作為一個土生土長的寧波人，最不陌生的莫過於每天清晨或黃昏時分打開家門口的綠色奶箱，領一盒新鮮的牛奶喝。由這一瓶瓶一罐罐的新鮮牛奶或開啟一整天的活力，或趕去辛苦一天的疲憊。而這些“貼心”的新鮮牛奶，都來自寧波牛奶集團。
寧波牛奶集團歷經半個世紀的征程，在集團董事長張銀衝的帶領下，可謂是一部在甬商業傳奇。在新經濟常態下的近幾年，他坦然面對行業危機，緊跟時代步伐，積極發展乳製品主營業務，自建牧場，帶動周邊農業發展，是浙江省三農發展的排頭兵。
它是靠什麼站在市場的前端？又有著怎樣實現創新與突破的決勝之道？將一個原本只有上百人，年業務量僅兩三千萬的國營小企業，在短短几年間變成了現擁有從業人員2000餘人，規模超30億元的農業產業化國家重點龍頭企業。
抓牢品質，是奶業發展基石
“對於寧波牛奶的品質，我再清楚不過了。”張銀衝說道，近年來寧波牛奶一直重視產品質量為企業生命，從奶源到生產，我們都是層層把關，絕不允許任何摻假或不符標準的行為出現。
回顧2008年，中國奶業發生三聚氰胺事件，整個中國奶業進入低谷。然而，就在“三鹿問題奶粉事件”使人們“談奶色變”的日子裡，在東海之濱的寧波，本土乳品佼佼者寧波牛奶，則在演繹著出淤泥而不染的奇蹟。寧波奶背後究竟有什麼魔力，讓消費者如此放心安心？
記者在走訪中瞭解到，這個問題的關鍵在於寧波牛奶在品質安全上的“較真”。一方面寧波牛奶集團堅持新鮮優勢：一是生鮮，原料使用生鮮乳；二是保鮮，主營巴氏鮮奶；三是存鮮，冷鏈貯存和運輸銷售；另一方面一直把產品質量作為核心，從奶源到生產，再從運輸到消費者手中，全方位、全鏈條、全過程對產品進行體檢。
得奶源者得天下，這是乳製品行業的共識。寧波牛奶集團目前控有國內5個規模化牧場，1萬餘頭奶牛。值得一提的是位於慈溪杭州灣的近6000畝生態牧場，是農業農村部批准的國家奶牛標準化示範場，可存欄規模5000頭，其中大多種牛從澳洲自有牧場進口的。浙江首款有機鮮牛奶的奶源就是來自於此，生態牧場全程採用有機喂料與生產。
為保護生態環境，杜絕養殖汙染牧場，張銀衝為牧場引入了先進的生態循環模式，雨汙分離，生活、場地用水生化處理，牛舍養殖牛糞，牛尿生態利用等，大投入的背後是寧波牛奶集團奶牛養殖的可持續發展。
生態牧場重視新的“散養模式”。奶牛喝的是四季恆溫的水，不僅在牧場裡建造了既可避風避雨，又充滿陽光空氣的敞開式鋼結構標準牛舍；還為每頭奶牛進行24小時服務的全程健康監控。
張銀衝認為，要想穩固市場，必須誠信經營。敢於“較真”的寧波牛奶，在每個環節都精益求精的目的就是，要讓更多的消費者喝上放心奶。
緊跟時代腳步，三產融合發展
在主營乳製品產業基礎上，集團又積極響應“電商換市”、“建設文化大省”等號召，先後進軍電商跨境貿易、醫療養老、文化藝術等產業。
2014年3月，集團組建寧波保稅區湧優貿易公司，主要為跨境電商企業及第三方跨境平臺商家提供整套解決方案與系統物流服務。2017年又在寧波保稅區新增建成8萬平米涵蓋跨境、保稅、一般貿易三倉合一的綜合大型物流倉儲中心，已與京東、阿里、小紅書、亞馬遜等建立了良好的合作關係，目前進口額20多億元。
為了更好地服務社會上的老年病患者。2016年10月，由寧波牛奶集團投資建設的一所以康復醫學、老年醫學及慢性病治療為特色、擁有三級醫療水平的綜合性康復醫院正式揭牌並對外營業，寧波老年康復醫院開放床位550張，引進各類高精尖設備。在集團董事長張銀衝看來，這一切只是為了讓我們身邊的老人進入遲暮之年後仍然保有良好的生活品質，讓老者更有尊嚴！看似樸實的一句話，促成了寧波牛奶集團開拓創新、打造寧波老年康復醫院的公益夢想！
張銀衝的身上流淌著的是敢於“較真”的浙商精神，積極帶領企業推動產業融合，使之成為浙江省助推傳統企業成功轉型的行業典範，為浙江發展飛躍、譜寫新篇章做出了積極貢獻。
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張銀衝，寧波市牛奶集團有限公司法定代表人，黨委書記、董事長、總裁，高級經濟師職稱。還兼任浙江省商會副會長，寧波市政協委員，寧波市工商聯副主席，寧波市江北區慈善總會名譽會長等職務。
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