2019飲酒指南

關於喝酒這回事,至今為止沒有找到同好。要說大家都不愛喝酒嗎?我想未必!愛喝酒的人還是多的,只是在相處融洽的朋友裡,又有著相同飲酒愛好,二者兼具那是難得的事。要說為什麼在我的朋友圈裡,大家都給我貼上了愛喝酒的標籤呢?那大概還是要歸功於我能夠自己一個人在家裡,喝得自得其樂吧。

朋友F,30歲單身女性,從事企業PR相關工作,從人際交往與應酬的需要經常在酒吧喝酒,酒量不見得多好但是也不差。她所喜愛的與大多數小女生別無二致,各種色彩好看的雞尾酒,更喜歡去高顏值酒吧打卡,喝酒對她而言是一件小資的事情。

朋友X,28歲即將結婚的男性友人,被兩套房的房貸壓得喘不過起來。之前我一直覺得一杯就倒的人也太與眾不同了,直到我遇到了他。原來真的有人一喝酒就醉,酒量完全不行。這種體質有個好處就是能省不少錢,畢竟喝酒的開銷其實也不算小。

我爸,一個嗜酒如命56歲的老酒鬼。從我有記憶以來,我爸每天都要喝一些白酒。多是當地特產的武夷米燒,價格便宜且味道是真香,在我還對酒沒有概念時,就能聞出此酒非同尋常,可惜它並沒有二鍋頭那麼出名,最近這幾年也沒見我爸再喝,不知道是他換了口味還是因為企業經營這款酒被淘汰了。

和以上三位不同,我自己尤其偏愛各種啤酒,除了黑啤我不喜歡之外,大部分的啤酒都能夠滿足我的胃口,並且每一種有什麼區別,都會記錄下來,作為自己的一個隱藏愛好。除了啤酒之外,大部分女生喜歡的小甜酒其實我也喜歡,甜甜的口感打破了曾經我認為的紅酒、白葡萄酒的認知,如果你時一個初級飲酒者,不妨從小甜酒開始入手。

雖然現在才是7月底,可是為了省錢不得不在接下來的日子裡放棄喝酒這個愛好了,既然現在已經是一個終結了,那麼不妨將今年喝過的酒都和大家分享一下。

一、 兔兔冷泉酒

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這款兔兔冷泉酒憑藉著自己卡哇伊的造型和100ml的迷你容量,成功的把我騙到了!

週五的夜晚當然是要來點小酒了,打開酒櫃想著就喝這個小可愛吧

憑藉著擰不開酒蓋,但是可以擰開你的天靈蓋的女子力,輕鬆打開了。

瓶蓋上還有一個兔頭造型,無敵可愛了。

一共買了三瓶,分別是梅子味、檸檬味和蜂蜜味,今天嘗的是梅子味。擰開之後迎面而來的的是梅子的香味和強烈的酒精味,像極了我爸從我小時候喝到我長大的高濃度米燒酒,一股不好的預感襲來,該不會是高度酒吧???

結果一看,酒精度vol20真是太猛烈了,平時小酌一杯都不敢超過10度,上來就是20,讓我分外小心,拿出來在宜家買的小玻璃杯,倒了一點點,品嚐一口之後,只想說:我錯了,兔兔,我惹不起你

但是,好歹也是喝酒無數,怎麼能輕易認慫,於是,就著這些酒兌水喝,發現味道還不錯哦

夏天兌冰水,冬天兌熱水♨️都會讓口感有很大的改善。其實氣泡水也是不錯的選擇,因為梅子酒本身有甜味和香味,最好選擇無味的飲料來兌著喝(因為本想兌果汁做雞尾酒,後來想想應該不大好)

本仙女喝過的酒也不少,一般9度以上就會稱自己為失身酒了,但是在兔兔冷泉酒面前,都是小兒科。

畢竟,我只是喝了兩口而已,竟然已經上頭了

二、 grappe joy桃子酒

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這款法國的grappe joy桃子酒造型超級迷你,收到貨的那一刻我心碎了,就這麼一點兒怎麼夠我這個女中酒神喝呢?♀️

