老哥聊生活

首先這句老話我可以說講的非常有道理，因為根據我多年在農村的種植經驗分析認為，確實到了該下雪的季節不降雪的話，就會在一定程度上影響到農作物的生長，就好比問題當中提到的“小雪大雪不見雪，小麥粒要癟”那麼今天我就通過對於農作物的實際管理經驗來進行分析講解。

“小雪大雪不見雪”

這句話當中提到的“小雪”和“大雪”其實就是指的兩種節氣，要知道關於這兩個節氣的老話也有很多，想必大家都知道在往年一般到了這兩個節氣的時候，一般來說都會出現降雪的情況，畢竟就算小雪沒有見雪的話，大雪節氣的時候一定會下雪，因為大雪節氣的溫度非常低，但是如果在這兩個節氣的時候沒有看到一點雪降下的話，那麼這個時候就會對農田裡的農作物造成一定的影響。

“小麥粒要癟”

這句話和前面一句“小雪大雪不見雪”的情況聯繫到一塊進行講解，也就是說如果沒有雪在這個階段落下的話，那麼對於農作物尤其是小麥的影響是最大的，畢竟對於小麥來講如果要想來年獲得豐收，那麼就要出現“冬天麥三層被，來年枕著饅頭睡”其含義就是說冬天下雪預示著來年會有好收成，相反如果沒有見雪的話小麥就會出現返青，從而影響小麥的整個季節的生長，最後產出的小麥粒也不會那麼飽滿。

綜上所述:

總而言之冬天小麥的初期生長需要雪的覆蓋才有益處，因為雪的覆蓋會保持麥苗的初期生長，從而不會至於出現乾旱再一個還能減少病蟲害的發生，但是如果整個冬天沒有雪的話，那麼作為農民朋友的我們就要注意防治。

紀錄鄉土

看來今晚又不能早睡，在寫這篇悟空問答，其實我昨天晚上睡得也很晚，一直到12:00還忍不住爬起來看，夜裡這場雪究竟能不能下大。

晚上在10:00的時候，我的微信朋友圈就有朋友說，哎呀，辛莊那塊下雪啦，還不小呢，然後有朋友在煙臺的女兒家也說煙臺下雪了嗎？下雪了呢，然後激動的我趕緊爬起來。看窗外，哪有呀，乾乾淨淨的什麼也沒有，一直快12:00的時候，有人說哎呀，飄雪花了呢，於是乎，就盼著等到早晨起來的時候，藉此詠雪。六點10分，鬧鐘準時響了，我起床第1件事就是爬到窗戶上去看外面的地面。讓我大失所望，只有薄包的一層雪花。地暖管道通過的地方，幾乎都融化的看不出來了。雖然說我們現在不種地了，但是農村出來的孩子，我好希望來一場大雪呀，來一場像2014年，2015年的那場大雪。

農村老人都說，小雪大雪不見雪，小麥粒要乾癟。農村老俗語可是多少年來農民伯伯總結的經驗和要領非常非常的地道。有一定的指導意義的。話說呢，豔陽也在農村生活了幾十年。對於冬天下雪的諺語也不少，我們有句老俗話說，冬天的小麥大雪蓋被，來年枕著饅頭睡。你說農民們多麼盼望，大冬天冷一些，來幾次大雪掃蕩一下原野。瑞雪兆豐年呀。

你說這都到了大雪節氣了，天氣該冷的時候不冷，該熱的時候不熱，這農作物是要受害的。對於小麥來說，冬天的大雪特別重要。小麥沒有強健的直幹，他特別需要冬天的大雪覆蓋。雪能保墒，還能夠凍死土壤深層的蟲卵，等到來年春天積雪慢慢融化，雪水滋潤土地和小麥根系，小麥會快快的生長，來年小麥才能豐收。

