大樹200949431898
食材用料
胡蘿蔔 80克 玉米粒 200克松仁 35克 鹽 2克 糖 15克 溼澱粉 15克 植物油 10克 水 80克
▷ 查看視頻
將胡蘿蔔洗淨，去皮，切成和玉米粒等同的大小。
在鍋中放油，下松子仁，調小火不斷翻炒，待松仁變成金黃色時盛出，攤在盤中晾涼。
向鍋中倒水，開鍋後放胡蘿蔔粒和玉米粒一起焯水，用冷水過涼。
在鍋中再放適量水，下胡蘿蔔、玉米粒翻炒，然後放鹽、白糖調味，下溼澱粉勾芡，接著淋少量油翻勻出鍋，最後撒上松子仁即可。
特點：色澤紅黃相間，香甜可口，玉米清脆，松仁酥脆。
薌下小蓉
松仁玉米這道菜是我們家孩子非常喜歡的一道菜，每次出去吃飯都會點一份。剛好去超市買了甜玉米粒，今天在家做了一份，做好之後滿滿的好評，老公孩子都說比飯店的還要好吃哦，哈哈哈。喜歡的朋友可以試一下哦。
食材：
甜玉米粒
松仁
胡蘿蔔
黃瓜
白糖
鹽
澱粉水
做法步驟：
1、煮玉米粒
首先準備一鍋水煮開，放入提前準備好的甜玉米粒煮一下。做松仁玉米要選用甜玉米粒才好吃哦。等鍋再次煮開後再煮2分鐘，撈出煮好的玉米粒備用。
2、準備配菜
然後準備胡蘿蔔去皮切丁，黃瓜也切成小丁，再準備適量松子仁備用。
3、製作
起鍋放油，油熱放入松仁小火翻炒，炒至松仁金黃倒入煮好的玉米粒翻炒一會兒，倒入胡蘿蔔丁、黃瓜丁，加入一勺白糖、少許鹽翻炒均勻，炒至糖完全融化勾入適量澱粉水，炒至黃瓜胡蘿蔔斷生澱粉水濃稠，盛入盤中就可以開動啦。
香甜可口好看又好吃的松仁玉米就做好了。
喜歡的朋友可以關注【小漁美食】更多美食更新中。
小貼士：
1、做松仁玉米要用甜玉米粒，口感和甜度比較好。
2、炒松仁的時候一定要小火翻炒，不然容易炒糊影響口感。
3、加入糖的量根據自己口味調整即可。
小漁美食
原料：冷凍玉米粒 松仁 香蔥 青椒或杭椒 紅椒 鹽 糖 牛奶 湯匙
做法：
1、將冷凍玉米粒從冰箱拿出，放在室溫解凍（如特別急用，放冷水裡解凍也可，但口感略差）。用清水衝淨後，瀝乾水分備用。將青紅椒洗淨，斜切成片，不要去籽。香蔥切碎。
2、鍋中不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香。待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻。
3、鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，放入香蔥炒香，然後倒入玉米粒，青紅椒片，加入鹽和糖，翻炒約半分鐘，倒入牛奶攪勻，待牛奶快收幹湯汁時，放入松仁即可。
烹飪技巧：1、很多人願意用新鮮玉米做這道菜，將玉米粒用刀切下來，焯燙之後瀝乾再炒制。但並不是所有的玉米這樣做都好吃，玉米的品種非常多，水果玉米做出來味道還不錯。
2、我建議大家直接在超市種購買冷凍的玉米粒，保存和使用都非常方便，也能保證這道菜的口味，還不需要焯燙，直接炒制就可以，從準備到做好，不過5分鐘的時間。
3、焙松仁時，人儘量不要離開，不斷地晃動鍋子，讓松仁可以均勻受熱，以免變糊。
4、家裡有小孩子不能吃辣的話，可以將青紅椒省略不放。
5、松仁的油份很大，不要過量食用。這道菜，我個人認為玉米粒和松仁的最佳配比是3：1，口感和口味也剛剛恰到好處。
愛家愛生活的濤哥
松仁玉米，是東北地區的傳統名菜，今天，鄭州新東方烹飪學校老師為大家帶來一道松仁玉米的做法，快去學起來吧！
食材：
松子60克去皮、甜玉米250克罐裝、胡蘿蔔1根、青椒半個、蔥末1小勺、薑末1小勺、白糖1大勺、鹽3克、蠔油1勺、清水50ml、玉米澱粉1大勺、香油1/4小匙。
做法：
1. 胡蘿蔔去皮切丁，罐裝甜玉米瀝乾水分，青椒切小丁備用。
2. 將碗汁調料混合攪拌均勻備用。
3. 鍋內熱油，待油溫升至約八九成熱後，關火倒入松子。
4. 利用油溫將松子焐熟後倒出瀝油後備用。
5. 鍋內留底油，下入蔥薑末爆香。
6. 下入胡蘿蔔丁炒香。
7. 下入甜玉米粒和青椒粒翻炒均勻。