但是喝完的那一刻,真香定律讓我必須承認:這個分量剛剛好

雖然酒精度只有4度,但是喝完這一瓶200ml的小東西,我只能說自己被這股帶著蜜桃味的起泡酒灌得微醺了,一點點上頭的感覺,是心動瞬間

首先,從外包裝上來說是有一點點大氣的小可愛風格金箔的包裝帶動了高級感。像保齡球瓶一樣的曲線設計,拿在手上很小巧且易抓握。是旋轉式的瓶蓋,小仙女再也不怕擰不開瓶蓋了

再從氣味♨️上來說,開瓶後就能聞到蜜桃混合小酒精的甜蜜味道再加上起泡在不停的上冒光是看看就覺得好幸福。從色澤上來說,是蜜桃的淺橘調

口感上充盈的起泡感和甜度剛好的蜜桃味深得少女心,再加上濃郁的蜜桃味,說它是仙女酒一點都不為過

說到蜜桃酒就不得不說到Bellini,蜜桃酒的誕生源於1948年意大利貝利尼一家有名的餐館,將氣泡葡萄酒與桃子酒混合的雞尾酒味道極好深受歡迎,當時正好舉辦文藝復興貝利尼展便取名為Bellini,逐漸的Bellini似乎也成為了蜜桃酒的代名詞,喝這款酒的時候是不是會覺得自己更富有藝術情調了呢

三、chimay

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時常看到一些品牌打出修道士啤酒的名號?那麼,修道士啤酒又是指什麼呢️

修道士啤酒是現代比利時啤酒中比較重要的流派,顧名思義肯定是和修道士有關係的啦,主要分成修道士親自釀造的啤酒和授權非就到元酒廠製作的啤酒

要說為什麼打出這樣的名號,還是源自於歐洲的修道士和釀酒業有密不可分的關係。修道士啤酒主要有三個特點:

1啤酒廠要在修道院內(這樣也說明了啤酒的製造能夠保證生產源)

2僧侶要在酒廠的生產和策略上發揮作用(就是有人一直在想著怎麼讓啤酒更好喝)

3啤酒的利潤要用在公益事業(喝酒的時候你在做慈善,是不是喝的時候更有意義了)

有點類似德國的純淨法,保證了啤酒的生產,並且還多了慈善的意義

這款酒是盲選的順手從Carrefour裡拿了一瓶並沒有多看,回家只有再細細研究:

✨容量:330ml

酒精度:7%vol

最佳飲用溫度:10℃-12℃

頭一次看見常溫比冰鎮更好喝的啤酒這款啤酒是經過二次發酵的,開瓶之後倒進玻璃杯裡泡沫很豐富,不過很快就消下去了所以泡沫和啤酒的配比非常棒,第一口喝下去就能喝到啤酒和泡沫。聞起來是淡淡的小麥味入喉第一口後是逐漸上湧的微醺小麥味,10s後漸漸淡去慢慢喉嚨開始回甘,之後便回味無窮欲罷不能啦

一瓶喝下去之後是微微的微醺不會上頭但是會讓你睜不開眼,之後就可以去睡覺啦,一夜好眠。

盲選成功☑️

四、巧克力紅酒

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精緻小巧的瓶身和高跟鞋圖案彷彿是專為女性打造的一款氣質酒有可能的夜晚一定要用心品嚐