所以才有大冬天的農諺：小麥蓋被，來年枕著饅頭睡的諺語。小雪節氣大雪節氣應該冷起來，寒冬臘月不來一場大雪的話，很多農作物都會受到影響。大雪的好處是會覆蓋小麥冬眠，凍死，藏身土層的害蟲。若不下大雪，土壤傷情不好，來年的糧食收成沒把握。不是乾旱，就是害蟲氾濫對農作物收成都會造成一定的影響，如果再趕上來年春天干旱少雨的話，農作物更是雪上加霜啦！所以，才有農村老人說：“大雪小雪不下雪，小麥粒乾癟”的農村俗語。L

豔陽之美

一冬無雪天藏玉，三春有雨地生金。

為什麼說，大雪小雪不見雪，小麥粒乾癟呢？這是我國勞動人民經過幾千年對氣侯與農業關係的總結。

小麥這個農作物比較柔弱，既沒有粗壯的稈苗，也沒有強壯的根系，但它的細絲狀根比較發達。

長江中下游以南地區可能種植小麥較少，但其它地區，小麥是主要農作物。秋天，在寒露節以後就是小麥的種植期了，農諺說，寒露節，種早麥嗎！

由於我國地域較廣，地勢又較複雜，小麥種植後就是少雨的秋末了，這對小麥生長板及為不利，一般來說，冬季小麥需要溼潤的土壤來壯大根系，小麥作物旱不得，也澇不得，在溫暖的冬季，小麥很容易生一種鏽葉病和易生紅蜘蛛。嚴重時，半月之內會大面積枯黃。冬季的雨雪，半隨著寒冷，它不但可溼潤土地，還能有效殺死紅蜘蛛。而溼潤的土地正是小麥發育根系，積存能量的保障。根系發達，又有利於小麥發棵，到春季，暖氣上升，小麥會瘋長生杆，孕育穗子。

一冬無雪天藏玉，意思是說，老天把寶貴的雨水藏起來了，農人的農業生產就很不利了。三春有雨地生金，三春雨水能使作物快速生長髮育，但因先天不足，到孕育穗子時，後力不足，只能生個空殼，籽粒就會幹癟。

農經，既是農業文化，又是農業科技，科學種田，也必須尊守自然規律。一一不足之處請農友們補充。

曾憲全110401818

在農村，常聽老人們講一些關於農事的諺語老話，比如這句:“小雪大雪不見雪，小麥粒要癟”是什麼意思？有道理嗎？下面阿豪就和大家一起來了解一下。

小雪是指二十四節氣中的小雪天氣，通常在小雪節氣這天正常都會下一場雪，但是，如果在這一天不下雪，天氣必然是非常乾燥的。例如，小雪不下雪，對於小麥的冬季生長來說是十分不利的。

那麼，到了大雪還不下雪，或者下雪量不夠大，則會出現冬季小麥，由於溫度高而旺長的現象，此時，小麥在旺長的過程中，出現病蟲害的危險是很大的。

根據老農們的經驗，大雪不下雪，到了開春會出現連續的陰雨雪天氣，不僅小麥會出現嚴重的病蟲害問題，還會因為倒春寒使小麥凍傷，而導致小麥產量降低。

這句農村老話:“小雪大雪不見雪，小麥粒要癟”，是老百姓在當時的農耕時代，通過對節氣變化的研究，而預測出的天氣變化情況，在很長一段時間，對人們的生產生活產生一定的影響和指導意義。從今天來看，雖然，沒有一定的科學道理，但是，卻直接影響和指導著人們的農事活動，不能不佩服中華文化的博大精深和勞動人民的創造力！

阿豪視界

農村老人會說：“小雪大雪不見雪，小麥粒要癟”，這是什麼意思？在秦嶺淮河以北地區，冬小麥在霜降節前後播種完畢，秋高氣爽，天氣乾燥，雨水稀少，土壤墒情差，小麥出苗後，需要一定的水分，供給小麥幼苗生根發苗分櫱。立冬後，氣溫逐漸下降，經過小雪節和大雪節，天氣寒冷，天上不會下雨，只會下雪。這個時候，連雪花都稀少不見，土壤墒情非常差，對小麥分櫱影響很大。農村老人常說，“小雪大雪不見雪，小麥粒要癟”。這裡的“小麥粒要癟”，並不一定指麥粒不飽滿，而是指產量低，其原因包括三個。

