雞蛋遇到西紅柿的結果:
在高溫下,雞蛋碎了,由軟變硬了
西紅柿由硬變軟了…………
雞蛋是營養價值很高的常見食物,屬於優質蛋白……
西紅柿,富含豐富的維生素C
雖是蔬菜,但近年來逐漸有將其劃為水果的趨勢~
兩者的營養價值都很高,兩個結合算是強強聯合的一道菜……
目前,西紅柿炒雞蛋倍受廣大人民群眾的喜愛……
西紅柿雞蛋湯
製作食材
雞蛋、西紅柿、木耳、香菜、香油 、蔥花、生薑、米醋
西紅柿雞蛋湯製作流程
1、西紅柿洗淨切塊,木耳洗淨,雞蛋打勻。
2、鍋中加水,放入生薑2片一起煮。
3、水開後加西紅柿,再開轉小火放入木耳,加少許鹽,把雞蛋倒入,關火。
出鍋前將香蔥、香菜切碎加入,點入幾滴香油,加入少量米醋!
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