中農華合《中國好食品網》、真優美商城編輯 人們的肺部是很重要，這是一種呼吸系統，如果是肺部出現問題就會讓人們的呼吸都變得不是很順暢，一般很多的肺部疾病都是很難去根治，所以一定要保護好自己的肺部。
多吃潤肺的食品可以保護好我們的肺
春天到了，不少朋友都出現了嗓子發乾，鼻子乾燥，甚至有出血情況的發生，而且感冒、咽喉腫痛、咳嗽的人也不少，其實都是肺部惹的禍。肺是我們人體的第一道防線，對其他臟腑有覆蓋保護作用。
要保護好肺，養好肺，就要多吃些潤肺的食物。主要多吃以下這些食物：
1.梨。性涼、平，味甘、微酸，功能生津潤燥、清熱化痰。富含水分、糖類和多種維生素及有機酸，對調節人體酸鹼平衡有一定作用，有增強抗病力、保護咽喉、止咳化痰、護肝、助消化等作用。
多吃水果
2.柿子。性寒味甘澀，具有潤肺止咳、清熱止渴功效。富含糖類、多種維生素和礦物質等營養成分，尤以維生素C和碘含量較高。臨床研究報道柿子對中樞神經有鎮靜作用，能鎮咳。
3.甘蔗。性寒味甘，功能清熱生津、潤肺下氣。研究發現甘蔗含大量水分、糖類、多種氨基酸和維生素、有機酸等成分，其功能主要與所含的多種非糖部分的營養成分有關。
4.銀耳。性平味甘淡，功能滋陰潤肺、養胃健腦。其所含的銀耳多糖能顯著增強細胞免疫和體液免疫能力，促進機體蛋白質和核酸的合成，興奮骨髓造血功能，並有一定的降血脂作用，故有扶正強壯、補肺腎作用。
來自黑龍江大森林的野生木耳
5.木耳。性平味甘，有益氣補血、潤肺鎮靜止血之功。所含蛋白質在人體內吸收率較高且含有8種人體必需氨基酸成分，尤以賴氨酸、亮氨酸為高，遠遠超出其他食品;其所含的多糖類物質具有抗衰老、增強免疫功能和抗腫瘤作用;其膠質成分能消化纖維物質、吸附腸道中的廢物排出體外而有清潔解毒作用。另有抗凝、降血脂、抑制血栓形成、抗動脈粥樣硬化等作用。
6.牛奶。性平味甘，功能滋潤肺胃、補益氣血、潤腸。牛奶中含有人體生長和保持健康的全部營養素，故是最全面、完善的營養食品，具有極佳的補益強壯健身功能。
陳集山藥潤肺的最佳食品之一。
7.羊肺。性平味甘，功能補肺氣、調水道。據研究發現，羊特別不易生肺病，抗肺病能力特強，吃羊肉、喝羊奶對肺病有防治作用。進一步研究發現這與羊肉 (包括羊肺)中富含一種能提高機體耐力和抗疲勞作用的物質左旋肉鹼有關，並能提高酶和激素的活性，而且對心臟的營養亦起重要作用。
8.山藥。山藥是潤肺的最佳食品之一，大家在平時的時候可以吃。最好的吃法是做山藥粥，或者是直接清炒山藥就可以了，不適合與其他的食物相配。
9.百合。百合是白色食物，而肺就適合吃白色的食物，所以，對於百合來講，也是適合潤肺的，最好的吃法依然是清炒，不用加太多的調料，清淡口味即可。
蘿蔔有通氣之說，而肺就需要過氣。
9.銀耳。銀耳也是中醫推薦的用於潤肺養肺的食物之一，最好的吃法，就是直接打成湯，最好加枸杞還有紅棗，這樣，會讓銀耳的效果更出眾，記得加白糖。
10.白蘿蔔。蘿蔔有通氣之說，而肺就需要過氣，所以常吃蘿蔔可以讓我們放屁，但對於肺的功能有很好的通暢效果。所以吃蘿蔔也是可以清肺的。
11.石榴。有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽乾者。可用石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳。
12.甘蔗。蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品，能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止咳，有“天生復脈湯”之美稱。可用於治療口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。
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