材料:冬瓜、猪肉、葱花、生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋、料酒
做法:猪肉切碎,剁成肉泥,加入盐、料酒、生抽、少许胡椒粉、鸡蛋清,顺一个方向搅拌均匀,腌20分钟入味。冬瓜切块备用,水煮开,用手捏好丸子放入锅中,加入生姜片,放入冬瓜,开锅2-3分钟出锅,盛出撒上葱花即可。
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2020-01-08 10:57:39 健康吃喝
材料:冬瓜、猪肉、葱花、生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋、料酒
做法:猪肉切碎,剁成肉泥,加入盐、料酒、生抽、少许胡椒粉、鸡蛋清,顺一个方向搅拌均匀,腌20分钟入味。冬瓜切块备用,水煮开,用手捏好丸子放入锅中,加入生姜片,放入冬瓜,开锅2-3分钟出锅,盛出撒上葱花即可。
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