說道草莓相信大家都很熟悉基本上都吃過，草莓屬於薔薇科，草莓屬的一種多年生草本植物，在不同地區草莓有不同的名稱，可以叫做紅莓、楊梅、地莓等，原產於南美洲。草莓當中含有豐富的維生素C，並且口感甜美，我國草莓的種植面積將近200萬畝，每年草莓的產量約200萬噸左右，種植面積和產量皆位居世界首位，草莓的主要種植區域主要分佈在四川、河北、安徽、遼寧、山東等地，現階段全國種植區域冬季草莓都已經下來了，很多草莓的採摘園由迎來一大批顧客，提著果籃，穿梭在草莓棚中尋覓成熟的“甜蜜”。
但是大家不知道的是，我們經常吃的草莓並不完全是草莓的果實，草莓的發育實際上是由花托發育而成的，在授粉過程當中變大形成的部分也就是我們就經常吃的部分，而在草莓表面的一些小點才是草莓真正的果實。
還有一點一定要注意，市場上的很多草莓在種植過程當中會使用很多的農藥，導致草莓上有很多的農藥殘留一定要進行清洗，當然一些有機大棚種植的可以不考慮這些，在清洗的過程當中正確的方式是不要將草莓的蒂頭去掉，在吃的時候再去掉不然會導致草莓當中維生素C的流失。
今年已經下來的草莓你們已經嚐到鮮了嗎？
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