第一，在小雪大雪期間，雨雪稀少，墒情下降，影響冬小麥的分櫱。在這個時期，由於長時間雨雪稀少，小麥發芽出苗後進行分櫱期，由於土壤墒情下降，缺少水分，造成小麥幼苗生長瘦弱，顏色發黃，根系不發達，生長生存都困難，何況分櫱。這個時候，冬小麥存在的主要矛盾就是缺少水分。小麥有了充足的水分，小麥才能正常產生分櫱，形成有效的分櫱株，形成有效穗。如果在這個時期，沒有形成有效分櫱或分櫱不充分，就無法形成有效穗，或有效穗形成不夠充分，就非常難於獲得理想的小麥產量。冬小麥在立冬節、小雪節和大雪節之間，是分櫱的重要時期，如果雨雪稀少，將會影響小麥的有效分櫱，影響小麥的產量，使籽粒形成癟粒影響品質。

第二，在小雪大雪期間，雨雪稀少，氣溫偏高，翌年小麥病蟲害增多。在這期間，由於雨雪稀少，天氣長期處於晴朗，太陽光照條件好，土壤氣溫比較高，沒有經歷過雨雪寒冷的過程，不能凍死凍傷病蟲害，不利於翌年的小麥病蟲害防治。這將會對冬小麥立春返青後製造病蟲害高發期，會嚴重影響冬小麥的產量和質量。因此，在這個時期，必須要有個低溫雨雪過程，對冬小麥病蟲害防治是有利的。

第三，在小雪大雪期間，若是墒情好的地區，會出現幼苗旺長，影響安全越冬，造成小麥後期出現早衰。這個時期，由於雨雪稀少，日照條件好，氣溫適宜，土壤保持了良好的墒情，冬小麥分櫱生長過旺，過早拔節，密度過稠，不利於冬至後的防凍防凍保溫保暖，不利於冬小麥幼苗的安全越冬。若是發生凍害，將會影響小麥的產量和質量，籽粒變癟。

鄂東三農

你好很高興為你解答。

小雪大雪不見雪，小麥粒要癟。這句話是根據農村老農民多年種地，以及根據節氣變化，得出的一些規律，積累的一些經驗。作為農民我們時刻關注著天氣變化，因為天氣可以影響著我們來年的收成好壞。

首先這句話有一定的道理。

小雪大雪是指二十四節氣其中的兩個節氣，在這兩個節氣期間，要是能下上一場雪，最好是雪能像被子一樣蓋著小麥，農民伯伯就會笑著說，看來今年的小麥會有個好收成了，相反要是在這期間沒有下雪人們就會說今年小麥收成不會太好，癟的要多，為什麼會這樣說？

①根據今年的天氣，氣溫明顯上升，天氣預報預測今年可能是暖冬，人們種的小麥還是幼苗期，在經過兩個月來風吹日曬，沒有下雨和下雪，土壤水分蒸發，土地乾旱，這對小麥的生長和長勢都有一定的影響，如果長期乾旱下去，嚴重的話小麥可能會被凍死，輕者小麥長不高，因為缺乏水分影響到小麥的正常發育，就會出現人們說的小麥粒會變癟的情況。

②在過去農村種地，科技不發達，有的是為了節少成本，不給小麥打殺蟲劑，地裡會出現像蚜蟲一樣的害蟲，危害小麥生長，如果下雪的話，氣溫會下降到零度以下，會把害蟲凍死，反過來說，若是沒有下雪，蟲卵開始繁殖，害蟲的作怪，給小麥的生長帶來了很大的困難，在收成的時候也會出現麥粒不夠飽滿，出現麥粒癟的情況。

