃的興趣。

直到大寶學會用餐具吃飯後，除了教會她餐具的正確使用方法外，萌媽還會經常引導大寶說出自己想吃各類食物。

雖然孩子有時會吃零食，但萌媽也沒有馬上拒絕，而是讓孩子適量的吃，與孩子制定規則和限定數量，讓寶貝們能品嚐到零食的滋味之餘，不會過量，同時也有利於培養孩子的規則意識與自律能力。

人每天都需要吃飯，吃飯除了能得到溫飽以外，還是一家交流情感的機會。但是有一些話，建議爸媽們不要在餐桌上對孩子說。

「 “我可以吃這個嗎？” ，“不行！” 」

日本慶興大學心理學者曾提到：

如果孩子從小就只允許吃無任何添加、必須純自家做的食物，其他食物，包括零食在內都不能吃的話，那麼這個孩子成長到學齡期時，

吃飯和被霸凌，聽上去就像是無關的兩件事，其實有著千絲萬縷的聯繫。

試想一下，如果孩子在選擇食物過程中屢屢遭到父母拒絕和否定，時間一長，孩子就會形成”媽媽我可以吃這個嗎？“等類似這種「吃之前先請示」的習慣。

五六歲的孩子看到自己喜歡的食物，也要先看看大人的臉色，唯唯諾諾地詢問過後才敢吃。在大人眼裡，孩子這種舉動是「管教有方，聽話乖巧」的表現。

然而在孩子的同齡人眼裡，這種凡事看人臉色、唯諾是從的表現，正是他們可以欺凌這個孩子的信號，讓他們覺得眼前這個孩子好欺負。

因此，如果爸爸媽媽們發現孩子在很小的事情上也無法做主，事事需要詢問大人意見的話，可能就有這種「乖巧」性格形成的跡象。

所謂“3歲看大，7歲看老”，三至七歲這段時間是孩子性格形成的關鍵時期，而這種懦弱怕事的性格一旦形成，可能會一直伴隨著孩子成長，影響他們之後的工作和生活。

「 “爸爸媽媽，我只想好好吃頓飯” 」

之前看過一期關於董卿的訪談節目，節目中董卿第一次面對鏡頭談起了她的原生家庭。

7歲前，董卿一直在外公外婆家長大，7歲後，她回到了父親身邊，董卿的父親一直對她十分嚴厲，直到現在一聊起父親，她腦海裡面馬上出現父親板著臉的樣子。

她在採訪中談到自己的童年經歷：

“我小時候，最害怕的就是吃飯”

“因為只有吃飯的時候，全家人才能聚在一起，也就那一點時間。結果一上桌，父親就開始“訓導”自己，說這個怎麼不好，那個怎麼不對等等，我經常就是一邊吃飯一邊哭”

“最開心的事，就是父親出差了，我終於有機會可以安心吃頓飯”

到了飯點，是一家人難得聚在一起的時光，原本是應該好好交流、培養感情的時光。但在部分家庭裡面，吃飯成了訓導批評孩子的時間，一下子溫馨的飯桌成了嚴肅的審訊臺，眼前的飯菜淡然無味。

