容縣小劉
哈哈,說到家鄉特產就不得不提到我的家鄉雲南了。雲南是個美麗的地方,不僅有很多熱情好客的少數民族,而且氣候宜人,有著獨特的風景,特產也是數不勝數。下面就為大家介紹下雲南特產,嘻嘻😁
我生活在曲靖,就介紹下曲靖的特產。
1.宣威火腿。宣威火腿是中國三大名腿之一,以優質的烏蒙豬為原料,用特殊的方法醃製而成,味道香味濃郁且吃進嘴裡油而不膩,著名的雲腿月餅就是用它做的,中秋快到了,小夥伴們可以買點嚐嚐,也是一件很錯的伴手禮喲!
2.宣威倘塘黃豆腐。倘塘黃豆腐是一串一串拴著賣的,有時透過一串一串豆腐的縫隙看向陽光,感受從縫隙間打在身上的陽光熱度,真覺得能吃上一口黃豆腐很幸福,尤其是用黃豆腐夾著火腿烤著吃味道更是一絕。雲南十八怪豆腐拴著賣就說的是倘塘黃豆腐。
3.沾益小粑粑。沾益小粑粑人人喜歡它,是具有滇式糕點味道的代表之一。它有火腿餡、豆沙餡等,在七八十年代,有佳人結婚,小夥方就要買許多許多小粑粑請親朋好友吃,中秋節也可當月餅吃。
現在說一說雲南的其它特產。
1.雲南鮮花餅。大家都知道雲南四季如春,所以一年到頭你都可以看見美麗的鮮花,這也醞釀出雲南獨特的飲食習慣,用花當菜吃。而鮮花餅就是用玫瑰花當餡料的一種糕點,也是滇式糕點的代表之一。記得去年認識了幾個重慶朋友,我還買了幾盒給他們當伴手禮,哈哈。
2.雲南普洱茶。雲南也是一個產茶大省,最有名氣的就是普洱茶,現在許多人都在喝普洱茶,其色澤褐紅,泡出來的湯色紅濃明亮,就好像琥珀一樣,有獨特的陳香。
雲南特產很多,說了這麼多還沒說完,只有你自己再去了解一下了。