由此看來，農村老人說的，小雪大雪不見雪，小麥粒要癟有一定的道理。小麥的收成以及麥粒是否飽滿跟天氣有一定的關係，不過農民朋友們不用擔心，剛查了一下天氣，這幾天就會下雪，只要在這一個月內下雨或下雪都是小麥豐收的好徵兆。現在農村的種植條件比過去有了大大的提高，地頭打的都有井，即使不下雪，人們可以選擇澆水、灌溉，可以通過噴殺蟲藥來控制害蟲對小麥的危害。

在老一輩那個時代農民種植條件不發達，只能望天收，現在科技發達，人們對種植技術管理方面都不斷提高。小麥粒會不會變癟，跟天氣有一定關係，跟管理也有一部分關係。

曠野小明

有句話是，瑞雪兆豐年。指的就是雪的重要性了。記得小時候，大雪紛飛，白了世界，大地真乾淨。娃娃們，興高采烈，眉飛色舞，打雪仗，堆雪人，山舞銀蛇，原馳蠟象。爺爺告訴我，這是來年豐收的徵兆！下雪好哇。爺爺說著，笑著，雪白的鬍子也顫活著，如柿樹上的雪花片，在寒風中動著，大片落雪，從樹枝未梢掉了樹下，雀兒吱吱喳喳，把院中的白雪踩的小足印兒凌凌亂亂的…這種兒時的景色，時常在腦際泛來…

哦，雪，撲天蓋地，龜山，金鳳山，秦嶺山，在雪的覆蓋下，起伏跌宕，煞是好看…

大雪紛飛，空氣也溼潤了，大雪壓青松，青松挺且直。人們鍾情於雪，大地萬物之靈想往雪，偉大領袖毛主席沁園春：雪，享譽中外。雪，祈連山，珠穆朗瑪峰高山奇冰川，北極雪冰川，這些大自然的鬼斧神功的奇蹟，都有萬事萬物生長有天大的聯繫了…

說雪，寫雪，頌雪，歷數雪的功勞。

哦。我愛雪，它從天上飛舞，旋轉著，洋洋灑灑，給大地萬物生長帶來不盡的生命和活力！

秦嶺土豆

如果小雪、大雪期間不下雪的話，那麼來年糧食的收成就很不好，籽粒也不夠飽滿，有很大一部分是乾癟的。

“今年麥蓋雪花被，來年枕著饅頭睡”！小雪、大雪期間多下幾場雪，一來可以凍死蟲卵，減輕來年的蟲害；二來利於土壤保墒，增加小麥的產量。反之來年就會蟲害多發，春旱異常。

需要注意的是，農諺具有一定的地域性，不可以一概而論，畢竟南北氣候差距極大

丹東驕子

“小雪大雪不見雪，小麥粒要癟”，是古代接地氣的農人以直觀見識，基於節氣總結的氣象諺語，依據天氣預估豐歉，如瑞雪兆豐年，雪代表著祥瑞之氣。“小雪大雪不見雪，小麥粒要癟”這句農諺的意思說在小雪大雪節氣沒有下雪或下雪了未見積雪，也可能是說冬季雨雪偏少，則氣溫會偏高，小麥越冬期不能正常休眠，仍可緩慢生長，容易導致小麥旺長、病蟲害基數大易出現病蟲害嚴重，小麥生長旺會若遇低溫或“倒春寒”易受凍害，還容易出現倒伏、影響小麥灌漿，病蟲害嚴重會導致小麥減產，於小麥穗粒看，容易出現空癟粒。

小雪節氣是初雪降臨之際，若小雪時節降雪，是“守常”，是對氣候規律的遵守，是來歲豐年的保障。如果沒有下雪，就需要在大雪時節來補償一下。

大雪節氣是積雪出現的時節，降雪概率大增，積雪概率大增，意味著大雪時節下雪容易“見雪”，不是隨下隨融。尚未融化的積雪，相當於為越冬作物改了一層被子，有農諺說“今麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”，對於冬小麥而言，雪是被，後是水，還是肥。老話說：“大雪半融加一冰，明年蟲害掃一空。”雪的降臨是對自然的一種滋養。