容量:375ml

酒精度:10%vol

類型:甜紅

一隻手可握的棕色瓶身和玫瑰金包裝,是專為女性設計沒錯的了用海馬刀將外包裝隔開後打開瓶塞靠近瓶口就能文件且淡且濃郁的巧克力味

3s後才能聞到紅酒的香氣進入鼻腔,也許這樣甜甜的幸福酒一定要配上好吃的甜點才行,楓糖牛角包是個不錯的選擇

甜紅是能讓仙女們心醉的酒 舌尖感受到微甜舌中是酒精,之後巧克力感在舌根漫延,最後是酒味在口腔內逗留的時光

作為一款國產預調酒80g/L的甜度是剛剛好的甜而不膩常溫好喝冰鎮更佳❄️

稱不上口味令人難以忘懷,作為一款價格不高的紅酒還是不錯的性價比之選

五、福佳白

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比利時風味白啤酒多種果香味混合,層次豐富口感超棒,一定要嘗試的酒

容量:330ml

酒精度:4.5%vol

推薦飲用方式:冰鎮

聞上去是充滿輕盈的果香味液體呈現淡淡的黃金色澤裹狹著微小的氣泡,看上去像有一些發白的霧面感

飲用第一口就能感受到果香從鼻腔溢出的感覺口腔裡的冰爽感❄️到舌尖的啤酒花味再是咽喉裡裡燒焦的小麥味向下流淌的是持續性的爽感

豐富的飲用層次感,猶如舌尖上跳躍的豐盛果園飲用說明中特別說明傾倒2/3後搖勻酒瓶中剩餘的酒液不僅是為了將酵母發酵過程中可能產生的沉澱進行混合,更是因為福佳白容易起沫也容易消散,搖勻後倒入酒杯的是豐富的泡沫,讓啤酒的狀態更具有豐富性

夏天,不能少的福佳白

六、卡貝拉bellini配製酒

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如果說檸檬象徵著夏日的清爽,那麼這款酒豐富的水果氣息猶如徜徉於盛夏的農夫果園

容量:200ml

酒精度:5%vol

原產國:意大利

小巧迷你的玻璃瓶身裝載著橘色起泡酒可以輕鬆擰開的瓶蓋對女生非常友善喲

打開瓶蓋之後是層次性豐富的水果樂園首先是像山楂,之後是蜜桃看過配方之後自然會明白,裡面的水果氣味太豐富了

起泡葡萄酒為調製基礎,添加了24%的白色桃漿還有紅覆盆子汁和胡蘿蔔素不僅僅在味道上有豐富的水果氣息和口感還在色彩上調和出了誘人的橘色

小小一瓶且酒精度不高的氣泡酒能夠當作小飲料來飲用一瓶之後是微微的醺感

在冰箱冷凍半個小時後就是冰冰涼的口感了,很贊喲

七、羅卡利檸檬汁汽酒

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一秒入夏,簡約的外包裝和玻璃瓶裡清爽的檸檬色彩,猶如 裡才有的尤物。

容量:330ml

酒精度:4.4%vol

類型:檸檬汁汽酒(配製型)

原產國:波蘭

看到它的第一眼就被顏值征服了這也太好看了吧小巧的玻璃瓶造型一隻手就能掌控✊檸檬的色彩是鮮活、積極、令人開心的顏色白色貼紙上墨水一樣藍的圖標很有歐洲國家獨有的度假⛱️風情。

打開瓶蓋後是席捲而來的檸檬味,完全檸檬不帶任何酒精後調隨著液體緩緩倒入玻璃杯中絲絲汽泡在不停的向上冒活潑且可愛

入口後是簡單的檸檬汁味不高的酒精度只有在多嘗幾口之後才能感受到微微醉人的狀態在冰箱內冷藏後風味更佳

適合搭配水果或者甜品無論是晚上喝還是下午茶☕️時間⌚️都適合飲用

喜歡喜歡,這是少女的夏の酒

八、粉 鰲梅子酒

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鰲是國產酒裡口碑超好的了,之前的梅子酒度數還是偏高,最新的這款粉鰲外表就是少女心設計,8%的酒精度入口非常舒服,是我喝過最好喝的梅子酒了!

