夜幕下，熙熙攘攘的人群、露天的桌椅、喧囂的酒吧……海鮮、肉香、扎啤、油煙……所有的味道最親切最好的感覺都在這座城市裡。
海口夜宵
到12點之後，海南到處是不打烊的美食，最典型的海口！一路吃一路欣賞夜色下的美景，幸福指數不斷飆升。
吃不進盡的美食，賞不完的夜景!
〖夜茶篇〗
一張不大不小略顯簡陋的小桌上擺滿了胃對美食的慾望。看著琳琅滿目的美食攤位，小宇宙都要爆發了。
各色點心小吃
〖燒烤篇〗
比啤酒炸雞更具誘惑力的是啤酒加燒烤。燒烤是各地夜宵的主角兒，海南的夜宵燒烤，可以讓您吃的更健康，更有滋味。肥美的生蠔、幹香的魷魚乾、鮮美的海魚……您還可以來上一杯啤酒，清爽的口味，絕佳的口感，立刻帶走一天的疲乏。
海口燒烤
〖粉粥篇〗
海南人嗜粉，北人嗜面，小小的海南島把各種米粉做出了千滋百味，經典的海南粉、開胃的陵水酸粉、濃香的萬寧後安粉、噴香的炒粉，多種多樣，舉不勝舉。
後安粉
〖鍋仔篇〗
各種美味鍋仔，應有盡有。
糟粕醋
一把海菜，一塊馬蹄蟹，幾顆海螺，幾團石蔥，再加上一些牛雜和海帶，盛入碗中，掀開鍋蓋，酸酸辣辣的香味撲鼻而來，舀起一勺熱乎乎的湯汁，淋在食材上，這就是最正宗的糟粕醋。
蟹肉煲
美味的螃蟹粥
〖甜品篇〗
海南夜宵裡，最特色、最吸引人的莫過於清補涼了。集合了紅豆、綠豆、葡萄乾、薏米、西瓜等眾多養生食材於一身，配以可口的椰子水或椰奶，就是一碗解暑養身的清補涼。這種小吃，每到夜晚都會佈滿大街小巷，一個小攤，幾張桌子，簡簡單單，不管怎麼做，都是一流。
炒冰
各式甜品，匯聚夏天的味道
〖老八灶五香羊鍋〗
八灶街,在海口，因美食而聞名，有200多年的歷史。據說清朝初年開始，這裡就先後形成了老廟、新廟、上灶、下灶、博義、六灶、七灶和八灶等八個村莊。這一帶居民，多以捕魚煮鹽為生，這裡形成了商販聚散點，就是今天的八灶街。
八灶街長560米，呈南北走向，一條海口城區的特色小吃街。這裡一條街，盡是五香羊，牛尾牛鞭，齋菜煲店，每當夜幕降臨，很多食客就慕名而來，圍桌而坐，吃著火鍋，喝著啤酒，整條街人聲鼎沸。
2016年5月，在城中村改造中，八灶街，終結了其歷史。美食街沒了，但其味道，依然深受食客懷念及追捧。為了讓這味道延續發展，海南美食文化博覽城，引進了老八灶的原味五香羊，牛尾牛鞭火鍋美食。
五香羊鍋
老八灶牛尾牛鞭煲：選用牛尾、大棗以及純正的海南配料，煲幾個小時而成，不用鹽、味精入味，完全是牛尾本身的鮮香味道。冬日多喝牛尾牛鞭湯，吃牛尾喝湯，可以暖胃，補血益腎。
牛尾牛鞭煲
〖豬腳三烤豬蹄〗
豬腳三烤豬蹄，為祖傳秘製美食，六代相傳。據族譜記載，最早起源於清朝末年(1863年)。口味純正，口感涼爽，香而不膩，無任何防腐材料，有著“椰城第一烤豬蹄”著稱。
烤豬蹄
夜深了，現在大家都躲在家裡刷網絡，只能期待期待未來，約上三五好友，一起去吃宵夜吧。
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