世界上第一株白色黑莓的誕生
美國的植物學家Luther Burbank在新澤西洲發現了一種淺色的黑莓並命名為白水晶。後來他將該漿果與黑莓不斷進行雜交，在1894年獲得成功這就是白色黑莓雪堆Snowbank。雪堆有著淡象牙色的果實，還有你想要的所有野生黑莓風味和多汁美味。自花授粉，但在相似的不同黑莓品種附近種植時產量更大。
新的白色黑莓
極地漿果polar berry又名nettletons creamy white ，這品種的白色黑莓早在2006年進行馴化，2008年註冊到2017大規模商業化。現在似乎提起白色黑莓polar berry要更為出名。好像國內網店出售的就是這個品種的白色黑莓種子
對於這2種白色黑莓各有優缺點。老品種雪堆Snowbank口感更好、產量低、個頭小。新品種極地漿果polar berry產量高、果實更大但口感不及老品種。
國外有漿果愛好者同時種植了這2種白色黑莓。種後得到的體驗如下：這2種白色黑莓植株生長都挺旺盛的。開花時間也幾乎相同。果實在當地都在7月份開始成熟。但雪堆成熟需要更長的時間，並且有落果的現在。雪堆果實偏軟多汁不適合運輸存儲，但非常適合生食。極地漿果成熟期相對短，果實也多，果實硬度更強，不易落果。但果實偏酸。即使果實成長到接近透明的狀態還是帶有酸味。
兩者難已選擇，要是把它們的優點合二為一多好，這樣就變成了個頭大、味道好、產量高的白色黑莓了。希望育種家們快點成功。
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