容量:250ml

酒精度:8%vol

產地:中國

其實向來不愛梅子酒,日本的梅子酒太甜能齁死人,大部分的梅子酒酒精度又太高對女生不友善。這款粉鰲是新款,在原始的基礎上進行了配方的改良,提升了青梅汁的佔比,在酒精度上有所下降。

開瓶後還是能聞到濃濃的酒精味,話說這瓶蓋真難擰,色澤金黃透明,在玻璃杯裡無敵好看❤️

收到後就放冰箱的冷凍層裡呆了半個小時,拿出來之後是冰鎮瓶身起霜的狀態,一口下去是甜甜的梅子汁加了少許酒精的口感味道不衝,入喉後引起極度舒適。

假日蝸居在家的小情調就靠粉鰲啦

九、老米勒淡爽啤酒

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這款啤酒可以繼百威和三得利之後成為第三款我會日常飲用的啤酒了!不在於有多驚豔,而在於不知道喝什麼的時候就會選擇

酒精度:4.2%vol

容量:450ml

原產國:俄羅斯

戰鬥民族俄羅斯的老米勒淡爽啤酒看到包裝就想要馬上喝它瓶身上的俄羅斯文還有矮胖的造型總讓人產生這是一款威士忌之類的烈性酒錯覺顏值用來擺拍都沒有問題

金色的啤酒液體看起來很養眼,倒進玻璃杯裡也不會有很多的泡沫產生,完全低泡。開瓶的一瞬間就能聞到香香的啤酒味,是恰到好處的那種再就是入口之後啤酒味很淡一點都不衝,女生其實是很適合的,男生我想當水喝都沒問題了。

這款啤酒的原麥汁濃度是10.4度,酒精度卻只有4.2%vol,就必須要經過長時間的充分發酵才行。這樣有一個好處就是喝完不會頭疼像很多啤酒為什麼喝完之後會頭疼就是因為發酵不夠充分,商家為了縮短時間就拿出來賣了。

這款酒真的超級愛,價格也不貴,做為日常的小飲料來喝都完全ok

十、問山麥酒橘香小麥

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作為一款國產精釀,個人不覺得非常驚豔,但是好評是沒問題的

容量:330ml

酒精度:4.9%vol

原產國:國產精釀

瓶身上的風景畫純正的中國風棕色的瓶身還有貼紙上一點點橘色,風格很有

直接切入主題,啤酒的液體是有一些混沌的橘金色,起泡量大概是一杯酒裡泡沫佔四成的樣子,慢慢的消下去。口感在說明上來說是具有很豐富的橘皮和那個啥我不認識也看不懂的字,主打清香。

反正我喝不出來♀️

其實口感是還不錯的,但是不至於讓我驚豔,還是那句話:支持國貨

十一、蘭德博格皮爾森啤酒

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一種不喜歡中又帶著令人上癮的味道,追求口感層次的飲酒愛好者應該會喜歡。

容量:330ml

酒精度:4.8%vol

原產國:德國

在啤酒的品質上德國是毋庸置疑的原包裝設是貴氣中帶著些許俗氣的金屬質感風。棕色的瓶身上用了金色的字體印刷,凸顯自己老牌大廠的同時也有了一絲絲的old感。

淺色的蜂蜜液體觀感,氣泡豐富消散速度一般,淡味的皮爾森在剛入口是是一點點清心寡慾的感覺,接踵而至是苦味的持續上升,直到你的咽喉浸滿苦味久久不願離去,才開始慢慢的消散。

在各種味道上,苦味是最容易令人上癮的,也正是因為有了一絲絲的苦,所以口感的層次豐富了許多。可這款酒特地冰鎮了再飲用,不得不說冰鎮後的啤酒味道更佳!

