年關臨近，年味兒也漸漸濃了起來。最近，北京稻香村門店裡已經掛起紅火的燈籠，“餑餑匣子”、“京八件”等喜慶的紅色禮盒一擺上櫃檯，店裡一下子變得年味兒十足。其中，最為顯眼的還要數一款包裝清雅的“細八件”禮盒。
稻香村糕點 鄧偉 攝 資料圖
“北京傳統糕點裡最為人稱道的就是北京八件。京八件又有節令大八件、日常小八件和細八件之分。”店裡工作人員介紹說，“細八件”源於宮廷御膳房，也曾是極富北京特色的年節食品。今年，北京稻香村特意恢復了這款已經消失70年的“細八件”禮盒。和傳統京八件的福字餅、祿字餅、壽字餅、喜字餅等不同，新推出的“細八件”要“洋氣”得多：“這次我們對產品進行創新，在傳統細八件的基礎上加了許多新口味。”稻香村的工作人員介紹，這次迴歸的“細八件”禮盒中，有奶黃餡的“玉碟酥”、棗泥餡的“芙蓉糕”、黑金餡的“甘露果”、火龍果餡的“粉衣”等糕點。不光外觀充滿“國潮風”，每款糕點的名字也十分詩意。
除了迴歸傳統，北京稻香村與文創IP的跨界“國潮”禮盒也受到不少年輕人的追捧。北京稻香村與故宮文創聯合推出的福獸糕點禮盒，五顏六色又清新可愛的包裝盒裡有胖鼠、胖虎、胖龜、胖蝙蝠等印有不同卡通動物圖案的圓形糕點，一改往日“端莊”形象，頗為活潑俏皮。另一款聯名合作的“酥酥乎乎”新年禮盒，16款花花綠綠、超高顏值的糕點，也讓不少網友在“捨不得下口更捨不得放壞”之間糾結起來。
此外，今年北京稻香村還推出了一款組合式禮盒“家宴御禮”，禮盒中不僅有糕點，還有堅果和糖果，一盒兼顧全家人的喜好。
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