梅宜明
香菜，又叫芫荽，香荽。現象在我國南北均有栽培，香菜營養豐富，富含多種營養，其具有草藥的功能，味辛性溫，能促進血液循環，芳香健胃、驅溼解毒的高效。當然喜歡吃的人很喜歡吃，而討厭它的人聞不得它的味道。
香菜的栽培季節
香菜性喜冷涼氣候，其全年可實現種植，栽培茬次有春季、夏季、秋季和越冬栽培。
春季栽培：大部分香菜種植地區在3-4月份播種，播種後60-70天收穫；
夏季栽培：一般在5-7月份播種，播種後50天左右收穫；
秋季栽培：一般8月初-9月中播種；
越冬栽培：北方地區一般在9-10月播種；越冬拱棚栽培一般在10月中至11上旬播種。
香菜種植的土壤條件
香菜根系分佈較淺，在土壤肥沃，保水保肥能力強的土壤種生長良好，因此種植香菜應選擇排灌方便，土質肥沃的地塊，前茬作物收穫後及時施肥，深翻20-25釐米，細耙整平，然後作畦，即可播種。在播種前進行浸種催芽，保證香菜出芽率，出苗後，及時做好間苗，澆水追肥工作，一般都可以種出優質鮮嫩的香菜。
付老師種植技術團隊
你好，農學博士教種植 為您解答。
香菜是我最喜歡吃的蔬菜之一，小時候在家吃方便麵，都會撒一些香菜在上面。現在成了一名農學專業的博士，我自己也嘗試種植過香菜，品質和產量都不差。
香菜的種植時間
香菜的種植時間要看種植條件，如果是大拱棚栽培香菜，一般在1月下旬播種，3月中上旬就可以開始收穫；如果是4月上旬播種，5月下旬可以開始收穫。如果是10月上旬，在大拱棚裡播種香菜，第二年的1月份就可以收穫。對於露地栽培的香菜，一年一般可以種植兩季。在6月上旬露地播種，7月中旬就可以收穫。而在8月中旬播種的話，10月份就能收穫了。
香菜種植的土壤
香菜對於土壤的質量要求不嚴，但土壤結構好、保肥保水強、有機質含量高的土壤，有利於提高香菜的質量與產量。因為香菜喜溼潤，所以需要保持土壤的溼潤，只能小水畦灌，嚴禁大水漫灌土壤，以免造成畦面土壤積水板結，影響香菜的正常生長。
想要保證香菜的優質鮮嫩，我們要適時收穫才可以。因為越夏的香菜生長速度較快，如果不能及早的採收香菜，就容易出現抽薹的現象。一般香菜的採收標準：植株長到20-25釐米高時，即可開始採收。
農學博士教種植
香菜是生活中比較重要的調味蔬菜，市場價值也非常高，今天就和大家分享一下香菜種植時間和方法！香菜什麼時間種植。
香菜一年四季都可種植，不過一般都是春秋兩季種植，現在在9月種秋香菜的比較多，但是在8月也能種那些抗熱的品種，出芽率達不到太好的效果，但是效益不錯！另外北方俗語有：頭伏的蘿蔔二伏的菜，香菜也可以和白菜一塊兒種，只是出苗較慢，需採取保溼措施，例如覆蓋小麥桔、乾草等。
一、在香菜播種後出苗前
每畝用百分之二十五除草醚可溼性粉劑250至300克，或百分之五十撲草淨可溼性粉劑100至200克，對水75至90公斤，攪拌均勻，噴灑畦面，可收到好的防除雜草的效果。
二、香菜播種後8天左右出苗
出苗苗溫度宜高些，白天保持20攝氏度至25攝氏度，夜間10攝氏度至15攝氏度。出苗後白天保持17攝氏度至20攝氏度，夜間10攝氏度。白天氣溫超過25攝氏度放風，降到20攝氏度時停止。當幼苗高4至5釐米時間苗，株距保持2至3釐米。香菜苗期一般不澆水，苗高10釐米左右進人生長盛期，可選擇晴天上午澆水施肥，每畝施硫酸銨10至15公斤或硝酸銨5至10公斤。生長期需追肥1次，澆水2至3次。香菜生長較快，播種後30至50天、植株高20釐米左右時即可收穫。
三、香菜蟲害以蚜蟲和地老虎為主
防治蚜蟲選用百分之五十抗蚜威或百分之五十斃蚜霧可溼性粉劑2000至3000倍液，每隔6至7天噴藥1次，連續防治2至3次。
希望可以幫到你
京多聯盟
你好，我是晴格格，香菜是農村常見的蔬菜，就讓我來回答這個問題吧！
大家對香菜一定不陌生，香菜是個調節美食的佐料，營養豐富，藥用價值高，是農村經常種植的蔬菜，香菜的主要種植方法是露地的種植，四季都可以種植。首先選好品種，最好是選擇比較耐熱的品種，因為我國大部分地區都是比較炎熱的。可以選擇慶雲大葉香菜和山東大葉香菜。
