每天的頭等大事，除了時刻關注網上各種信息，就是操心一家人的伙食大計。民以食為天，放到任何時候，這都是無比正確的大道理。吃好、喝好、休息好，身體才能好。
今天從冰箱裡找出一條汕頭肉餅，搭配小半個有機花菜一起煮著吃，肉餅是年前託朋友從汕頭寄來的，非常新鮮。
▼ 基本上沒放過多的調料，做法蠻簡單： 爆香蒜粒後把花菜簡單炒炒，然後加一些水煮至七分熟，來少許鹽調味，再把切好的肉餅放進去一起煮透即可。大家如果家裡儲備了花菜，把肉餅換成咱們湖北的肉丸，或者豆腐丸子之類的食材都行。在我的菜譜中，起碼有5篇花菜的做法，大家如果有需要，直接在公眾號主頁找到右上角的放大鏡，輸入“花菜”兩個字就可以看到。具體搜索方法可以參考文章最下面的截圖。
▼ 蒜蓉粉絲蒸金針菇。 泡好的粉絲打底，上面均勻鋪洗淨去根的金針菇，最上層鋪上炒好的蒜蓉，蒸10分鐘左右即可。這個重點是炒蒜蓉的方法，參考我以前寫過的菜譜： 蒜蓉蒸鮑魚仔
拌勻後再吃更美味···
▼ 涼拌海木耳。 沃爾碼超市應該常年有賣的吧，這是以前買的。
今天是初五，按照北方的習俗，破五要吃餃子，我老婆是東北人，今晚我們家也吃餃子！
感謝您關注：江城潮爸頭條號 。 其實關不關注並不重要，我是一個全職家庭煮夫，但我肯定不靠寫這些東西賺錢。分享美食是一件非常正能量的趣事，並且我每天都在呼籲身邊的朋友，包括網友們，在時間允許、條件允許的前提下，儘量選擇回家吃飯，少吃外賣。這是我的真心話。當然了，我個人的力量太過於渺小，這種呼籲聲能夠聽到並願意接受的好友，真的是緣份。
不管怎麼說，但願這些寫得比較粗糙、但足夠簡單明瞭的菜譜，能給您的廚房操練帶來一點幫助，那我就很開心了。每一個字、每一張圖片，都是我親手敲打和上傳的，我沒有什麼助理、小編，所以言詞不妥之處，請好友們多多諒解。更多家常菜做法，在我的私人菜譜裡還有幾百道，如果找不到相關菜的做法，您可以隨時發個私信給我，一定知無不言。
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