山谷茶舍
茶葉，品種多，商品分級也多，明前茶、雨前茶到國慶茶，時間不同，品質也不同。懂茶的人不會在乎它的價值，因為物超所值。
首先、採摘難度
不是所有茶都能機械化採收的，在國內，機械採茶很少，做出來的茶品質也屬下等。明前茶一般只摘芽尖，多稱呼翠芽，只有通過人工一顆一顆的採摘，在筆者家鄉，遠近聞名的採茶能手一天最多采摘兩斤生茶；
其次、成本高
茶區的人都知道，每年的清明前到國慶前後，茶園裡都有不少採茶工，大部分是周邊的婦女，隨著社會的發展，現在農村婦女工錢沒有80以上，是請不到人的，而幹茶一斤需要五斤左右生茶，可想而知一斤茶的成本；
再次、產出比
茶葉，質量輕，一畝茶園明前茶也就能產20斤左右，常規綠茶300斤左右，如果按照20-30元一斤，那茶農真就欲哭無淚；
最後，隨行就市
茶葉分等級，質量分優劣，上等茶几千上萬，普通茶中的次品也就一二十塊，就好像衣服，地攤貨跟LV，同樣是衣服而且是必需品，消費群體不同，檔次也不同。
很多人糾結茶葉為什麼那麼貴，有時間了，不妨到茶區看看，20-30的普貨價格，是行不通的，至少對不起採茶工那份辛苦費，你說呢？
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