夏天喝什麼湯最合適?

娛樂圈血淚史


你好,很高興為你解答。夏天天氣炎熱,出汗多,喝湯易吸收補充身體出汗流失的大量營養,又能增強食慾。

1綠豆粥 綠豆含有豐富的營養價值。綠豆湯 禁忌較多,所以我們選擇綠豆粥同樣具有清熱解毒,止渴消暑的功效,。將綠豆清洗乾淨,米淘洗乾淨,兩者都放入高壓鍋中,上汽後,小火熬製六七分鐘即可。喜歡吃甜口味的可以加少許冰糖。

2苦瓜西紅柿湯 夏季吃苦瓜清熱解暑。苦瓜洗淨去籽,切片,放入鹽醃一會,然後放入清水中浸泡十分鐘。西紅柿洗淨切塊。胡蘿蔔洗淨去皮,切片。把材料放入鍋中煮沸,加入一些調味品就可以了。

3蓮藕排骨湯 蓮藕具有開胃,清熱,滋補的作用,營養價值高。蓮藕排骨湯具有補血養顏,清熱消痰,健脾胃的功效。排骨切小塊,洗淨。蓮藕去皮,切成滾刀塊,清洗乾淨。兩種食材放到高壓鍋中,加清水,大火上氣,轉中小火,20分鐘左右即可關火。等氣自動出完後,開蓋加鹽,雞精,香菜即可。

4銀耳蓮子湯 銀耳,蓮子提前泡發。銀耳用手撕成小份,去掉底部,蓮子去心。紅棗去核,洗淨,切小塊。食材都放入鍋中,小火慢燉至粘稠成熟,加入枸杞即可。此湯味道香甜可口,清熱健胃,美容養顏,營養價值豐富。








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