喀什地區古稱“疏勒”“任汝”“疏附”，包括古代的疏勒（今喀什市、疏附縣、疏勒縣、伽師縣一帶）、蒲犁（今塔什庫爾幹）、莎車、依耐（今英吉沙和阿克陶境內）、烏禾宅（今塔什庫爾幹南部）、西夜（今葉城）等地。喀什作為古絲綢之路的交通要衝，是中外商人云集的國際商埠；還是新疆唯一的國家歷史文化名城，集中體現了維吾爾族民俗風情、文化藝術、建築風格及傳統經濟的特色和精華。今天將到喀什一定要吃的10大美食進行整理分享，供夥伴們選擇參考！
NO.1:饢
喀什傳統美食，皮色焦黃、香酥可口。
NO.2:紅柳烤肉
喀什傳統美食，味道鮮香、肉質鮮美。
NO.3:羊肉抓飯
喀什特色美食，鮮嫩可口、營養豐富。
NO.4:灌米腸
喀什特色美食，軟嫩糯鮮、味道香美。
NO.5:瑪仁糖
喀什特色小吃，口感酥脆、味道香甜。
NO.6:紅棗
喀什特產美食，皮薄肉厚、味道香甜。
NO.7:烤包子
喀什傳統美食，皮薄油亮、肉嫩油豐。
NO.8:烤蛋
喀什特色小吃，味道香濃、風味獨特。
NO.9:葡萄
喀什特產水果，含糖量高、味道香甜。
NO.10:烤南瓜
喀什特色小吃，外焦裡嫩、味道香甜。
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