十二、範佳樂小麥啤酒

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繼承了德國人嚴謹的屬性,外包裝上喝酒教父的形象是嚴肅且放鬆的狀態(畢竟在喝酒)。味道入口中等強度卻不留痕跡,沒有任何回味卻讓你一口一口的喝個不停。

容量:500ml

酒精度:5%vol

原產國:德國

棕色玻璃瓶上鵝黃色的貼紙上印有教士喝酒的圖案,這款酒大概是我見過瓶蓋最有質感的了吧。倒出來的泡沫很粗不細膩,因為是一款教士啤酒所以液體有著氣泡的霧面感,色澤是深邃的琥珀色。

聞著是果香大於啤酒味的香味,剛入口就能感受到德國啤酒醇厚的口感,只有一絲絲苦,很快就消失,伴隨著一飲而盡的快感,是口腔內沒有任何味道停留的空白。

但是就是這樣還能讓你一口一口喝個不停,總體而言還不錯。屬於喝了不覺得虧,但是可能也不會特地去買來想要喝或者是讓你驚呼真好喝的一款啤酒。

十三、onemore薄荷啤酒

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看瓶身就覺得應該是款國產酒,那翠綠的配色還有薄荷口感的啤酒?應該是國產酒才玩的出來沒錯了。

容量330ml

酒精度:3.3%vol

原產國:中國

夏天果然還是綠色能夠帶來舒適暢快,外加包裝風格確實小清新,獨特的薄荷啤酒至今還沒嘗試,果斷開喝。

猛烈的問了一下這款酒的味道,是淡淡的啤酒味夾雜著草木清香,不敢保證是不是說錯了,畢竟味道真的很淡猛吸好多次才聞出來的味道。低泡,隨便亂倒都不會產生過多的泡沫而且很快就消了。

畢竟是拉格啤酒,所以就算在色澤上有些偏金色,口感都還是淡雅的(我就喜歡喝口味淡的啤酒)再加上配方里還加了薄荷和橙皮,帶著些許的果香。

雖然這款主打的亮點是薄荷,裡面加了薄荷粉,但是並不會有很重的薄荷味,一切都很淡,為口感帶來了清涼的感覺,總體而言我覺得很適合聚會的時候喝,會顯得一群人都很有情調。

十四、tagus

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這大概是我喝啤酒以來,遇到的口味最最最淡的了!接近水的口感,但是會在幾分鐘後的後勁裡提醒你,這是一款酒精度4.8%vol的小啤酒。

淨含量:330ml

酒精度:4.8%vol

原產國:西班牙

在淘寶上看到有些詳情頁上說TAGUS是葡萄牙進口的,但是我買的酒上面標籤寫著西班牙。瓶蓋是易拉蓋的設計,快速的打開才不會有酒沫漫上來。

泡沫不多,消散的也快。啤酒液的顏色是比較正的金黃色,小氣泡不斷上升。味道極其清淡,光是聞就能感受到,太過微弱的酒味可以說是平淡如水。

第一口喝下去,比我喝的三得利、百威還要淡。但是過幾分鐘,後勁就上來了,在你的咽喉處散發開酒的味道。

而且酒精度4.8%vol,在啤酒裡這個度數不算低,喝完之後會有微醺的感覺

十五、切巴特清啤酒

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一大瓶的清爽啤酒適合夏天開懷暢飲,不管是一群人還是一個人,清淡爽口的口感都能讓你不辜負夏天該有的樣子

容量:500ml

酒精度:4.4%vol

原產國:烏克蘭

切巴特啤酒主要有三款:德式小麥、比利時小麥和拉格,這件是拉格,所以口感是清淡爽口型。外包裝上的圖案很有歐洲小鎮風情,棕色瓶身和包裝上些許的綠色不知為何讓我有印度的感覺。

聞啤酒的味道很淡,氣泡消失很快,淡金黃的色澤裡冒著歡快的小氣泡,入口如水一般,一點點回味停留在舌根。

正好這幾天高溫,開懷暢飲吧

其實還有好多酒喝了沒有記錄,一來是有些重複的就沒必要了;再就是有些同一個品牌不同國家產的,比如百威,其實差別不大隻是外包裝不同;再有就是純粹懶得記錄,真是罪過罪過。

以上就是2019的飲酒記錄,可以作為一個小小的參考,不保證接下來會不會繼續喝酒,畢竟喝酒這件小事就是每天回家後的一片阿司匹林。


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