再加上，人的消化系統與情緒緊密相關，如果孩子經常在消極、沮喪、憤怒的情緒下吃飯，很容易會出現腸胃問題，讓腸胃出現虛弱、消化不良的情況。

早有兒童心理學家建議父母不要在吃飯的時候責備孩子，這樣很可能會造成他們脾胃虛弱，影響正常生長髮育。

可見，在飯桌上對孩子訓話是一件得不償失的事情，不僅會讓孩子牴觸吃飯、影響健康，還會傷害彼此間的感情。

孩子的心思很單純，他們最期盼的只是和父母簡單吃一頓飯，開心地聊聊今天自己遇到的事情，講講笑話，心情愉悅時，眼前的飯菜也會變得更有滋味。

「 過分限制孩子的“餐桌自主權” 」

萌媽曾親眼見過一個經典的例子，爸爸媽媽帶著兩個孩子在外面的餐廳用餐，飯菜端上桌後，兩個孩子沒有動手吃飯。

而是等著媽媽將飯菜都分別裝置在他們的小碗裡，裝好後，那位媽媽就對兩個孩子說：“你們吃碗裡的就好，碟裡面的就不用夾了。” 接著兩個孩子才開始動手吃飯。

其實那位媽媽應該是將碟裡燒的最好的菜都夾給孩子，看似貼心溫暖的舉動，卻無意識間剝奪了孩子自己吃飯的自由權利和主動性。

吃飯原本是一件出於本能的事情，也是最輕鬆自在的時刻，但是如果孩子連自由選擇食物的權利都沒有，又如何收穫吃飯的樂趣和滿足？

除了吃飯，像蛋糕、飲料、巧克力等零食也是不少爸媽心目中的「食物黑名單」，只要寶寶提到要吃這些零食，便會馬上拒絕。

有的爸媽甚至會不允許孩子吃外面買回來的食物，必須要吃在家自制的食物。

可以這樣說，愛吃零食是大多數寶寶的天性，美好的童年時光裡面，總會有零食作伴，少了零食孩子會少了許多樂趣。

有著“中國家教第一女王”稱號的教育學家尹建莉在其暢銷書《自由的孩子最自覺》中提到：

“扼殺孩子小小的慾望，會導致孩子對某種事物極度渴望，產生補償性心理。”

簡單來說，一旦孩子脫離了父母營造的舒適圈，開始獨立生活時，可能就會出現兩種極端現象。

一種是形成選擇困難，不知道該如何選擇和分配自己的食物，而另一種則是放任自己，瘋狂“補償”過去沒有得到滿足的自己。

「 父母該如何與孩子好好吃飯？」

1.放下姿態，嘗試去了解孩子

吃飯的氛圍本該就是輕鬆和愉快的，雖然時間不長，但卻是一個適合瞭解孩子、與孩子拉近距離的場合。

此時，父母不妨嘗試放下自己當家長的高姿態，利用這段短暫的時間，多和孩子輕鬆地聊天，例如可以瞭解一下孩子今天在學校遇到的趣事、討論孩子的戶外活動等等比較輕鬆的話題。

隨著父母對孩子的認識越深，彼此間的感情也越來越好，此時再給孩子提出意見或建議，他們也會更容易接受一些。

2.多與孩子聊些有趣的餐桌話題

很多時候，父母與孩子溝通不了，往往問題就出在「不會聊天」上。父母和孩子能好好聊天，是一門育兒學問，第一步先要找到合適的話題。

在餐桌上，展開話題會相對比較容易，因為吃飯的時候，人的思維會較為活躍，任何有趣的話題都能聊得下去。

簡單地舉個例子，可以和孩子聊飯菜的口味、製作過程、烹飪手法以及背後的營養價值。看似很平實的話題，對於孩子來說就是生活經驗和知識的累積過程。

爸媽們也不一定要糾著孩子講話，父母聊天，孩子安靜的聽和吃飯，也能營造一種和諧愉悅的氛圍，同時也能讓孩子感覺到平靜，而且還能從父母的聊天中獲得對社會、人際關係的認識。

另外，父母可以借這個機會教會孩子一些基本的餐桌禮儀，但注意語氣不可太嚴肅，可以用有趣的故事，或者自己經歷過的事來引起孩子的興趣。

3.餐桌小遊戲

比起訓導孩子，讓他們覺得吃飯是件有趣的事更為重要。除了與孩子聊些有趣的話題外，還可以適當與孩子做些簡單的餐桌小遊戲，例如辨認飯菜裡面有多少種蔬菜、肉類，或者數顏色等等。

沒有什麼比用遊戲來引起孩子吃飯的興趣更有效了，增加吃飯的趣味性，會讓孩子更期待每一頓飯，認真對待每一口飯。

4.適當滿足，制定規則

小孩子們總會有自己愛吃的小零食，適當滿足能夠讓孩子減少對零食強烈的慾望，同時還能獲得幸福感。

另外，還可以與孩子一起制定吃零食的規矩，例如一週只能吃5小塊巧克力，然後讓寶寶自己安排每天吃的量。

這樣既能滿足孩子的需求，也能讓孩子自己把握吃零食的主動權，逐漸學會合理分配。

很多平時被過分控制飲食的孩子，長大後一旦離開了父母，自己重新掌握主動權後，沒有了限制，便會變本加厲地滿足自己的慾望，從而出現了失控現象。

對於年紀比較小的孩子來說，自控力不足，這時爸媽們可以在他們身邊適當引導，例如孩子今天都是吃肉類食物較多，就可以提醒他們多吃點蔬菜等等。

從小培養飲食均衡的意識，適度讓孩子吃些小零食、甜飲料不會破壞健康，反而會讓他們形成飲食上自覺自控，長大後便能合理安排自己的膳食。

因此，讓孩子自己把握主動權，盡情享受與家人一起吃飯的樂趣和滿足。

有句話說得很對：“擁有自由的孩子，才會自覺。”爸媽們也可以嘗試著慢慢放手，讓孩子自己學會去做安排，這對他們來說才是最好的成長方式。

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