胃癌高發，作為一種消化道惡性腫瘤，多數與飲食，密切相關。
12歲的浩瑞（化名 ），愈發消瘦，還吃不下飯，這讓爺爺奶奶很是著急。
於是，便聯繫了他父母，打算送孩子去醫院檢查一下。
等到孩子父母空閒時間，來到醫院，卻不料最終確診為胃癌。
醫生髮現，浩瑞嚴重感染幽門螺桿菌，胃部出現了癌變，已屬於中後期了。
為何，小小年紀，竟然病發癌症呢？他都經歷了什麼？
通過家屬講述瞭解到：
浩瑞爸媽工作比較忙，便把浩瑞放在鄉下爺爺奶奶家裡。
從小跟著爺爺奶奶，浩瑞自然是萬千寵愛於一身。
學習成績優異，浩瑞從來沒讓家裡操心，爸爸媽媽便也放心了。
浩瑞是一個好吃的孩子，尤其是，放學後的路邊攤，更是鍾愛。
浩瑞非常喜歡吃“炸串”，路邊的炸串，好吃不貴，爺爺奶奶經常買。
不論是炸丸子，炸香腸，還是炸菜卷，浩瑞一吃，就是好幾年。
誰也不曾想，最後卻查出了胃癌，難道孩子就是吃這些導致的？
再次提醒：“路邊”這種炸串，少給孩子吃
浩瑞的胃癌，或許和長期吃這些食物，有一定的關係。
首先，很多路邊攤，衛生很難保證，經常吃路邊攤，容易感染幽門螺桿菌，而它也是導致大部分胃癌的“兇手”。
其次，油炸食物，易產生苯並芘等，致癌物質，加速癌變的發生。
並且，油炸食物，含有高能量、高脂肪，會加重胃的消化負擔，長此以往，也會增加胃部病變。
如果，炸串後，再添加一些辣椒、糖等調料，都會刺激到胃黏膜，對胃黏膜造成損傷，當胃黏膜處於反覆修復的狀態中，就容易出現癌變。
雖然這類食物，聞起來香，吃起來也香，孩子也喜歡吃，但不可過多的給孩子吃，以免損害健康。
此外，這3種食物，也要少吃，以免傷胃
1、燒烤食物
燒烤食物吃太多，也會損害胃部，增加胃癌的幾率。
食物在燒烤過程中，會因高溫難免會產生一些致癌物質，如苯並芘、亞硝胺、雜環胺等，容易附著在食物中被人吃下去，從而會增加胃癌風險。
不僅如此，燒烤時產生的煙霧也會帶有這些致癌物，吸進體內會對健康帶來隱患。
2、醃製鹹菜
在導致胃癌的致病因素中，高鹽飲食和長期吃醃製品，是主要的兩大危險因素。
有研究表明，經常吃醃製品的人，其患胃癌的風險會增加4-5倍。
高鹽，可直接損傷胃黏膜；醃製品，會在胃內產生強致癌物亞硝胺；強致癌物亞硝胺+損傷的胃黏膜=增加胃癌幾率。
因此，鹹菜雖然下飯，但不可多吃，更不可長期食用。
3、過燙的食物
研究證明，人的消化道黏膜最高耐溫不超過60度。
一旦超過，對消化道黏膜的傷害是不可逆的，就像剛燒開的水、剛煮熟的飯等，這些溫度都在八、九十度之間，若是進入胃部，就會燙傷胃粘膜，甚至誘發癌變。
出現下面7種跡象，最好去查一下，小心胃“病”得不輕了
1、持續不停的打嗝，甚至持續一週時間。
2、吃很少，卻異常飽，經常腹脹。
3、經常飯後悶脹、疼痛，持續時間長。
4、食慾減退，體重下降，逐漸消瘦。
5、上腹不適，或有膨脹、沉重感，有時心窩隱隱作痛。
6、便血，間斷性黑便，甚至嘔血。
7、嗓子有異物感，吞嚥食物時，感到窒息和疼痛。
生活中，養好胃，防癌變，堅持這樣做：
1、常飲茶，消炎殺菌
35℃～40℃的溫水，是胃腸道感覺最舒服的溫度。
而溫熱的植物茶水，對於調理脾胃，溫和持久，有著獨特的優勢。
用一些養胃的藥食兩用小植物，搭配泡水喝，對於胃部健康，大有益處。
華花郎紅皮茶，泡水喝，可消炎殺菌，養胃止痛，殺滅幽門螺桿菌。
中醫認為，華花郎，入肝、胃二經，擅長清胃熱，治胃痛。
現代藥理研究表明，華花郎，還可殺滅幽門螺桿菌，減少胃潰瘍的發病幾率，對於各種類型胃脘痛，也有改善之效。
紅皮，味辛、苦，入脾肺二經，可理氣健脾，調中和胃，擅長治療脾胃氣滯證。
此外，紅皮所含的揮發油，可刺激胃腸道平滑肌，促進消化，排腸道積氣，增強食慾。
二者配搭在一起，泡水喝，養胃殺菌，消炎止痛，殺滅幽門螺桿菌，改善胃炎、胃潰瘍，健脾和胃，效果尤佳。
2、堅持吃早餐，營養巧搭配
早餐，對於胃部健康，尤為重要。
經過一夜的消化，清晨胃酸比較多，如果沒有食物中和，容易損害胃粘膜。
早上起來後，吃點熱食，可很好的喚醒胃氣，有助於早餐食物的營養吸收。
此外，早餐要營養搭配，蛋白質、蔬菜、水果等巧搭配，一天都精神滿滿。
3、多點黃，健脾胃
五色入五臟，黃色入胃。
多吃點黃色食物，有益脾胃健康。
南瓜，入脾、胃二經，可保護胃粘膜，加速胃粘膜的修復。
小米，熬粥，營養價值豐富，有“代參湯”之美稱。
胡蘿蔔，可下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟。
4、戒宵夜，別貪嘴
現代人，工作壓力大，經常加班，很晚才回家吃晚飯，甚至是吃點宵夜。
宵夜吃得多，吃得晚，會影響消化吸收，影響睡眠，甚至導致失眠，進一步損害胃部健康。
經常吃宵夜，還會升高血糖，造成肥胖，引起脂肪肝等，嚴重損害健康。
晚上八點後，儘量不要再進食了。
5、細嚼慢嚥，飯吃八分飽
細嚼慢嚥，不僅有助於消化吸收，還可以讓大腦及時接收到“吃飽”的信號，避免吃的太多。
吃飯的時長，至少保證20分鐘，每口飯，咀嚼30次以上，用小湯匙代替筷子，減慢速度。
少吃嘗滋味，多吃傷脾胃，飯吃八分飽，正相宜，不可吃的過飽。
如果，吃的過飽，會直接危害胃腸道，增加其負擔，導致消化不良。
並且，如果，胃始終處於飽脹狀態，胃黏膜得不到良好的修復，胃大量分泌胃液，會破壞胃黏膜，屏障，產生胃部炎症等，危害胃部健康。
6、完善胃鏡檢查，防範未然
臨床上，大部分胃癌，都是胃鏡篩查出來的。
通過胃鏡檢查，能夠直觀地，對胃內情況進行觀察和確定，以便發現癌症的信號。
所以，生活中，要注意完善胃鏡檢查，一旦出現任何異常，早發現早治療，效果更佳。
好了，今天的話題我們就探討到這裡，我是腫瘤專家一韋碧玉，如果您想了解更多腫瘤相關的問題，請點擊左下方“瞭解更多”立即諮詢醫生。
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