脾胃虛寒，多因飲食失調、過食生冷、勞倦過度、或久病或憂思傷脾等所致。
脾虛證 宜吃的食物
宜食具有補脾益氣，醒脾開胃消食的食品，如粳米、秈米、鍋巴（焦鍋）、薏米、熟藕、栗子、山藥、扁豆、豇豆、牛肉、雞肉、兔肉、牛肚、豬肚、鮭魚、葡萄、紅棗、胡蘿蔔、馬鈴薯、香菇等。
脾虛證 忌吃的食物
忌食性質寒涼，易損傷脾氣的食品，如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧菜、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等 ；味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品，如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等 ；利氣消積，容易耗傷脾氣的食品，如蕎麥、山楂、蘿蔔、香菜等。
有了食材，怎麼補呢？
食物療法
若平素脾胃虛寒的人，或寒證的胃痛、腹痛、洩瀉等，應多食性味辛熱的蔥、姜、韭、蒜、胡椒等，若脾胃虛弱的人，宜食用紅棗、山藥、扁豆、芡實、蓮子肉等。
若胃熱素盛的人，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等甘寒生津之品 ；若氣機阻滯者，宜多食蘿蔔、佛手、金橘，或用橘皮做成的調料。
1藥點藥飯
藥點、藥飯是將穀物與某些食物和藥物一起製作成飯、糕、餅、包子、饅頭等主食或點心，用以防治疾病的一種方法。
- 橘紅糕
鮮橘皮，打碎成細粒後用糖浸漬，再和入麵粉製成糕點。適用於食慾不振，消化不良，咳嗽痰多。
- 豆蔻饅頭
白豆蔻粉撒入適量麵粉內，再蒸煮成饅頭，適用於腹脹，食慾不振。
- 紅棗益脾糕
紅棗、白朮，乾薑，雞內金。先煮熬取汁，再將汁與麵粉及適量的糖製成糕，適用於胃呆納減，大便溏薄。
- 山藥飯
山藥、蓮肉、米仁、扁豆，洗淨切碎，蓮肉去皮、芯後煮爛，再與粳米一起煮飯，適用於脾虛洩瀉、食慾不振。
- 麻仁玉米糕
火麻仁、芝麻各，玉米粉、紅糖適量，將火麻仁研末、芝麻洗淨，放入玉米粉拌勻，再加入紅糖用水和麵做成糕。適用於脾虛氣血虧損引起的便秘。
2補脾食物
- 馬鈴薯
味甘、性平。補氣，健脾。宜於脾虛體弱，食慾不振，消化不良。發芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。
紅薯
味甘、性平，歸脾胃經。補脾胃，益氣力，寬腸胃。宜於脾胃虛弱，形瘦乏力，納少洩瀉。多食易引起反酸燒心，胃腸道脹氣。
- 香菇
味甘、性平。益胃氣，託痘疹。宜於脾胃虛弱，食慾不振，倦怠乏力。屬於發物，麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
- 山藥
味甘、性平，歸脾、肺、腎經。補氣健脾，養陰益肺，補腎固精。宜於脾氣虛弱，食少便溏，慢性洩瀉。溼盛和氣滯脹滿者忌食。
- 紅棗（大棗）
味甘、性溫，歸脾、胃經。補益脾胃，養血安神。宜於脾胃虛弱，食少便稀，疲乏無力。氣滯、溼熱和便秘者忌食。
- 雞肉
味甘、性溫，歸脾、胃經。補中益氣，補精添髓。宜於脾胃虛弱，疲乏，納食不香，慢性洩瀉。實證、熱證、瘡瘍和痘疹後忌食。
- 豬肚、牛肚、羊肚
豬肚：味甘、性溫。補益脾胃。宜於虛弱、洩瀉，用於胃下垂和消化性潰瘍。
牛肚：味甘、性溫。益脾胃，補五臟。宜於病後氣虛，脾胃虛弱，消化不良。
羊肚：味甘、性溫。補虛弱、益脾胃。宜於形體瘦弱、脾胃虛寒。
- 鮭魚
味甘、性平，歸脾、胃經。補脾胃，益氣血。宜於脾胃虛弱，食慾不振。虛寒證、寒溼證忌食。
- 粳米、秈米、糯米
粳米：味甘、性平，歸脾、胃經。補中益氣，健脾和胃。宜於中氣不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，嘔吐、洩瀉。
秈米：味甘、性溫，歸肺、脾、心經。補脾胃，養五臟。宜於脾虛溼盛腹瀉。熱證、溼熱證、陰虛證忌食。
糯米：味甘、性溫，歸脾、胃、肺經。補中益氣，補肺斂汗。宜於脾虛腹瀉，因黏滯難化，食積證、氣滯證、溼證、脾虛胃弱及消化不良者忌食。
- 蜂蜜
味甘、性平，歸脾、肺、大腸經。補脾緩急，潤肺止咳，潤腸通便。宜於脾胃虛弱之胃痛，津虧腸燥之便秘，近代用於消化性潰瘍。溼證、溼熱證、胃脹腹脹、嘔吐、便稀者忌食 ；不宜與蔥、萵苣同食。
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