品茗讀書會:讀書喝茶是一輩子的事
周新華，1967年生，1989年畢業於廈門大學人類學系考古專業，歷任浙江省博物館學術部主任、中國京杭大運河博物館常務副館長，文博研究館員。現為浙江農林大學藝術設計學院、人文·茶文化學院副院長、教授、碩士生導師。
長期從事古代物質文化史和浙江地方文史研究，近年重點轉向美術考古和中國茶文化研究。文史雙棲，已出版《稻米部族》、《三星耀天府》、《調鼎集》、《西湖亭閣》、《鄭和七下西洋記》、《刀剪春秋》、《杭州運河名勝》等專著17部，合著《浙江七千年》、《良渚古玉》、《意匠生輝》、《靈隱禪蹤》、《歷史文化名城杭州》、《人間天堂杭州》、《運河名城杭州》、《杭州運河史》等17部，累計發表各類文字400萬字。
王旭烽教授曾用作家特有的優美而充滿詩意的語言，對茶席的審美魅力作了精闢的概括：茶席是“人類關於茶的最愜意的領悟和享受”。《茶席設計》為周新華教授調入浙江農林大學茶文化學院後接觸的首個課題“茶文化空間裡的茶席設計”的研究成果，主要圍繞茶席的概念確定、主題提煉、空間構成、氛圍營造、動態演示等方面展開闡述，以期展現茶席之美。
目 錄
茶席：有邊界的無限之美(代序) 王旭烽
前言 周新華
第一章 茶席設計的興起和研究概述
一、茶席設計的興起
二、茶席設計研究概述
第二章 茶席的概念界定
一、茶席概念種種
二、茶席與茶會
三、茶席是有主題的茶文化空間
四、茶席功能的提升
第三章 茶席的歷史鉤沉
一、古詩文中的茶席
二、古書畫中的茶席
第四章 茶席的主題提煉
一、茶席的主題提煉
二、茶席的題材選擇
三、茶席的命名品題
第五章 茶席的創意策劃與文案創作
一、茶席的創意策劃
二、茶席的文案創作
三、茶席文案賞鑑
第六章 茶席的視覺藝術傳達
一、茶席的基本組成要素
二、茶席的環境藝術傳達
三、茶席的審美意趣提升
第七章 茶席中的茶品及茶具
一、茶席中的茶品
二、茶席中的茶具
第八章 茶席中的茶水和茶食
一、茶席中的茶水
二、茶席中的茶食
第九章 茶席中的配置審美藝術
一、茶席中的掛畫
二、茶席中的插花
三、茶席中的焚香
第十章 茶席與茶禮呈現關係
一、茶禮儀形態
二、茶席呈現中的禮儀關係
三、茶席之禮儀程序
第十一章 茶席呈現時的聲畫配置
一、茶席呈現與聲畫關係
二、茶席呈現與音樂表達
三、茶席呈現中視頻的設計
第十二章 茶席呈現時的著裝
一、茶席與服飾
二、茶席呈現時的著裝藝術
第十三章 茶席設計作品賞析
一、茶席在藝術中
二、青春的印記
參考書目
後記
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