一、鍋烘菜合
色金黃，味清香，表面看不見有菜葉，吃起來卻菜味。
鍋烘菜合
二、蝴蝶酥其口感鬆脆香酥，香甜可口，具有濃郁的桂花香味。
蝴蝶酥
三、炸回頭
炸回頭是北京清真小吃中特有的品種，此食品形狀好像元寶餛飩，顏色金黃、透亮，外焦裡嫩、味道鹹香。
炸回頭
四、炸灌腸興居的灌腸在京城小有名氣，福興居的掌櫃被稱為為''灌腸普''。
炸灌腸
五、京式綠豆糕
形狀規範整齊，色澤淺黃，組織細潤緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色。
京式綠豆糕
六、開口笑
開口笑是北京小吃中的油炸小吃品種。因其經油炸後上端裂開而得名。
開口笑
七、西紅門蘿蔔
西紅門地區為沙質土壤，適宜蘿蔔生長，西紅門農民種植“心裡美”蘿蔔歷史悠久。
西紅門蘿蔔
八、八寶葫蘆鴨
形似葫蘆，色澤棗紅，清香鹹鮮，鴨肉軟爛。
八寶葫蘆鴨
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