2020年第8期內蒙古科普大講堂
抗“疫”期間營養膳食建議
中國居民膳食指南要求
每個人每天要吃夠12種食物
每週25種食物
但在疫情期間
為了提高免疫力
我們最好每天要吃夠20種食物
以此來保證營養充足
1、在抗疫期間,儘量不要節食減肥
2、蔬菜水果建議低溫避光儲存,延緩維生素氧化速度,避免久放導致蔬果腐爛變質產生亞硝酸鹽
3、蔬菜烹調務必先洗後切,避免蔬菜中的水溶性維生素流失;魚禽蛋肉烹調務必多蒸煮少烤炸,保證健康營養飲食
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2020-03-10 15:42:16 內蒙古科技館
2020年第8期內蒙古科普大講堂
抗“疫”期間營養膳食建議
中國居民膳食指南要求
每個人每天要吃夠12種食物
每週25種食物
但在疫情期間
為了提高免疫力
我們最好每天要吃夠20種食物
以此來保證營養充足
1、在抗疫期間,儘量不要節食減肥
2、蔬菜水果建議低溫避光儲存,延緩維生素氧化速度,避免久放導致蔬果腐爛變質產生亞硝酸鹽
3、蔬菜烹調務必先洗後切,避免蔬菜中的水溶性維生素流失;魚禽蛋肉烹調務必多蒸煮少烤炸,保證健康營養飲食
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