蔣昊說經濟
一）為什麼不上市？
企業自有資金如果可以滿足企業經營需求，不上市的好處是更大的，可免於企業經營受股市短期業績壓力的影響。
二）為什麼對員工那麼好？
餐飲業本質是服務業，人是裡面最關鍵的因素，設計一個好的激勵制度，權力、責任、利益如果能做到合理匹配，制度就能激發出人最大的善意和潛力，具體西貝莜麵村的做法是下面這樣的：
西貝莜麵村在擴張過程中堅持不開放加盟，所有門店採取直營方式。
為了激勵門店員工，西貝莜麵村獨創了一套“創業分部+賽場制”的機制。
餐飲業的傳統玩法是，企業把地域作為依據，將部門劃分為西南區、華北區等經營單位。但是西貝不一樣，它設立了13個創業分部，這些分部以總經理為核心創建，且以總經理的名字命名。
西貝的每一個創業團隊都是西貝的合夥人，擁有分紅權，每一個新店40%的股份都讓創業團隊持有。
西貝創業分部的另一個獨特之處在於，它打破了傳統企業按照地域劃分的方法，在同一區域可以有兩個創業分部同時開展業務。與此同時，為了鼓勵內部競爭，西貝總部會對創業分部每年發放“經營牌照”，通過利潤、顧客評價等指標的考核進行“全國大排名”。
西貝總部會收回那些排名靠後團隊的經營牌照，並重新發放給新成立的創業分部，以此來把控門店擴張的速度和品質。這也就是西貝內部所謂的“賽場制”。
通過這種“創業分部+賽場制”，出現了某個創業團隊從虧損近千萬元到易地再創業盈利1000萬元的傳奇故事。
小魚的自我管理
雖然不懂上市意味著什麼，單從一個老闆願意拿出1.2億來獎勵員工，就為他點贊。
我畢業後第一份工作就是在賈國龍的愛麗格斯西餐廳工作。當時的工作環境，氛圍都很好。老闆從沒有架子，常和我們員工一起吃工作餐。從後廚到前臺，沒有一個員工對老闆有怨言。這就是一個老闆的風格魅力。最有映像的是，他晚上去鍋爐房打水，看到燒鍋爐的大爺穿衣服少，特意讓人給大爺送一個軍大衣，說晚上冷，注意身體。那時他就是這樣一個心細的老闆。有人可能會說，這是老闆管理玩的套路。而我認為這是一個老闆的風格魅力。在賈氏集團工作10年20年的員工大有人在。他的愛人就是找的我們前臺的服務員。一個心繫員工，把員工當家人的老闆，有何理由不成功呢？
賈國龍 ，內蒙人的驕傲。祝他的事業更上一層樓，把我們家鄉特色餐飲傳播到全國。讓更多的人吃到內蒙古地道的美食。
大疆曉遇
上世紀八十年代我上初中，課間在學校籃球場踢球（土場地），突然來了一個頭發有點卷的廋高小夥子，穿著皮鞋跟著我們興致勃勃甩了兩腳，一看就生機勃勃，皮鞋上和褲腳上沾了不少土也不在乎，看樣子特喜歡踢球。不一會，有人叫他，和我們一幫屁孩兒打了個招呼就走了。旁邊有好事大人說，別學那小子，放著大學不上，回家來做生意，有甚出息！我們才知道，學校不遠的那個西貝酒吧是他開的，那個年代酒吧很少，就是覺得有點創意。很多年後知道，和我們踢球的那個沒出息小夥子叫賈國龍。
大漠孤煙直的世界
西貝遭遇困難了
前兩天，西貝董事長賈國龍在接受採訪時表示，西貝快撐不下去了，讓人驚歎不已，這麼大的企業，怎麼如此脆弱？
趙冰峰財經
很開心能回答這個問題，因為我來自莜麵的故鄉——山西大同，當然也有不少地方也吃莜麵，不過誰讓咱大同有三寶：莜麵、黃花、羊皮襖呢😊
首先，說說西貝的性價比。我吃過兩次，說實話，太貴了。我在西安生活，為了一解鄉愁，我特地去了西貝。沒捨得點其他的菜品，單就一碗莜麵窩窩就價格不便宜，沒吃飽，不過味道合格，這個要說明。
其次，店面環境。西貝的環境不錯，開放的廚房，漂亮的小姐姐手藝不錯，或許這就是價格較為昂貴的原因之一。
最後，西貝上市。我有幸在同樣是沒有上市的公司——寧波方太廚具工作過。總的來說，一家公司是否上市並不意味著這家公司優秀與否。不上市說明公司依靠自身盈利可以滿足自我發展的需要，也就沒有必要將盈利進行分享。為股東和員工提供更好的收益也是不錯👍
總結一下。西貝的未來，我無法預測，不過在西安來說，目前的市場定位和發展估計會遇到不小的挑戰。不過，我祝福任何一家企業都能健康發展，更希望有企業將我家鄉的美食和特產推廣發揚！
謝謝，祝福！
漁人愚己在西安
一年收入(一般都是指營業額)50億，兩萬員工，也就是一個員工創造25 萬的營業額，這樣看每個人創造的利潤也不是很多…除了職位高的，底層員工工資待遇也不會好到哪裡去，1.2億獎勵員工，平均只有六千，也就是說平均每個月每個人可以拿到600元的獎金，就是這600也是被平均了，大部分拿不到600，
悄然無聲4
在消費升級和產業競爭環境日趨激烈的大環境下，西貝在不斷自我提升的同時，也為國內餐飲行業做出了表率。多次榮獲殊榮的背後是深入人心且能讓員工信仰的企業文化，公開承諾帶頭向下分利的創始人、創業合夥人制度、一系列的員工關懷制度、完善的員工激勵體系等，西貝為員工描繪了一幅人生藍圖併為之行動，而員工自然心甘情願死心塌地。
