金銀花有什麼作用?

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金銀花既是美麗的觀賞植物,也是一味重要的中藥材。花初開時為銀白色,後變為黃色,一棵樹上同時開著兩色花朵,新舊參差,黃白相間,故名金銀花。又稱為二花、雙花或鴛鴦花。

金銀花全草均可入藥,素有“藥鋪小神仙”的美譽。但以花蕾的清熱解毒功效較佳,故也有“聖藥”之稱。

金銀花的產地

金銀花來源於忍冬科植物忍冬的乾燥花蕾或帶初開的花。

以山東產量最大,河南產的金銀花質量最優,河南以密縣產的金銀花最盛,該地所產金銀花又稱為“密銀花”。用密銀花泡水時,水中花蕾可直立不倒。

金銀花功效

中醫認為,金銀花葯性甘、寒。歸肺、心、胃經。具有清熱解毒,疏散風熱的功效。

在臨床上常用其治療癰腫疔瘡,喉痺,丹毒,風熱感冒,溫病發熱,熱毒血痢。常用量為6~15克。

用於疏散風熱、清洩裡熱以生品為佳;用於熱毒血痢宜炒炭使用;露劑多用於暑熱煩渴。需要注意的是,金銀花屬寒性,脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌用。

金銀花臨床配伍

金銀花常與連翹相須為用,其主要藥物有銀翹散,更是治療急性感染性疾病的良方,因此,臨床上常用於治療呼吸道感染、流行性感冒、急性乳腺炎、細菌性疾病、外傷感染、子宮糜爛及高血壓高血脂等病症。

金銀花的夏季藥膳

夏季用金銀花泡水喝,可清熱解毒消暑,是不可多得的良藥。其實,金銀花不僅可以泡水或泡茶飲用,現人們用來做養生藥膳,如粥、羹及一些甜食等也能發揮其良好的作用。下面就來介紹幾款金銀花做成的養生藥膳:

金銀花薄荷飲

準備金銀花30克、薄荷10克、鮮蘆根60克。

將金銀花、蘆根加入適量水煮15分鐘,在放入薄荷煮3分鐘,濾出後加入適量白糖調味即可。此方可清熱涼血解毒、生津止渴。

適用於風熱感冒、溫病初起、高熱煩渴的人群飲用。

銀花蓮子羹

準備金銀花25克、蓮子50克。

蓮子用溫水浸泡,取皮芯,用旺火煮沸後轉小火熬至蓮子熟爛,放入金銀花煮5分鐘即可,可加入適量白糖調味。

此羹具有清熱解毒,健脾止瀉的功效。

金銀花粥

取金銀花20克,加水煮汁去渣。

取100克粳米煮至半熟後加入金銀花汁煮成粥樣即可,此粥有清熱解毒的功效,適用於風熱感冒、慢性支氣管炎等的患者服用。

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