要想举出世界上绝大多数人民都有的一种爱好，喝酒恐怕是其中的一个代表。虽然大家喝的酒可能不同，度数也有高低，但是都非常享受酒精带来的那种飘飘欲仙的感觉。同时古人还有“一醉解千愁”的说法，因为酒精的作用我们大脑的思维和反应都会变得迟缓，不会去想那么多复杂的事，所以很多人都会感觉在喝酒的时候非常快乐，在伤心的时候也喜欢“借酒浇愁”，这是不管价格高低的酒都能达到的效果吧。
现在世界上绝大多数的酒都属于蒸馏酿造法制作出来的酒，因为这样酿造出来的酒度数更高，色泽更加清澈，口味更加醇。所以如果你让武松来喝现在的八大碗酒，喝完别说打虎，明天能不能醒过来还不一定。同样你让留有“会须一饮三百杯”名句的李大诗人来喝，喝不到10杯大概也就醉得不省人事了。不过除了酿造工艺之外，很多喝酒的人特别是中国人还关心自己喝的酒是简单用酒精勾兑的还是真正用粮食酿造的。
其实现在市面上能够用粮食酿造的酒已经非常少了，不是说他们想要欺骗消费者，而是现在酒精勾兑的技术也已经比较成熟，用酒精勾兑出来的酒味道口感并不会比用粮食酿造的酒差多少，有些还更好。再加上酒精勾兑能够节省成本，所以现在市面上基本都是酒精勾兑的酒。而很多农村的人喜欢喝散装酒而不喜欢瓶装酒的原因就是散装酒是正经的粮食酿造的酒，但是事实果真如此吗？
事实是我们我发下绝对肯定或者绝对否定的结论，农村人爱喝的散装酒有用粮食酿造的酒，但并不全是。其中不少的散装酒也是用食用酒精勾兑而成的，毕竟人家也想着节约成本。而且现在制作散装酒的生产者的技术也在进步，可以酿造出酒的不同度数和不同的口味。而且不要以为农村人喝散装酒就完全是为了图散装酒价格便宜，有些散装酒的价格不会比瓶装酒便宜多少，像我老家的一些散装酒就可以卖到二十几块一斤。
但是很多村民对此并不知情，他们还是认为现在的散装酒就一定是用粮食酿的酒，认为这样的酒喝起来口味更纯正也更健康。其实这都是被骗了，不过事实上喝用食用酒精勾兑的酒并不会对人的身体健康造成什么伤害，只要不过量，至于味道更好的理论就更是无稽之谈了，现在用酒精勾兑的酒的口感味道可以和用粮食酿的酒不相上下的。
当然一些村民喜欢喝散装酒也并不都是因为认为那是粮食酒，而是认为这种酒的度数比较高，喝起来比较过瘾，毕竟很多村民平日里没什么娱乐活动，就喜欢喝酒，也喜欢喝度数高一点的。而散装酒一般都是度数比较高的酒，所以自然也比较受欢迎了。
閱讀更多 農味小家 的文章
