用一道菜證明你有苦過?

晨晨東方夜談


鹹菜,我的答案是鹹菜。也不能說苦過,就是對鹹菜有種特別的感情,關於鹹菜,我是有故事的。分享一下我的經歷:



我5歲的時候,爸媽就到上海打工,是爺爺奶奶幫我帶大的,每年暑假寒假我都會到上海去。去的時候都特別開心,但走的時候又特別捨不得,那年我媽媽狠下心,決定讓我在上海借讀一年。我記得那是98年,光借讀費就得800塊。我還有一個弟弟,一個妹妹。父母主要靠種地為生。可想而知經濟壓力有多大。我沒有選擇吃食堂,因為一個月要90塊錢伙食費,所以我選擇每天帶飯,因為價格條件不是特別好,經常會帶些鹹菜。那個時候外地人在上海特別稀奇,像個稀有動物似的,每天中午吃飯的時候,會有很多同學還有他們的家長,非要看一看我吃的是什麼。“又是鹹菜”,這句話我經常聽到,雖然當時年紀小,但是自尊心備受打擊。記得有一次中午。數學老師佈置的作業,本來一種方法就可以的,我非要用兩種方法去做,目的就是拖延時間,等同學的家長走了,我再吃飯,不想被他(她)們看到我吃的是啥。我習慣性躲在角落裡吃飯。偶爾帶一次有肉的飯,我都會有一種找回自信的感覺。把肉放在一邊,炫耀一下,到最後再吃。現在想想,那真是一段難忘的歲月,我至今記憶猶新。


吃鹹菜不能說我苦過。我只是對鹹菜有一種特別的感情。它讓我學會勤儉節約、珍惜糧食;也讓我懂得,做父母的不容易;也鼓勵著我,要努力賺錢,讓家人過上好日子。


小虎哥的世界


小時候家裡很窮,過年殺只雞,媽媽說不愛吃雞隻吃雞頭雞腳,把肉留給我和弟弟吃。長大後,每次給爸爸媽媽盛飯菜,把肉盛給他們吃,說我要減肥不能吃肉,因為這輩子虧欠最多是他們。

上小學時,週末寫完作業要跟哥哥一起放牛。放牛間隙,從田地裡摘點綠豆,跟哥哥搭個小架子,熬綠豆湯,真的感覺好吃極了。

初中高中開始住校起,我吃的最多的是肉絲燒鹹菜。每週回趟家,每次帶一大瓶媽媽做的鹹菜,早上喝粥吃,中晚就飯吃,日子過得很苦,就這樣一吃就吃了四年。

離開家去上大學後,我懷念上了媽媽做的鹹菜。食堂裡面做的外面買的都不及媽媽的手藝,因為那就是回憶。

畢業工作後,幾個月才有時間回趟家,更想念家和家的味道,每次嘗上那一桌香噴噴的飯菜,心裡很知足幸福。

現在的日子不說大魚大肉,但只要想吃的都能吃到,但仍忘不了那一份苦澀的味道,那是我們經歷過的艱苦歲月。





愛牛油果的雪球


苦到最苦處是沒菜,對,沒菜!有菜就不叫苦了。看到很多朋友發的圖,菜的確很差,我在想,真是浪費了那鍋油啊!

我是80後,經歷過沒菜的歲月,豬油伴飯,醬油伴飯,那是經常的,根本就沒有菜的,吃起來依然很香,有木有,有木有一樣經歷過的?


設計悟道


我的一道菜就是“醬油”拌飯

記得小時候最苦的時候,讀書回來,爸爸媽媽都下地幹活去了,飯鍋裡只有飯是熱的。因為那時候社會經濟沒有什麼流通,吃的飯菜都是爸媽自己種的,在沒什麼菜的季節裡就只有老壇酸菜送飯。我們那時候小,放學回來和早上上學前經常就是醬油拌飯就可以了。那時候覺得醬油拌飯真的好香好香的,味道美極了。

謝謝!




理念農家人


幹炒蘿蔔乾二個月,見到青菜都嘴饞!96年那時春雨連下三五個月不停,家裡青菜沒見過陽光都不生長,就靠羅卜幹過了二個月,沒肉吃,沒錢賣青菜,集市在哪也不知道,因為那年我11歲,父母離異,各走一邊!家裡這我最大,所以有時回想,能活下來都是靠自己勤奮努力!不容易呀!

現在天天大魚大肉的吃,吃不完就倒,有時都覺得可惜!可就是說不服媳婦,因為在她眼裡過夜就不健康,不健康就要杜絕!


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最難忘不過一碗雞蛋羹

小時候,家裡窮,肉,只有過年殺豬才有得吃,平時雞蛋就是難得的葷菜。而雞蛋怎麼樣用得又少又能做出一大碗呢?當然是雞蛋羹了。一個雞蛋打在碗裡,加滿水少許鹽,便可蒸出一大碗。姐姐和我一人一勺的吃,爸媽在旁邊看著。吃完了,姐姐把蛋碗拿去,再剩一碗飯,把碗沿上的蛋羹一點點用飯刮乾淨吃,我見了很不服氣,把姐姐吃過的飯碗又拿過來:“哼,你把雞蛋碗糙得吃了,那我就糙你的碗!”

爸爸媽媽都被我的呆傻弄笑了。


青松141307681


小學時候,每天同學們要輪流值日生爐子,和我值日的同學,每天一大早就來到教室,開門生火,等我來的時候,爐火已經燒的很旺,打兩桶煤,放到爐邊就是我的任務。每次輪到我們值日的時候,教室是最暖和的。生完爐火,同學的早餐就是一塊白饅頭,放在爐蓋上烤一下吧撒點鹽。沒有菜。其實也不是因為窮,是那時候新疆的冬季零下35度以上,步行10公里左右,帶來什麼菜都會變冰棍,那個年代又沒有現在這麼多的保溫盒,電器什麼的。說明一下,我是80後,是80年代末的事情,新疆生產建設兵團的孩子應該都經歷過


默默140229081


這才是真的苦



用戶51496159458


直接上圖



迷你大板牙


客人吃剩的鴨架



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