中國現存最早的農學專著《汜勝之書》便反覆強調過冬雪的特殊價值：“冬雨雪止，以物輒藺麥上，掩其雪，勿令從風飛去。後雪復如此，則麥耐旱、多實”“冬雨雪止，以藺之，掩地雪，勿使從風飛去。後雪復藺之，則立春保澤，凍蟲死，來年宜稼”。

從前的人們喜歡根據每個節氣的天氣來推測後續的氣候和農事，“風雨不節則飢”，小雪大雪不見雪，便是冬季雨雪不守時節，對越冬作物的生長是不好的。當然，現在耕種靠氣象預報，能提前預知氣候變化，今年是暖冬天氣的概率很大，早在秋季時就預測發佈了，農事管理便可提前準備，哪怕雨雪天氣少、氣溫偏高，都有應對的管理措施，保證小麥能健壯生長，來年小麥仍可飽滿灌漿，“小麥粒要癟”的情形少。

二十四節氣是對一年之中時節、氣候規律及變化的知識體系，處處遵循著自然規律，於現代農業發展也有一定的指導意義，因為農業發展依然擺脫不了“看天吃飯”。

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鄂東三農

23小時前 · 優質三農領域創作者

農村老人會說：“小雪大雪不見雪，小麥粒要癟”，這是什麼意思？在秦嶺淮河以北地區，冬小麥在霜降節前後播種完畢，秋高氣爽，天氣乾燥，雨水稀少，土壤墒情差，小麥出苗後，需要一定的水分，供給小麥幼苗生根發苗分櫱。立冬後，氣溫逐漸下降，經過小雪節和大雪節，天氣寒冷，天上不會下雨，只會下雪。這個時候，連雪花都稀少不見，土壤墒情非常差，對小麥分櫱影響很大。農村老人常說，“小雪大雪不見雪，小麥粒要癟”。這裡的“小麥粒要癟”，並不一定指麥粒不飽滿，而是指產量低，其原因包括三個。

第一，在小雪大雪期間，雨雪稀少，墒情下降，影響冬小麥的分櫱。在這個時期，由於長時間雨雪稀少，小麥發芽出苗後進行分櫱期，由於土壤墒情下降，缺少水分，造成小麥幼苗生長瘦弱，顏色發黃，根系不發達，生長生存都困難，何況分櫱。這個時候，冬小麥存在的主要矛盾就是缺少水分。小麥有了充足的水分，小麥才能正常產生分櫱，形成有效的分櫱株，形成有效穗。如果在這個時期，沒有形成有效分櫱或分櫱不充分，就無法形成有效穗，或有效穗形成不夠充分，就非常難於獲得理想的小麥產量。冬小麥在立冬節、小雪節和大雪節之間，是分櫱的重要時期，如果雨雪稀少，將會影響小麥的有效分櫱，影響小麥的產量，使籽粒形成癟粒影響品質。

第二，在小雪大雪期間，雨雪稀少，氣溫偏高，翌年小麥病蟲害增多。在這期間，由於雨雪稀少，天氣長期處於晴朗，太陽光照條件好，土壤氣溫比較高，沒有經歷過雨雪寒冷的過程，不能凍死凍傷病蟲害，不利於翌年的小麥病蟲害防治。這將會對冬小麥立春返青後製造病蟲害高發期，會嚴重影響冬小麥的產量和質量。因此，在這個時期，必須要有個低溫雨雪過程，對冬小麥病蟲害防治是有利的。

第三，在小雪大雪期間，若是墒情好的地區，會出現幼苗旺長，影響安全越冬，造成小麥後期出現早衰。這個時期，由於雨雪稀少，日照條件好，氣溫適宜，土壤保持了良好的墒情，冬小麥分櫱生長過旺，過早拔節，密度過稠，不利於冬至後的防凍防凍保溫保暖，不利於冬小麥幼苗的安全越冬。若是發生凍害，將會影響小麥的產量和質量。

關鍵字: 麥粒 \b三農 農村