鍾南山笑了,疫苗要來了!春茶讓人淚目,茶行業,請丟掉幻想


近日,廣東疫情新聞發佈會上,

鍾南山院士,終於笑了!


發佈會開始時,他在麥克風裡小聲說:把口罩摘了吧!鍾南山率先摘下口罩,發佈會上,露出了久違的笑容!


同時,就在剛剛,第一批疫苗產生抗體了!


鍾南山笑了,疫苗要來了!春茶讓人淚目,茶行業,請丟掉幻想


疫情期間,鍾南山一舉一動都在釋放信號。這一笑,有三個信號:首先,為疫情總體趨勢緩和而欣喜;其次,向社會傳遞,面對病毒,不用過度恐慌了;最重要的,還是為企業復工加油打氣,為恢復社會秩序增加信心。


鍾南山院士這一笑,對一年之計在於春的茶行業太重要了!這兩個月,茶行業被病毒搞得死氣沉沉,全國各地,線下幾乎關門,線上銷量也驟然銳減,讓行業對一年最重要的春茶,幾乎沒了信心……如今,終於可以喘一口氣了!


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全國各地春茶情況


2月中旬開始,部分地區,春茶已經零星採摘,但目前的形勢來看,各地依然面臨很多嚴峻問題。


四川雅安,茶價逐漸回升


2月12日,四川雅安茶葉逐漸上市,由於去年收茶的茶商,受疫情影響沒去收茶,大部分茶商還在觀望,今年初始,雅安茶葉收購價格比去年低很多。


剛開始那幾天,茶葉幾乎是無人問津,最好的茶青80元/斤,一般的60元/斤,稍微差一點的50元/斤,這個價格比去年同期低一些,一開始沒有茶商收購,讓茶農的心裡有一萬個惶恐不安。


近幾日,雅安市茶葉流通協會副秘書長鍾國林透露,經過宣傳和推廣,目前市場已經逐漸好轉。經過四五天的交易,質量好的茶價已經90元/斤,一般的茶葉也已經65元/斤,茶葉價格基本上恢復到往年的水平。


這個結果,當然喜人,疫情逐漸好轉,春茶形式也慢慢變得不那麼壓抑!


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浙江提前開採,茶工短缺


浙江溫州、麗水等地,1月中旬以來降水充足,比去年提前一週達到採摘標準,浙江與全國其他產業產區一樣,受到疫情的影響。


採茶工不足,企業復工緩慢,茶葉批發市場還沒有開業,還受到霜凍的影響,開春一場寒潮,浙江5萬畝茶園受災,經濟損失近億元。


外聘採茶工進不去茶區,採茶工短缺是第一難題;截止17日,麗水已經有668家茶廠獲批覆工,但是浙江依然覺得慢;茶葉市場沒開業,茶商不敢到銷售區,麗水地區,去年80一斤的茶葉,今年50-60塊,依然沒有人買。


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茶工不足,幾乎是疫情之下,全國茶區都面臨的緊迫問題。


疫情期間,浙江迎戰疫情,率先採取的一級響應、24小時排查、嚴格隔離到戶等十大最嚴措施,讓浙江得到全國一致好評。


就在剛剛,幾個小時前,浙江再一次領跑全國,開頭說的,新冠病毒第一批疫苗產生抗體,同樣是浙江做的!


有些優等生,一直是優等生!應對春茶問題,浙江見招拆招,又給全國春茶做了個模範!嗯,別人家的好孩子,就是這樣讓人羨慕!


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浙江,疫苗


浙江省農業農村廳首席專家羅列萬指出解決辦法:


採茶工問題最突出:浙江動員當地,無論男女,只要健康,都鼓勵採茶,最硬核的還是組織當地可以季節性調劑的其它行業的勞動力來支持春茶採製。簡單的說,目前,春茶重要,這幾天過了就採不成了,其它行業,能緩緩的緩緩,先把春茶搞定再說。


充分利用健康碼:這幾天,出門進門,去超市、菜市場,都有健康碼,浙江把健康碼用在了春茶採摘上。政府鼓勵企業組織外省勞動力,到浙江幫忙採茶,共同解決採茶工進不來出不去的問題。


機械化採摘:擴大機械化採茶加工比例,儘量減少用工數量。這一點,採臺地茶可以,採古樹茶的話,只怕是心有餘而力不足。


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最後,

引導茶農,暫緩或減少使用催芽劑。


應對春茶用工問題,浙江的做法,具有可複製性,也更具有人性,最重要的是高效。


從一開始對戰疫情,到率先復工,再到第一批疫苗產生抗體。浙江,模範生果然是模範生!浙江應對春茶的措施,全國都應該學學。


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雲南普洱茶,何去何從?


普洱茶,3月下旬,大面積開採,古樹茶,4月前後大量上市。這是雲南600萬茶農,在夢裡都會惦記的問題。


雲南衛健委最新消息,2月21日,雲南無新增確診,累計確診174例,治癒出院96例,死亡2例,現有確診76例。


茶行業最關心的普洱茶茶區,臨滄市1例,已經出院;普洱4例,都已經出院。臨滄和普洱,目前已經沒有確診。西雙版納15例,現在仍有10例確診,要不了多久,10也會變成0.


