疫情期间怎么吃？营养膳食来指导！（三）

2020-03-10 15:42:16 內蒙古科技館

2020年第8期内蒙古科普大讲堂

抗“疫”期间营养膳食建议

中国居民膳食指南要求

每个人每天要吃够12种食物

每周25种食物

但在疫情期间

为了提高免疫力

我们最好每天要吃够20种食物

以此来保证营养充足

1、在抗疫期间，尽量不要节食减肥

2、蔬菜水果建议低温避光储存，延缓维生素氧化速度，避免久放导致蔬果腐烂变质产生亚硝酸盐

3、蔬菜烹调务必先洗后切，避免蔬菜中的水溶性维生素流失；鱼禽蛋肉烹调务必多蒸煮少烤炸，保证健康营养饮食

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關鍵字: 蔬菜跳槽那些事儿全民健康dou起来

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