「中國人的日本體驗」生存之源-水

「中國人的日本體驗」生存之源-水

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隨著日中交流越來越頻繁,去日本留學、生活的中國朋友也越來越多,他們對日本當地的切身感受是怎麼樣的呢?今天為大家介紹的是一名來自中國的留學生在日本學習近四年間的生活感想~

我是一名來自中國的留學生。大學三年級的時候,有幸來到日本讀書,至今已經快要滿四年了。大學時,住在山梨縣,足不出戶,便可以看到富士山山頂那遺世獨立的倩影;大學院時,住在兵庫縣的神戶,安靜卻又不失活力。從東日本到西日本,變的是周圍的風景,不變的是在日本的高質量生活。而這高質量生活的基礎條件之一,就是人類賴以生存的水源。

日本的天然水

在日本,天然水的採集地是非常多的。根據地區的不同,採集地的水質也會有所差異。

北海道地區水源地,溫泉遍佈。其中最有名的是羊蹄山的雨水雪水經常年自然過濾而成的地下水。水溫常年6℃,可直接作為飲用水。

東北地區農業發達,主要仰賴於該地區豐富的水源。天然水大多來自巖手縣(位於青森的南邊,靠太平洋)龍泉洞的地下水,用陶製過濾器進行非加熱處理後保留其原本的自然甘甜,硬度是日本較為難得的中硬水,富含豐富的鈣質。

關東地區人口眾多,對水的需求量格外大,天然水多來自於日本礦泉水生產量最高的山梨縣。

說到日本西邊(西日本),近畿地區水量穩定,琵琶湖以及六甲山都是水質上乘,味道甘甜的水源地。其中,六甲山採集而來的礦泉水,經六甲花崗岩的過濾,水質極佳,保質期也比其它礦泉水時間長,深受人們喜愛。六甲山的礦泉水也有著“KOBE Water”品牌,甚至出口到國外市場。

中國地區山地眾多,地層多為花崗岩,礦物質含量較高。特別是岡山縣,國家一級河川眾多,水質優良的天然水廣既可作飲用水也可用於農業。位於廣島的南邊的四國地區,富含豐富的地下水資源。其中最有名的是高知縣的四萬十川。作為日本三大清流之一,純天然的超軟水,連嬰兒都可以放心飲用。2013年獲得過世界精品大獎。

九州地區的大分縣日田市採集的天然水深受歡迎,不含碳酸性窒素,安全性極高。富含豐富的鍺元素,增強人體免疫力,預防骨質疏鬆。由此可見,日本各地水資源豐富,給居民提供安心而穩定的用水。

日常生活中的水

而在日常生活中,便利店,超市或者亞馬遜都是購買飲用水的便捷途徑。以亞馬遜為例,可以購買的飲用水種類繁多,無論是礦泉水還是飲料水,都備受歡迎。

「中国人的日本体验」生存之源-水

日本的飲用水中不僅有純淨水,還有一些日本各縣特色水果口味的飲料水。這些添加了水果提取液的飲料水,比普通的純淨水口感更加豐富,為大批像我一樣不愛喝水的人提供了更多的選擇。

我最喜歡的日本飲用水品牌是いろはす。嚴選日本六大自然水水源地,保證了純淨水的質量。不愛喝水的我,幾乎是每天一瓶,口感清冽。且大小適中,便於攜帶。我還很喜歡いろはす的飲料水,尤其是山梨縣桃子口味,保留桃子自身的甘味,甜而不膩。

「中国人的日本体验」生存之源-水

日本的自來水大部分是可以直接飲用的。這與中國家庭裡普遍將自來水煮沸後飲用是完全不同的。還有一個很有趣的現象,日本大多飲冰水,即使是在冬季,去吃飯的時候店家都會上一杯冰水,偶爾會提供一些熱茶。

「中国人的日本体验」生存之源-水

在生活裡,除了作為生存必需品,其他方面也是能夠充分感受到日本水質的不同。自來水幾乎沒有異味變色以及沉澱物堆積的情況,洗臉洗澡時,水接觸皮膚也幾乎沒有生澀感。來到日本之後,髮質也慢慢變得柔軟起來。不得不說,日本人將水文化做到極致,滲透進生活裡的點點滴滴,給人以安心踏實的守護。

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