這些數字,不大可能再增長了。目前,距離春茶上市還有一個月的時間,普洱茶,看到了一絲曙光。


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茶農最擔心的用工問題,完全可以學習浙江,配合地方政府指示,保證安全,一個月的時間準備用工問題,措施得當的話,用工問題是可以解決的。


最讓人擔心的還是茶山人流下降:大多數人是否上山,目前還在觀望狀態,期待西雙版納10例確診,儘快出院,讓外地茶商放心。


千萬別以為,確診病例都是隔離起來的,很安全。確診數字,不單單是傳染性大與小的問題,更是心理問題。如果春茶時候,臨滄、版納、普洱,三個地方都是零例,會有更多的茶商上山。


目前來看,省外的茶商不大可能到雲南,遊客的心裡陰影,需要幾個月才能緩過來,雲南本地的茶商還在觀望。春天的茶山人流,是傳遞古樹茶價值的最關鍵時期。我們只能期待疫情早點過去,最大限度減少春茶的損失。


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鍾南山院士一個笑容,相信給茶行業打了很多氣,隨著疫情進展,春茶形式會有所好轉的。


2020年,經濟大環境不好,相比去年,茶行業肯定很難,但春茶生產事關茶行業全年,更關乎上百萬家庭的生計,關乎一方民生安定,無論如何,都要提前準備。


普洱茶十年一個階段,2000年以來,越陳越香,讓普洱茶全國知名。2009年,普洱茶反其道而行,追求品質與小眾,名山古純,成為普洱茶的標杆。又一個10年過去了,2020年,我們也期待,普洱茶有新的突破。


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2020年,茶行業,丟掉幻想


2020年初,疫情這隻黑天鵝突然飛出,給春節消費旺季潑了一盆冷水,也給春茶蒙上了一層陰影,更讓幾千萬從事茶業的人,人心惶惶。


我們必須面對的行業現實是:疫情,讓茶行業雪上加霜,但即使沒有疫情,茶行業也不容樂觀,也該拋掉幻想。目前,無論哪一種茶,都是產能過剩。


國家說,疫情對經濟的衝擊是短暫性的,中國經濟發展的良好態勢不會改變,這一點,是肯定的。相比03年非典,中國經濟抗風險能力提高了10倍。


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並且,為刺激實體經濟,央行還放寬了貸款。但是,疫情之後,要花錢的地方太多,輪到茶行業,只是杯水車薪。


空想外來資本進入普洱茶,讓普洱茶再火一把,

幻想可以有,但實幹才是硬道理。普洱茶,開個門店等著茶客上門的時代,早在2007年就過去了。


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2020年,請做好服務


這幾天,茶城開門了,但沒有茶客上門,大家都還宅在家裡,沒到茶館喝茶。


有的人賣茶,用美團或餓了麼把茶葉給客戶寄到家。附帶一個紙條,說說沖泡方法,或是幾句關心的話,這種服務,真的暖心。


有的人賣茶,看著宅在家無事可做的年輕人的朋友圈,送個樣茶,教了沖泡方法,小白嚐到茶的好,買茶,卻嫌357克的大餅麻煩,果斷給他換一批靚麗的龍珠,或迷你小方磚,方便攜帶,還省了撬茶的麻煩。


2020年,茶行業依舊是產能過剩,除了質量要過硬,顏值夠擔當,做好服務更重要,如此,才能開發更多的年輕客戶。


一個老頭,坐在茶館,等著茶客上門,三言兩語拉拉家常,問你哪裡的,讚美兩句茶客故鄉有多好。自以為德高望重,行業大佬,大談幾段人生如茶,就想讓人買茶的時代,快過去了。


2020年,茶行業,競爭依舊激烈,請記住:服務至上。


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寫在最後:


疫情,帶給大家的,弊大於利。讓經濟停滯,人心惶惶。然而,既然災難已經來了,躲不過,也跑不了。坦蕩面對,就是重中之重。


福兮禍所伏,禍兮福所倚。福禍互為因果,存在即是合理。與其被病毒嚇得氣不敢喘,夜不敢寐。


不如,學一杯茶的智慧:淡然些、坦然些,讓自己做的更好些。等到疫情過去,春暖花開的時候,又是春光無限好。


同時,疫情也讓我們明白了很多道理,重視以前怠慢的地方。

原來,人生在世,生死之外,再無大事。縱然錢財如山,沒了健康,也是零。


鍾南山笑了,疫苗要來了!春茶讓人淚目,茶行業,請丟掉幻想


讓更多的人明白,有空得閒,喝杯茶吧!茶在中國,歷經千年而不衰,不只是因為茶在古代是藥,也不只是因為茶道,更因為,茶,相比其它,真的是最健康的飲料。


短喝可以解渴,長飲有助健康。健康又有味道,充滿自然的真香,觀天地,悟人生,一杯茶的智慧裡,讓人看到,嘗過疫情的苦,終會收穫生活的甘。


這樣的茶,怎麼會衰?這樣的茶,國人豈能不愛?


鍾南山笑了,疫苗要來了!春茶讓人淚目,茶行業,請丟掉幻想


疫情,也讓茶行業明白,茶圈,是真正的大浪淘沙。稍有不慎,便會風吹雲落,疫情,倒逼著行業,痛定思痛,反省本身。


近兩年,茶行業開發新客戶,顯得相當乏力,尤其對青年群體實在無招。有人感慨,是年輕人看不起茶,還是茶看不起年輕人。其實,都不是,是賣茶的人不懂年輕人。


茶,即使頭頂人生如茶的高光,也不會忘記客戶至上。而賣茶的人,面對青年群體,依然玩357克大餅,繁瑣沖泡那一套。


鍾南山笑了,疫苗要來了!春茶讓人淚目,茶行業,請丟掉幻想


再好的東西,首先要方便使用,才有讓人接受的機會。誰能更好的服務客戶,誰就能贏得未來的市場。


2020年,茶行業,放棄幻想,做好服務!


再難,都能挺過去!


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