八戒小廚
你好很高興為你解答，我是媛媛的深漂生活
用糯米粉可以做不同的小吃和糕點,湯圓、青團、糯米餈等等；
其中有一道小吃我經常做的就是南瓜餅，簡單易學，新手零失敗哦，具體制作方法：
第一步：準備食材。糯米粉150克、南瓜100克，白糖或者紅糖適量（我做時不加糖）；
第二步：將南瓜去皮去瓤後切成塊，把南瓜放入蒸鍋中，蒸至可以用筷子輕鬆刺穿為止；
第三步：將蒸好的南瓜用小勺輾成泥，然後晾涼備用。
第四步：將糯米粉和南瓜泥充分攪拌成麵糰，不粘手為止。
第五步：將南瓜糯米麵團分成若干個小劑子，用手將劑子按壓成小麵餅（因為面比較軟，不用擀麵杖即可）。並按壓成小餅。
第六步：在南瓜餅兩面粘上芝麻。用小火煎至兩面金黃即可。
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