香菜的播種通常在5月和6月這兩個月，這兩個月是氣溫開始升高的時候，是非常的適合香菜種子發芽的。香菜通常播種50天就可以收穫了。是一種生長的比較快速的植物。在香菜播種前最好把種子放在清水裡面進行浸泡，浸泡的時間是24-28個小時。香菜種子的發芽時間是3-4天，在這幾天裡，可以多澆水多鬆土。而且溫度太高的時候可以搭建一個小棚遮一下光。
香菜的種植方法主要有以下幾點：
1. 選擇好香菜的品種以後就可以開始露地種植了，選擇比較肥沃的土壤，把種子埋下去，用水把泥土澆透。露地種植可以選擇搭建一些大棚進行遮光擋陽。香菜也可以直接轉移到室內種植，室內種植也是選擇耐熱的香菜品種，另外，土壤的排水性要好，不然香菜的芽苗很容易發生腐爛。
2. 除了直接把香菜的種子埋在土裡還可以直接撒種子，撒種子是把種子放在水裡泡一會兒，然後撒在肥沃的土壤上面。讓種子自己生根發芽。天氣乾旱的時候要經常澆水，一天一次或者多次。天氣潮溼的時候可以減少澆水。要定期的進行鬆土。
3. 香菜需要定時的施肥和除蟲，這樣才可以保證香菜健康的生長。
以上就是香菜種植的時間和土壤的方法了，希望能夠給大家帶來幫助吧！祝大家都能種植出健康的香菜！
晴格格在東北
香菜在夏秋兩季播種，種植香菜前先整地施肥再適量播種，並進行科學的田間管理，生長期中注意病蟲防治。
香菜什麼時候播種最好
夏秋季播種以直播為好，每畝用種量為1.5-2公斤，田間管理香菜不耐乾旱，應保持床土溼潤。出苗前每天澆水2至3次，出苗後每天澆水1至2次。施肥以基肥為主，追肥為輔，旺長期結合澆水，每次每畝施尿素或硫酸銨20至25公斤。收穫前補追1至2次氮肥，採收後追一次速效化肥。播種後5至10天進行第一次除草，香菜出苗高峰期進行第二次除草。除草後及時澆水，以免因畦面鬆動而造成幼苗失水死亡。
香菜播種的時間和方法重要
香菜播種方法
1.品種選擇
香菜的品種，可分為小粒型和大粒型兩種，大粒型香菜香味稍淡，但生長快，產量高。小粒型香菜香味濃，但生長緩慢，產量較低。現多選用大粒香菜。夏秋反季節栽培香菜，宜選用耐熱、耐病、抗逆性強的泰國四季大粒香菜品種。
2.種子處理
香菜的果實為圓球形，內包含2粒種子。種子在高溫條件下發芽困難，播種前用1%多菌靈可溼性粉劑300倍液浸種半個小時後撈出洗淨，再用乾淨冷水浸種20小時左右，然後在20-25℃條件下催芽後再播種。
3.整地施肥
選擇排灌方便、土質疏鬆肥沃的地塊，前茬作物收穫後及時深翻20-25釐米，曬土15天。為便於使用遮陽網，做成畦寬120釐米、高20釐米、溝寬30釐米的深溝高畦。香菜生長期較短，結合整地，每畝（1畝=667平方米，下同）施腐熟人糞尿3500千克和餅肥150千克、鈣鎂磷肥50千克作基肥，要整細整平畦面表土，以利整齊出苗。
4.適時播種
夏秋反季節栽培香菜，一般在5月中旬至7月上旬播種，要根據當地氣候條件而定，要求既能獲得較高產量，又能獲得較高的售價。一般採用撒播。若以速生小苗上市供應的，應高密度播種，每畝播種量為8-10千克。播後澆透水，覆蓋1-2釐米厚的稻草保墒促苗。
5.田間管理
出苗前保持畦土溼潤。待80%香菜出苗時，撤去稻草。夏秋氣溫高，會影響香菜的生長，因此，揭去稻草後應及時搭架，蓋上遮陽網。遮陽網應採取白天蓋，晚上揭的方式，加強通風，防止苗長得細弱和引發病害。
香菜因生長期短，宜早除草、早間苗、早追速效性氮肥。一般應在齊苗後7天左右進行間苗，2片真葉時定苗，苗距3-4釐米。通常8天左右澆1次水，苗高3釐米時開始追肥，每畝追施尿素8-10千克和硼肥250克。以後結合澆水（隔次），用300倍生態肥加0.3%尿素液進行葉面追肥。後期施葉面肥時應添加適量的磷酸二氫鉀。
6.病蟲防治
隨著香菜種植面積的不斷擴大和連年的重茬種植，香菜病害也越來越嚴重，主要病害有菌核病、葉枯病、斑枯病、根腐病等。
三十歲的阿海
香菜可以說是一年四季都可以進行種植，但是長勢和產量有很大的差距，一般香菜的正常種植時間是在春天的三四月份和秋天的九月份。因為香菜生長最佳的溫度是在十五到二十度之間(根據你的所在地溫度選擇種植時間)
選擇土地要注意挑選含有有機質的地塊，同時土壤要比較肥沃並且保溼、保肥能力不錯，最好是排水排灌系統良好的平地。在整地的時候儘量深翻深耕，把並且施組基肥，基肥一般是農家肥。
