說不定，又要來火箭蛋行情了！

說不定，又要來火箭蛋行情了！

雞蛋做為人們日常生活中主要的蛋白類食品源，消費量是非常巨大的。因為我們平常基本上每天都會食用到雞蛋，因此雞蛋的價格與我們老百姓的生活也是息息相關。尤其是最近這幾年，雞蛋的價格漲漲跌跌，起伏不定，經常出現火箭蛋行情，讓我們見識到行情的起伏，對我們生活的影響。

做為一名普通消費者，你可能平時只是感受到了雞蛋價格的上漲，而沒有感受到雞蛋價格的下跌。別看現在雞蛋價格比較貴，好像漲的也非常兇，可是今年雞蛋價格最低的時候只有3塊錢一斤了，那時養雞的並不掙錢。雖說雞蛋價格起伏會影響我們的的日常消費。但是對於普通消費都來說，影響並不是特別大，畢竟我們每天吃的雞蛋總量差不多是固定的，即使一個雞蛋上漲1毛錢，那麼我們每個人可能也就多消費了幾毛錢。

可是，作為蛋雞養殖戶、蛋商那麼，行情起伏的意義可就不一樣了。雞蛋的行情就顯得十分重要。按照常規，每年雞蛋會在中秋節前後達到年內最高點：主要原因是因為天氣炎熱的時候雞蛋的產量是減少的，在經過一個夏天后，雞蛋總量並不多，但是因為進入9月份之後，各個學校都開學了，那麼雞蛋的需求量是會上升的，所以呢，正好在這個關鍵點的時候，雞蛋的價格都會達到最高低。之後便會開始走弱，因為天氣變涼爽了，雞的產蛋量會開始增加，市場供應量增加。在以前的文章裡，我給大家分析過，今年雞蛋的行情可能會不一樣，中秋節前後可能並不會是本年度內雞蛋價格的高點。後面很有可能還會有大行情，或者是超級大行情。下面我們來說說原因：

一、今天上半年養雞是虧錢的，因此，有很多養殖戶並沒有大量的上雞或者是淘汰了很多老雞，因為大家認為雞蛋價格既然跌下來了，短時間內並不會漲上來，至少今天的行情可能並不會太好。雞蛋的價格也就是漲上來沒有多久，當大家發現養雞開始掙錢了的時候，雞並不多，可是雞從小雞到能生蛋還是要有一個很長時間的，因此，要想短時間內提高產蛋雞數量，以增加雞蛋的市場供應是不太現實的，至少需要半年時間。

二、近些年來人們對環境保護的意識越來越強，在很多地方，養殖已經是不被允許的了，很多地方不但不鼓勵養殖還禁止養殖。這樣有很多養殖場就被迫關掉了，這樣市場供應量就會減少。有朋友可能會認為，這個沒有關係啊，雖然有些地方不讓養了，但是偏遠的、經濟不發達的地方是可以養的啊，而且現在規模養殖也很多，或許總的飼養量並沒有減少呢。可是大家有沒有想過一個問題，那就是運輸的問題，你想啊，如果上海的雞蛋是由江蘇提供的，那麼江蘇又分蘇南和蘇北，如果蘇南可以養運輸到上海是不是運費更便宜，如果從蘇北運到上海去是不是運費得增加的？所以限養必定會增加畜產品的成本。

三、今年與往年就不一樣，今年很多地方都在發生非洲豬瘟疫情，現在已經有１８個省限制生豬流通。那麼有很多地方豬是進不去的，但是又不養，那麼價格肯定會上漲，例如上海。豬肉雞價必定會上漲，豬肉價格上漲必定抑制消費，人們就會增加蛋類的消費，那樣蛋類的需求就會增加，所以雞蛋的價格下跌是不太現實的。

綜合以上分析，今年雞蛋的價格還有上漲空間與時間，中秋節前並不會是年內高點。你看，最近雞蛋期貨的價格不是又開始上漲了嗎？今年，說不定要又來火箭蛋行情了！

貨源偏緊 全國雞蛋價格漲為主流

昨日（9月19日）全國雞蛋價格漲為主流。銷區北京全線上揚，產區山東、河南漲勢未停。目前市場貨源量不多，走貨步伐較快，受中秋推動，近期行情或仍存漲勢。搜牧小編建議大家不要盲目囤貨，順勢出貨，隨產隨出為良策。要想蛋價早知道及後市走勢歡迎關注微信公眾號“查蛋價”或“禽病網”，參與我來報價。

主產區：河北地區雞蛋價格普遍上漲，漲幅0.02-0.14元/斤，主流價格在4.49-4.65元/斤，貨源一般，走貨加快，短線行情或仍有上漲可能；河南地區雞蛋價格幾乎全線飄紅，且漲幅較大，在0.05-0.30元/斤，主流價格在4.70-5.00元/斤，據悉當地貨源不多，養殖戶低價惜售，短線行情或繼續漲勢；山東地區雞蛋價格繼續高漲，均價在4.83元/斤左右，養殖戶順勢出貨，蛋商收貨積極，預計短線行情穩中向好發展；江蘇地區雞蛋價格整體上漲，漲幅0.10-0.20元/斤，部分地區受上海紅蛋影響今日穩定，貨源供應正常，走貨速度快，後市行情多觀望；湖北地區雞蛋價格穩中偏好，漲幅在0.05-0.15元/斤，貨源供應尚可，走貨速度漸快，業者多看好後市。

陝西和山西地區雞蛋價格漲為主流，高價已達5.00元/斤，貨不多，走貨快，短線行情或偏強發展；湖南地區今日蛋價繼續走高，主流價格漲至228元/件；安徽地區雞蛋價格普漲，均價已漲至4.94元/斤，貨源不多，走貨順暢，後市行情較為樂觀；內蒙古和天津地區雞蛋價格穩中調整，漲降幅度在0.11元/斤左右，存貨少，走貨快，短線行情多看北京；浙江地區今日蛋價除溫州外都有上漲，最高價漲至5.05元/斤，市場消化快；東北地區雞蛋價格穩少漲多，主流價格在4.10-5.00元/斤之間，貨源供應不多，局部存在搶貨現象，後市多受北京影響。

主銷區：北京地區今日蛋價全線飄紅，主流價格漲至210元/件，到貨量不多，走貨順暢，近期行情或偏強發展；上海地區雞蛋價格主流穩定，紅蛋保持不變，粉蛋略漲0.11元/斤，到貨及走貨較為正常，業者多觀望；福建地區今日蛋價一成不變，紅蛋主流價格在5.10元/斤；廣東地區雞蛋價格普遍上漲，漲幅高達0.30元/斤，到貨不多，走貨較快，短線行情或漲勢減緩。