8. 倒入碗汁勾芡。
9. 最後下入松子製作完成。
松仁玉米的做法，你學會了嗎？如果你喜歡美食，想學烹飪的話，鄭州新東方烹飪學校歡迎您隨時前來諮詢喲~~
青飛颺
這個菜比較簡單，炒法也大同小異
食材：
水果玉米粒300g
松子仁50g（剝殼的）
紅彩椒半個
青辣椒1個
蔥白兩根
玉米油適量
鹽1適量
白糖根據自己口味
製作步驟
1.辣椒切小丁，蔥切末。
2.燒開水，玉米粒放入水中煮至七八成熟，撈出瀝乾。
3.用中火將炒鍋燒至溫熱，放入松仁幹炒，至略變金黃出香味。
4.將炒好的松仁盛出，晾涼。
5.炒鍋中倒入油，用中火燒熱，先把蔥白煸出香味後放入玉米粒、辣椒丁，加精鹽和白糖，翻炒均勻，加入松仁炒勻裝盤成菜即可。
（松仁在起鍋時加入，翻炒兩下就好，不然就不脆了）
來自土星的蘑菇
松仁玉米，是東北地區的傳統名菜，今天，鄭州新東方烹飪學校老師為大家帶來一道松仁玉米的做法，快去學起來吧！
食材：
松子60克去皮、甜玉米250克罐裝、胡蘿蔔1根、青椒半個、蔥末1小勺、薑末1小勺、白糖1大勺、鹽3克、蠔油1勺、清水50ml、玉米澱粉1大勺、香油1/4小匙。
做法：
1. 胡蘿蔔去皮切丁，罐裝甜玉米瀝乾水分，青椒切小丁備用。
2. 將碗汁調料混合攪拌均勻備用。
3. 鍋內熱油，待油溫升至約八九成熱後，關火倒入松子。
4. 利用油溫將松子焐熟後倒出瀝油後備用。
5. 鍋內留底油，下入蔥薑末爆香。
6. 下入胡蘿蔔丁炒香。
7. 下入甜玉米粒和青椒粒翻炒均勻。
8. 倒入碗汁勾芡。
9. 最後下入松子製作完成。
松仁玉米的做法，你學會了嗎？
鄭州新東方烹飪學校
松仁玉米是傳統名菜，在東北菜裡非常有代表性。畢竟松仁和玉米都是東北的特產，玉米中含有大量的鈣質，還有豐富的卵磷脂和維生素E等營養素。
這是一道快手菜，下面分享下做法。
食材:
玉米粒1罐，松仁20克，胡蘿蔔丁30克，青豌豆粒30克，鹽適量，糖適量，蠔油適量
做法:
1平底鍋刷一層薄油，小火將松仁翻炒上色，出鍋備用。
2鍋中加入少許油，將胡蘿蔔丁及青豌豆粒倒入鍋中炒熟。
3倒入玉米粒，翻炒均勻。
4依次加入糖，鹽，蠔油翻炒均勻。
5最後加入松仁翻炒均勻即可出鍋。
快腳步漫生活
松仁和玉米都是東北的特產 也算是東北地區的名菜了 而且具有降低膽固醇 減緩大腦退化等功效
準備原料：玉米粒罐頭 胡蘿蔔 黃瓜 松仁
1 黃瓜切片再切成丁 胡蘿蔔也切小丁
2 玉米粒罐頭倒進笊籬控水 把切好的黃瓜胡蘿蔔丁也放進玉米粒內備用
3 鍋上火加少許的植物油 油溫燒至四成熱 下入松仁炸制 松仁炸制金黃 有香味 撈出控油
4 鍋再次上火加入適量的清水 倒入 玉米粒 胡蘿蔔 黃瓜 汆水 水開倒出控水
5 鍋內重新加少量清水 然後放入白糖煮化 再倒入玉米粒 胡蘿蔔 黃瓜 水開 勾芡 等湯汁粘稠出鍋 然後把炸好的松仁灑在玉米粒上面即可
博野曉飛
主料 2人份
甜玉米160克、松子(炒)10克
輔料
紅辣椒1個、綠辣椒1個、亞麻籽油2勺、鹽1/4勺、糖1勺
松仁玉米步驟1
松仁玉米的做法大全
清水泡一下甜玉米；紅綠椒清洗乾淨；松仁備用。
步驟2
松仁玉米的做法圖解
溫熱的炒鍋把松仁幹炒，至微黃出香味。倒出晾涼。
步驟3
松仁玉米的家常做法
紅綠椒切丁
步驟4
松仁玉米的簡單做法
燒熱油鍋，放入紅綠椒炒香
步驟5
松仁玉米怎麼吃
放入甜玉米，加少量熱水煮熟。
步驟6
松仁玉米怎麼做
最後放入松仁，調入鹽和糖炒勻
鄉村樂農莊
松仁玉米是比較快手的菜，成菜迅速，操作簡單，調味簡單。
首先準備玉米罐頭一罐甘竹的就可以，準備松仁一把。蔥末，薑末少許。
罐頭開蓋，瀝乾水分備用，鍋開火下油，涼油的時候下松仁，小火慢慢加熱，看松子的顏色變化，略微變黃就可以撈出控油了，避免炒過火口感發苦。
另起鍋，下少許油，下蔥薑末炒香下玉米略微翻炒開始調味，少許的鹽，糖，按口味加少許的雞精，翻炒均勻，勾薄的芡汁，出鍋後裝盤，把松仁撒在玉米上面即可。松仁不要和玉米一起炒，否則影響松仁口感。