“我們不是找一個有錢人開一家店，偏要找那些肯奮鬥、誠實、有生意感覺的普通人，有意給他們多分利，培養他們從無產者變有產者。”因此，作為創始人賈國龍決定帶頭把錢分出去。“先分錢，再賺錢”，他堅信善於分錢，才能越賺越多。
賈國龍夫婦在西貝公開承諾帶頭向下分利，每年拿出自己50%以上分紅髮獎金。2018年1月西貝年會，賈國龍現場發出7000萬“喜悅獎”。賈國龍還給分部老闆、總部高管立下一條規矩，年收入超出1000萬的部分，拿出50%激勵自己團隊裡各級奮鬥者。
西貝集團作為一個餐飲連鎖品牌，用自己的公司文化，用對員工的愛心，用對創業者的幫助，實現了無數企業最難做到的團隊凝聚力。“得民心者得天下”被西貝集團用的淋漓盡致。
創業者，創立集團型公司的企業家，都有一個目標，上市。上市是企業運作的一種極為有效的融資方式，是集合無數股民的力量來進行資金吸引，集團公司的目的是融資，股民的目的是為了通過購買該公司的股份賺錢，雙方的目的都很單純，賺錢。這樣的條件下，企業要想發展靠的還得是自己的運作能力，股民不可能給你任何幫助。
而西貝集團不選擇上市，就是打破了這種形式。同樣是融資發展，採用連鎖經營的模式進行融資。而同時將創造的利潤大幅度的分配給為自己融資的加盟商。因為加盟商大都是為了創業，在這樣的品牌支持下，會更加賣力為集團出力獻計。
在這樣的團隊凝聚力下，集團發展要比上市發展容易的更多。眾人拾柴火焰高，西貝就是採取了跟員工，跟加盟商一起有福同享有難同當，才會有現在的實力。
用戶3213462982
現在西貝遇到困難，西貝是缺錢的，西貝缺錢成為了熱搜，西貝堅持不上市，現在看來確實是一個不正確的決定，但是也能理解，畢竟不知道會有現在的黑天鵝的事情發生。
西貝缺錢背景
前幾天西貝董事長賈國龍在媒體上表示，當前西貝的400多家線下門店基本上全部停業，靠著100多家的外賣在經營，春節一個月損失7~8億，西貝有2萬多員工，每個月支付的薪水大約是1.2億，資金最多能夠撐三個月。
這個特殊的時刻，確實餐飲行業影響比較大，希望西貝能夠早點走出困境，因為西貝確實是一家比較好的公司。
西貝的福利一點都不輸給海底撈，每年西貝都會給員工分紅，據統計，2017年西貝給員工分紅大約是7000萬，2018年大約是1.2億，如果是西貝的優秀員工，每年能夠得到100萬的津貼，而且優秀員工的家屬醫療保險，旅遊費用全部報銷。
西貝年收入超過50億，按照50億計算，每月的收入大概是4億，春節期間的收入會更高，賈國龍說的，西貝春節期間一個月損失7~8億，肯定是真的。
這樣一家優秀的公司，對員好的公司，希望能夠早日走出困境。
互金圈
作為一個顧客，我說說。應該說，作為一個老闆，能夠做到年入50億，應該還是成功的。具體說到對員工怎麼好，拿1.2億元獎勵員工，還是很正常的，好一點的飯館需要高素質的員工和優質的服務，人家身價在那兒，你給不到，就留不住人才。
印象中，西貝的店在北京發展特別快，幾年前只有很少的幾家，近兩年，有商場的地方基本都有了。最初選擇去，主要是覺得菜品明廚操作乾淨，環境不錯，服務尚好。
但是缺點是定價偏高，且經常漲價。有的店兩週不去，就發現又漲價了，且價格貴的離譜。有的店，你去了，服務員給你推薦的都是最貴的菜。
有一次請朋友吃飯，要了一個包間，本來能自己掃碼點菜，服務員非要主動給點，結果結賬時發現，要的一個價格比較低的菜沒上，多上了兩個沒點的價格高的菜。因為當時結賬時沒注意，後在回家路上發現打電話找前臺，說上錯了，下回去吃時找她會送一個菜。之後一直也沒顧上去。
還有就是菜品數量特別少，吃過幾次都吃膩了，以後就去的少了。
憑上
【不愛財的老闆有嗎？不上市是不可能的，只是時機未到吧！】
首先，對西貝創始人賈國龍，拿1.2億獎勵員工，表示敬意！這才是良心老闆!
其次，這1.2億的獎勵不是拿出真金白銀，而是隻是對員工的一種激勵手動。“每人每年100萬津貼，但不直接給錢，從父母到孫輩，上下管四代，教育、醫療、旅遊、保險費用，全報！”其實這是激勵員工、穩定優秀員工的方法。
第三、如果賈老闆不愛錢的話，那麼他會選擇創業嗎？如果不愛錢的話，為什麼不是拿出真正白銀的錢獎勵給員工呢？而只是一種遠期許諾。
第四、其實從賈老闆也是愛財之人，所以為什麼不會上市呢？只是時機未到而已。想當初，小米的雷老闆當初也是信誓旦旦說堅持不上市，可是話說出不到一年就香港上市了。
第五、為什麼要上市呢？上市其實就是財富幾十倍的膨脹，而實實在在去掙取這麼多利潤可能幾十年也達不到。
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